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Auteur Camille Harel |
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Les spécialistes tirent l'offre de surgelés salés vers le haut / Camille Harel / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2691 (17/03/2022)
[article]
Titre : Les spécialistes tirent l'offre de surgelés salés vers le haut Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.42-46 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2691 (17/03/2022)Descripteurs : aliment surgelé / mercatique Résumé : Point sur les stratégies marketing des enseignes spécialisées sur le marché des surgelés salés : évolution des ventes selon les aliments et plats, axes de développement (recette, merchandising, innovation, éco-emballage, bio) des magasins physiques (Picard, Thiriet, Ecomiam) et des pure-players (Toupargel, Banquiz). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les spécialistes tirent l'offre de surgelés salés vers le haut [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.42-46.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2691 (17/03/2022)
Descripteurs : aliment surgelé / mercatique Résumé : Point sur les stratégies marketing des enseignes spécialisées sur le marché des surgelés salés : évolution des ventes selon les aliments et plats, axes de développement (recette, merchandising, innovation, éco-emballage, bio) des magasins physiques (Picard, Thiriet, Ecomiam) et des pure-players (Toupargel, Banquiz). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054675 Disponible Surgelés salés : une embellie à consolider / Camille Harel / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2615 (20/08/2020)
[article]
Titre : Surgelés salés : une embellie à consolider Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.16-24 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2615 (20/08/2020)Descripteurs : aliment surgelé Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des aliments surgelés en France : évolution des ventes de produits surgelés selon les différents segments, selon les fabricants et les MDD ; effets positifs du Covid-19 sur le marché ; stratégies marketing des industriels et des distributeurs (bio, végétal, profit nutritionnel, montée de gamme, éco-emballage, sourcing des ingrédients, image de marque, engagements RSE). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Surgelés salés : une embellie à consolider [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2020 . - p.16-24.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2615 (20/08/2020)
Descripteurs : aliment surgelé Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des aliments surgelés en France : évolution des ventes de produits surgelés selon les différents segments, selon les fabricants et les MDD ; effets positifs du Covid-19 sur le marché ; stratégies marketing des industriels et des distributeurs (bio, végétal, profit nutritionnel, montée de gamme, éco-emballage, sourcing des ingrédients, image de marque, engagements RSE). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052492 Disponible Surgelés salés : une refonte gagnante / Camille Harel / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2663 (19/08/2021)
[article]
Titre : Surgelés salés : une refonte gagnante Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.22-27 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2663 (19/08/2021)Descripteurs : aliment surgelé Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits surgelés salés en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des industriels et des distributeurs (écoemballage, label, montée en gamme, bio, végétal). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Surgelés salés : une refonte gagnante [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.22-27.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2663 (19/08/2021)
Descripteurs : aliment surgelé Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits surgelés salés en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des industriels et des distributeurs (écoemballage, label, montée en gamme, bio, végétal). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054033 Disponible "Thiriet veut devenir leader des surgelés en innovation et en créativité" / Christiane Bertoncini / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2688 (24/02/2022)
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Titre : "Thiriet veut devenir leader des surgelés en innovation et en créativité" Type de document : texte imprimé Auteurs : Christiane Bertoncini, Auteur ; Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.12-14 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2688 (24/02/2022)Descripteurs : aliment surgelé / stratégie d'entreprise Résumé : Interview de Christiane Bertoncini, directrice générale du spécialiste du surgelé Thiriet sur la stratégie d'entreprise du groupe : principaux axes de la stratégie (extension du parc de magasin, modèle sous franchise, implantation à Paris, corners en grande et moyenne surface, différenciation par rapport à la concurrence, relations avec les fournisseurs, programme de fidélisation). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] "Thiriet veut devenir leader des surgelés en innovation et en créativité" [texte imprimé] / Christiane Bertoncini, Auteur ; Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.12-14.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2688 (24/02/2022)
Descripteurs : aliment surgelé / stratégie d'entreprise Résumé : Interview de Christiane Bertoncini, directrice générale du spécialiste du surgelé Thiriet sur la stratégie d'entreprise du groupe : principaux axes de la stratégie (extension du parc de magasin, modèle sous franchise, implantation à Paris, corners en grande et moyenne surface, différenciation par rapport à la concurrence, relations avec les fournisseurs, programme de fidélisation). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054612 Disponible Tourisme : la reconquête de ces riches voyageurs commence à peine / Camille Harel / Prisma presse (2023) in Capital (Paris. 1991), 378 (03/2023)
[article]
Titre : Tourisme : la reconquête de ces riches voyageurs commence à peine Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel Editeur : Prisma presse, 2023 Article : p.58-59 Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 378 (03/2023)Descripteurs : Chine / Paris Mots-clés : tourisme de luxe Résumé : Le point sur le retour des riches touristes chinois en France suite aux levées de restrictions sanitaires anti-Covid en Chine : le pouvoir d'achat des touristes chinois ; les raisons d'une présence limitée des touristes chinois à Paris ; l'apparition d'une clientèle plus individuelle. Repères chiffrés du tourisme chinois à Paris et en Île-de-France. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Tourisme : la reconquête de ces riches voyageurs commence à peine [texte imprimé] / Camille Harel . - Prisma presse, 2023 . - p.58-59.
Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 378 (03/2023)
Descripteurs : Chine / Paris Mots-clés : tourisme de luxe Résumé : Le point sur le retour des riches touristes chinois en France suite aux levées de restrictions sanitaires anti-Covid en Chine : le pouvoir d'achat des touristes chinois ; les raisons d'une présence limitée des touristes chinois à Paris ; l'apparition d'une clientèle plus individuelle. Repères chiffrés du tourisme chinois à Paris et en Île-de-France. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 055803 Disponible La transition alimentaire reste une priorité pour tous / Camille Harel / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2636 (28/01/2021)
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Titre : La transition alimentaire reste une priorité pour tous Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.26-28 Note générale : Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2636 (28/01/2021)Descripteurs : aliment / consommation des ménages Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Point sur l'évolution des pratiques de transition alimentaire des consommateurs français pendant l'épidémie de Covid-19 : conséquences de la crise sanitaire sur les pratiques, sur les achats de produits responsables, enjeux et stratégies marketing des industriels et des distributeurs (qualité, santé, produit sans, recette, écoemballage). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] La transition alimentaire reste une priorité pour tous [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.26-28.
Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2636 (28/01/2021)
Descripteurs : aliment / consommation des ménages Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Point sur l'évolution des pratiques de transition alimentaire des consommateurs français pendant l'épidémie de Covid-19 : conséquences de la crise sanitaire sur les pratiques, sur les achats de produits responsables, enjeux et stratégies marketing des industriels et des distributeurs (qualité, santé, produit sans, recette, écoemballage). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053295 Disponible Trois méthodes pour dynamiser le rayon fromage / Camille Harel / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2687 (17/02/2022)
[article]
Titre : Trois méthodes pour dynamiser le rayon fromage Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.22-26
in LSA. Libre service actualités > 2687 (17/02/2022)Descripteurs : fromage Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du rayon fromage : évolution des ventes selon les différentes catégories de pâte, stratégies marketing des fabricants (bio, végétal, nouveaux usages). Stratégie merchandising de Lactalis, de Savencia et de Dairy Eurial : balisage et segmentation par familles de produits, objectifs, mobilier, digitalisation, intérêts de chaque démarche. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Trois méthodes pour dynamiser le rayon fromage [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.22-26.
in LSA. Libre service actualités > 2687 (17/02/2022)
Descripteurs : fromage Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du rayon fromage : évolution des ventes selon les différentes catégories de pâte, stratégies marketing des fabricants (bio, végétal, nouveaux usages). Stratégie merchandising de Lactalis, de Savencia et de Dairy Eurial : balisage et segmentation par familles de produits, objectifs, mobilier, digitalisation, intérêts de chaque démarche. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 061823 Disponible Ultrafrais : les industriels tentent d'adapter le rayon aux nouvelles tendances / Camille Harel / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2674 (04/11/2021)
[article]
Titre : Ultrafrais : les industriels tentent d'adapter le rayon aux nouvelles tendances Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.40-44 Note générale : Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2674 (04/11/2021)Descripteurs : marchandisage / produit frais Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de l'ultrafrais et aux stratégies merchandising des industriels du secteur en France : évolution des ventes selon les différents segments, attentes et pratiques d'achats des consommateurs français, stratégies marketing (offre, assortiment, alternatif, naturalité), marchandisage (mobilier, places dédiées aux produits, signalétique). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Ultrafrais : les industriels tentent d'adapter le rayon aux nouvelles tendances [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.40-44.
Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2674 (04/11/2021)
Descripteurs : marchandisage / produit frais Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de l'ultrafrais et aux stratégies merchandising des industriels du secteur en France : évolution des ventes selon les différents segments, attentes et pratiques d'achats des consommateurs français, stratégies marketing (offre, assortiment, alternatif, naturalité), marchandisage (mobilier, places dédiées aux produits, signalétique). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054237 Disponible L'ultrafrais sur la voie du recyclage du plastique / Camille Harel / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2717 (29/09/2022)
[article]
Titre : L'ultrafrais sur la voie du recyclage du plastique Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.28-30
in LSA. Libre service actualités > 2717 (29/09/2022)Descripteurs : industrie agroalimentaire / polystyrène / recyclage des déchets Résumé : Point sur les stratégies de recyclage des emballages en polystyrène (PS) dans l'industrie de l'ultrafrais : matériaux et tonnages des emballages des produits laitiers, consortium passé entre des fabricants et Citeo une entreprise de recyclage des emballages ménagers, enjeux, investissements et infrastructures de recyclage du PS, coûts. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'ultrafrais sur la voie du recyclage du plastique [texte imprimé] / Camille Harel . - Libre service actualités, 2022 . - p.28-30.
in LSA. Libre service actualités > 2717 (29/09/2022)
Descripteurs : industrie agroalimentaire / polystyrène / recyclage des déchets Résumé : Point sur les stratégies de recyclage des emballages en polystyrène (PS) dans l'industrie de l'ultrafrais : matériaux et tonnages des emballages des produits laitiers, consortium passé entre des fabricants et Citeo une entreprise de recyclage des emballages ménagers, enjeux, investissements et infrastructures de recyclage du PS, coûts. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 055296 Disponible