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Les limites du véganisme / Patricia Nicolas / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2018) in Sciences humaines (Auxerre), 303 (05/2018)
[article]
Titre : Les limites du véganisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Nicolas, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2018 Article : p.72 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 303 (05/2018)Descripteurs : élevage / relation homme-animal Résumé : Présentation des ouvrages publiés en 2017 "Contre l'exploitation animale : un argument pour les droits fondamentaux de tous les êtres sensibles" (Valéry Giroux) et "Végano sceptique : regard d'un éleveur sur l'utopie végane" (Pierre-Etienne Rault) : les arguments philosophiques de l'antispécisme ; ceux d'un partisan d'un élevage respectueux des animaux. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/débat, controverse [article] Les limites du véganisme [texte imprimé] / Patricia Nicolas, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2018 . - p.72.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 303 (05/2018)
Descripteurs : élevage / relation homme-animal Résumé : Présentation des ouvrages publiés en 2017 "Contre l'exploitation animale : un argument pour les droits fondamentaux de tous les êtres sensibles" (Valéry Giroux) et "Végano sceptique : regard d'un éleveur sur l'utopie végane" (Pierre-Etienne Rault) : les arguments philosophiques de l'antispécisme ; ceux d'un partisan d'un élevage respectueux des animaux. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/débat, controverse Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49134 Disponible La lutte contre les nitrates en Bretagne : le reflet d'une agriculture qui déraille / Estelle Le guern in Eau & rivières de Bretagne, 185 (11/2018)
[article]
Titre : La lutte contre les nitrates en Bretagne : le reflet d'une agriculture qui déraille Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle Le guern, Auteur Année : 2018 Article : p. 4-5
in Eau & rivières de Bretagne > 185 (11/2018)Descripteurs : Bretagne : région / élevage / nitrate / pollution de l'eau / protection de l'environnement Résumé : Le plan d'action contre les nitrates mobilise tous les quatre ans l'association "Eau et rivières de Bretagne". Bilan de la dernière consultation organisée fin 2017 dans un contexte d'agrandissement des élevages laitiers. Les évolutions législatives récentes. Réflexion sur les causes du problème des nitrates en Bretagne. A quand une Bretagne sans algue verte ? Perspectives et blocages. Nature du document : documentaire [article] La lutte contre les nitrates en Bretagne : le reflet d'une agriculture qui déraille [texte imprimé] / Estelle Le guern, Auteur . - 2018 . - p. 4-5.
in Eau & rivières de Bretagne > 185 (11/2018)
Descripteurs : Bretagne : région / élevage / nitrate / pollution de l'eau / protection de l'environnement Résumé : Le plan d'action contre les nitrates mobilise tous les quatre ans l'association "Eau et rivières de Bretagne". Bilan de la dernière consultation organisée fin 2017 dans un contexte d'agrandissement des élevages laitiers. Les évolutions législatives récentes. Réflexion sur les causes du problème des nitrates en Bretagne. A quand une Bretagne sans algue verte ? Perspectives et blocages. Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49434 Disponible "Ma famille élève des dromadaires depuis des générations" / Kiki Streitberger / Prisma presse (2022) in Géo Ado, 231 (06/2022)
[article]
Titre : "Ma famille élève des dromadaires depuis des générations" Type de document : texte imprimé Auteurs : Kiki Streitberger Editeur : Prisma presse, 2022 Article : p.58-59 Langues : Français (fre)
in Géo Ado > 231 (06/2022)Descripteurs : élevage / Emirats Arabes Unis Mots-clés : camélidé Résumé : Témoignage d'un jeune garçon consacré à l'élevage de dromadaires par sa famille aux Emirats arabes unis : l'importance des traditions bédouines, les spécificités de ces animaux et le concours de beauté organisé lors du festival d'Al Dhafra. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] "Ma famille élève des dromadaires depuis des générations" [texte imprimé] / Kiki Streitberger . - Prisma presse, 2022 . - p.58-59.
