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Auteur Laurence Zombek |
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L'apéritif se fait plus créatif / Laurence Zombek / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2582 (05/12/2019)
[article]
Titre : L'apéritif se fait plus créatif Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.30-36 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2582 (05/12/2019)Descripteurs : aliment Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits apéritifs en France en 2019 : évolution des ventes, stratégie marketing des industriels du secteur (recettes, produits régionaux, tendance et innovation) selon les différents segments (frais, épicerie, boissons). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'apéritif se fait plus créatif [texte imprimé] / Laurence Zombek, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.30-36.
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in LSA. Libre service actualités > 2582 (05/12/2019)
Descripteurs : aliment Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits apéritifs en France en 2019 : évolution des ventes, stratégie marketing des industriels du secteur (recettes, produits régionaux, tendance et innovation) selon les différents segments (frais, épicerie, boissons). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051036 Disponible Les arguments santé font prospérer le pain préemballé / Laurence Zombek / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2558 (30/05/2019)
[article]
Titre : Les arguments santé font prospérer le pain préemballé Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.60-62 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2558 (30/05/2019)Descripteurs : produit céréalier Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point, en 2019, sur le marché de la panification préemballée en France : évolution des ventes selon les fabricants, selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur (bio, nutrition). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les arguments santé font prospérer le pain préemballé [texte imprimé] / Laurence Zombek, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.60-62.
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in LSA. Libre service actualités > 2558 (30/05/2019)
Descripteurs : produit céréalier Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point, en 2019, sur le marché de la panification préemballée en France : évolution des ventes selon les fabricants, selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur (bio, nutrition). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 050344 Disponible Bataille entre rayons pour la galette / Laurence Zombek / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2723 (10/11/2022)
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Titre : Bataille entre rayons pour la galette Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.28-30 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2723 (10/11/2022)Descripteurs : produit céréalier Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des pâtisseries des rois en grandes et moyennes surfaces : évolution des ventes selon les formats de magasins, selon les différents segments, stratégies marketing des PME (local, fait-maison, recette, design, packaging et format, saisonnalité). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bataille entre rayons pour la galette [texte imprimé] / Laurence Zombek . - Libre service actualités, 2022 . - p.28-30.
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in LSA. Libre service actualités > 2723 (10/11/2022)
Descripteurs : produit céréalier Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des pâtisseries des rois en grandes et moyennes surfaces : évolution des ventes selon les formats de magasins, selon les différents segments, stratégies marketing des PME (local, fait-maison, recette, design, packaging et format, saisonnalité). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 055470 Disponible Le bio impose sa griffe dans le petfood / Laurence Zombek / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2547 (14/03/2019)
[article]
Titre : Le bio impose sa griffe dans le petfood Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.50-52 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2547 (14/03/2019)Descripteurs : aliment pour animaux Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de l'alimentation pour chiens et chats, ou petfood, en France en 2019 : évolution des ventes selon les différents segments (chiens et chats), selon les marques, stratégies marketing des fabricants (naturalité, santé, bio, innovations et marketing technologique). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Le bio impose sa griffe dans le petfood [texte imprimé] / Laurence Zombek, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.50-52.
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in LSA. Libre service actualités > 2547 (14/03/2019)
Descripteurs : aliment pour animaux Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de l'alimentation pour chiens et chats, ou petfood, en France en 2019 : évolution des ventes selon les différents segments (chiens et chats), selon les marques, stratégies marketing des fabricants (naturalité, santé, bio, innovations et marketing technologique). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49871 Disponible La bonne fortune de la confiserie se joue à Halloween / Laurence Zombek / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2615 (20/08/2020)
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Titre : La bonne fortune de la confiserie se joue à Halloween Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.26-34 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2615 (20/08/2020)Descripteurs : Halloween / produit sucré Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de la confiserie pour la période d'Halloween en France : ventes de confiseries à Halloween en 2019 et selon les marques, profil des familles d'acheteur, stratégies marketing des fabricants (merchandising multimarques, distribution en proximité, éditions spéciales Halloween, offre salée). Innovations des fabricants pour Halloween 2020. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] La bonne fortune de la confiserie se joue à Halloween [texte imprimé] / Laurence Zombek, Auteur . - Libre service actualités, 2020 . - p.26-34.
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in LSA. Libre service actualités > 2615 (20/08/2020)
Descripteurs : Halloween / produit sucré Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de la confiserie pour la période d'Halloween en France : ventes de confiseries à Halloween en 2019 et selon les marques, profil des familles d'acheteur, stratégies marketing des fabricants (merchandising multimarques, distribution en proximité, éditions spéciales Halloween, offre salée). Innovations des fabricants pour Halloween 2020. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052492 Disponible Les capsules de café face au casse-tête des déchets / Laurence Zombek / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2620 (24/09/2020)
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Titre : Les capsules de café face au casse-tête des déchets Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.48-50 Note générale : Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2620 (24/09/2020)Descripteurs : café : boisson / produit d'emballage / recyclage des déchets Résumé : Point sur les stratégies de recyclage des capsules de café des industriels du secteur en France : évolution des ventes de capsules et de dosettes de café, stratégies de recyclage des emballages (matériaux et végétaux, collecte, organisation avec le distributeur, communication), absence de filière de collecte, tri et recyclage des capsules. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les capsules de café face au casse-tête des déchets [texte imprimé] / Laurence Zombek, Auteur . - Libre service actualités, 2020 . - p.48-50.
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in LSA. Libre service actualités > 2620 (24/09/2020)
Descripteurs : café : boisson / produit d'emballage / recyclage des déchets Résumé : Point sur les stratégies de recyclage des capsules de café des industriels du secteur en France : évolution des ventes de capsules et de dosettes de café, stratégies de recyclage des emballages (matériaux et végétaux, collecte, organisation avec le distributeur, communication), absence de filière de collecte, tri et recyclage des capsules. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052609 Disponible A la Chandeleur, animation rime avec valeur / Laurence Zombek / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2537 (03/01/2019)
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Titre : A la Chandeleur, animation rime avec valeur Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.48-52 Note générale : Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2537 (03/01/2019)Descripteurs : aliment / fête religieuse Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point, en 2018, sur le marché des produits de la Chandeleur : évolution des ventes de produits, stratégies marketing des marques (opérations commerciales, innovation). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] A la Chandeleur, animation rime avec valeur [texte imprimé] / Laurence Zombek, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.48-52.
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in LSA. Libre service actualités > 2537 (03/01/2019)
Descripteurs : aliment / fête religieuse Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point, en 2018, sur le marché des produits de la Chandeleur : évolution des ventes de produits, stratégies marketing des marques (opérations commerciales, innovation). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 44333 Disponible La Chandeleur mobilise toujours plus d'acteurs / Laurence Zombek / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2682 (13/01/2022)
[article]
Titre : La Chandeleur mobilise toujours plus d'acteurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.38-39 Note générale : Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2682 (13/01/2022)Descripteurs : aliment Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits alimentaires de la Chandeleur : évolution des ventes selon les différents segments (ingrédient, boisson, tartinable, petit électroménager), stratégies marketing des industriels (recette, packaging, aide à la préparation, merchandising, animation). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] La Chandeleur mobilise toujours plus d'acteurs [texte imprimé] / Laurence Zombek, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.38-39.
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in LSA. Libre service actualités > 2682 (13/01/2022)
Descripteurs : aliment Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits alimentaires de la Chandeleur : évolution des ventes selon les différents segments (ingrédient, boisson, tartinable, petit électroménager), stratégies marketing des industriels (recette, packaging, aide à la préparation, merchandising, animation). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054543 Disponible Les chocolatiers rivalisent de gourmandise / Laurence Zombek / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2756 (06/07/2023)
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Titre : Les chocolatiers rivalisent de gourmandise Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.42-44
in LSA. Libre service actualités > 2756 (06/07/2023)Descripteurs : chocolat Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des tablettes de chocolat : évolution des ventes en volume et en valeur, selon les fabricants, stratégies marketing des acteurs du secteur (prix, gamme, recette, sans sucre, format). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les chocolatiers rivalisent de gourmandise [texte imprimé] / Laurence Zombek . - Libre service actualités, 2023 . - p.42-44.
in LSA. Libre service actualités > 2756 (06/07/2023)
Descripteurs : chocolat Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des tablettes de chocolat : évolution des ventes en volume et en valeur, selon les fabricants, stratégies marketing des acteurs du secteur (prix, gamme, recette, sans sucre, format). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056464 Disponible Les confiseries dans les starting-blocks pour Halloween / Laurence Zombek / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2759 (24/08/2023)
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Titre : Les confiseries dans les starting-blocks pour Halloween Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.38-40
in LSA. Libre service actualités > 2759 (24/08/2023)Descripteurs : Halloween Mots-clés : confiserie (produit sucré) marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des confiseries pour la fête de Halloween : évolution des ventes selon les fabricants, intention d'achats des consommateurs, stratégies marketing des marques (format, design, recette, communication et animation). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les confiseries dans les starting-blocks pour Halloween [texte imprimé] / Laurence Zombek . - Libre service actualités, 2023 . - p.38-40.
in LSA. Libre service actualités > 2759 (24/08/2023)
Descripteurs : Halloween Mots-clés : confiserie (produit sucré) marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des confiseries pour la fête de Halloween : évolution des ventes selon les fabricants, intention d'achats des consommateurs, stratégies marketing des marques (format, design, recette, communication et animation). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056512 Disponible Les distributeurs tentent de secouer leurs jus de fruits / Laurence Zombek / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2672 (21/10/2021)
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Titre : Les distributeurs tentent de secouer leurs jus de fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.38-40 Note générale : Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2672 (21/10/2021)Descripteurs : jus de fruit Mots-clés : marché sectoriel marque distributeur Résumé : Point sur le marché des jus de fruits en France et stratégies marketing des distributeurs pour leur MDD (marque de distributeur) de jus de fruits : évolution des ventes (en valeur et volume) de MDD, selon les différents segments (jus de fruits ambiants, jus de fruits réfrigérés), stratégies marketing (filières, équitable et responsable, nectar gourmand, mix fruits et laits végétaux, allégé en sucre). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les distributeurs tentent de secouer leurs jus de fruits [texte imprimé] / Laurence Zombek, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.38-40.
Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2672 (21/10/2021)
Descripteurs : jus de fruit Mots-clés : marché sectoriel marque distributeur Résumé : Point sur le marché des jus de fruits en France et stratégies marketing des distributeurs pour leur MDD (marque de distributeur) de jus de fruits : évolution des ventes (en valeur et volume) de MDD, selon les différents segments (jus de fruits ambiants, jus de fruits réfrigérés), stratégies marketing (filières, équitable et responsable, nectar gourmand, mix fruits et laits végétaux, allégé en sucre). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052884 Disponible L'éternel pouvoir d'attraction du café / Laurence Zombek / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2572 (26/09/2019)
[article]
Titre : L'éternel pouvoir d'attraction du café Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.46-56 Note générale : Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2572 (26/09/2019)Descripteurs : café : boisson Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché du café en France : évolution des ventes selon les marques, selon les formats, stratégies marketing des industriels (format et compatibilité des capsules, bio, recyclage). Le segment des machines à café : évolution des ventes selon les différents types de machine, stratégies marketing des fabricants (qualité, prix). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'éternel pouvoir d'attraction du café [texte imprimé] / Laurence Zombek, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.46-56.
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in LSA. Libre service actualités > 2572 (26/09/2019)
Descripteurs : café : boisson Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché du café en France : évolution des ventes selon les marques, selon les formats, stratégies marketing des industriels (format et compatibilité des capsules, bio, recyclage). Le segment des machines à café : évolution des ventes selon les différents types de machine, stratégies marketing des fabricants (qualité, prix). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 050763 Disponible Le fromage en pleine transition alimentaire / Laurence Zombek / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2591 (20/02/2020)
[article]
Titre : Le fromage en pleine transition alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.30-34 Note générale : Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2591 (20/02/2020)Descripteurs : fromage Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du fromage en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, stratégies marketing (innovations, engagement durable, soutien aux éleveurs et aux filières, bio, étiquetage santé, recettes, lutte contre le gaspillage alimentaire). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Le fromage en pleine transition alimentaire [texte imprimé] / Laurence Zombek, Auteur . - Libre service actualités, 2020 . - p.30-34.
Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2591 (20/02/2020)
Descripteurs : fromage Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du fromage en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, stratégies marketing (innovations, engagement durable, soutien aux éleveurs et aux filières, bio, étiquetage santé, recettes, lutte contre le gaspillage alimentaire). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051202 Disponible Halloween, l'autre trêve des confiseurs / Laurence Zombek / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2567 (22/08/2019)
[article]
Titre : Halloween, l'autre trêve des confiseurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.34-38 Note générale : Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2567 (22/08/2019)Descripteurs : produit sucré Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la confiserie en France : évolution des ventes, stratégie d'entreprise et stratégie marketing des marques, axes stratégiques pour Halloween (packaging, recette, publicité et communication, innovation, merchandising), enjeux et ventes, organisation de l'évènement. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Halloween, l'autre trêve des confiseurs [texte imprimé] / Laurence Zombek, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.34-38.
Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2567 (22/08/2019)
Descripteurs : produit sucré Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la confiserie en France : évolution des ventes, stratégie d'entreprise et stratégie marketing des marques, axes stratégiques pour Halloween (packaging, recette, publicité et communication, innovation, merchandising), enjeux et ventes, organisation de l'évènement. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 050568 Disponible Halloween, un frisson plus que bienvenu / Laurence Zombek / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2711 (18/08/2022)
[article]
Titre : Halloween, un frisson plus que bienvenu Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.26-30
in LSA. Libre service actualités > 2711 (18/08/2022)Descripteurs : produit sucré Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la confiserie d'Halloween : évolution des ventes selon les groupes de confiserie, enjeux de l'événement saisonnier pour les fabricants, stratégies marketing (emballage, licence, format, recette, clientèle cible, merchandising et communication en magasin). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Halloween, un frisson plus que bienvenu [texte imprimé] / Laurence Zombek . - Libre service actualités, 2022 . - p.26-30.
in LSA. Libre service actualités > 2711 (18/08/2022)
Descripteurs : produit sucré Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la confiserie d'Halloween : évolution des ventes selon les groupes de confiserie, enjeux de l'événement saisonnier pour les fabricants, stratégies marketing (emballage, licence, format, recette, clientèle cible, merchandising et communication en magasin). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 055133 Disponible