Langues : Français (fre)
in Géo Ado > 231 (06/2022)
Descripteurs : élevage / Emirats Arabes Unis Mots-clés : camélidé Résumé : Témoignage d'un jeune garçon consacré à l'élevage de dromadaires par sa famille aux Emirats arabes unis : l'importance des traditions bédouines, les spécificités de ces animaux et le concours de beauté organisé lors du festival d'Al Dhafra. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 061683 Disponible "Oui, on peut élever des rhinocéros comme des vaches !" / Jean-François Lagrot / Prisma presse (2019) in Géo Ado, 198 (08/2019)
[article]
Titre : "Oui, on peut élever des rhinocéros comme des vaches !" Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Lagrot, Auteur Editeur : Prisma presse, 2019 Article : p.60-65 Langues : Français (fre)
in Géo Ado > 198 (08/2019)Descripteurs : élevage / rhinocéros Mots-clés : République d'Afrique du Sud Résumé : Le point sur un élevage de rhinocéros en Afrique du Sud : un animal chassé pour sa corne, leur protection et leur élevage. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] "Oui, on peut élever des rhinocéros comme des vaches !" [texte imprimé] / Jean-François Lagrot, Auteur . - Prisma presse, 2019 . - p.60-65.
Langues : Français (fre)
in Géo Ado > 198 (08/2019)
Descripteurs : élevage / rhinocéros Mots-clés : République d'Afrique du Sud Résumé : Le point sur un élevage de rhinocéros en Afrique du Sud : un animal chassé pour sa corne, leur protection et leur élevage. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 050520 Disponible Au pays des nomades kirghiz in Images doc (Paris), 016 (04/1990)
[article]
Titre : Au pays des nomades kirghiz Type de document : texte imprimé Année : 1990 Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 016 (04/1990)Descripteurs : élevage / Kirghizistan / nomadisme / vie quotidienne Résumé : La vie quotidienne des éleveurs de moutons nomades au Kirghizistan
Nature du document : documentaire collège Genre : article de périodique Niveau : Collège [article] Au pays des nomades kirghiz [texte imprimé] . - 1990.
Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 016 (04/1990)
Descripteurs : élevage / Kirghizistan / nomadisme / vie quotidienne Résumé : La vie quotidienne des éleveurs de moutons nomades au Kirghizistan
Nature du document : documentaire collège Genre : article de périodique Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 27327 Disponible Peut-on abattre les animaux avec humanité ? / Aude Martin / Alternatives économiques (2017) in Les Dossiers d'Alternatives économiques, 011 (09/2017)
[article]
Titre : Peut-on abattre les animaux avec humanité ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude Martin, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2017 Article : p.63-65 Note générale : Bibliographie.
in Les Dossiers d'Alternatives économiques > 011 (09/2017)Descripteurs : élevage Mots-clés : boucherie : technique maltraitance animale Résumé : Le point sur le débat éthique portant sur les conditions dabattage des animaux délevage : la réglementation en la matière ; les conditions de travail des salariés des abattoirs liées à leurs objectifs de rentabilité ; les positions des défenseurs de la cause animale ; les avantages des abattoirs mobiles permettant un abattage à la ferme. Encadré : les abattoirs publics et industriels en France, leur rendement et leur respect des réglementations. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Peut-on abattre les animaux avec humanité ? [texte imprimé] / Aude Martin, Auteur . - Alternatives économiques, 2017 . - p.63-65.
Bibliographie.
in Les Dossiers d'Alternatives économiques > 011 (09/2017)
Descripteurs : élevage Mots-clés : boucherie : technique maltraitance animale Résumé : Le point sur le débat éthique portant sur les conditions dabattage des animaux délevage : la réglementation en la matière ; les conditions de travail des salariés des abattoirs liées à leurs objectifs de rentabilité ; les positions des défenseurs de la cause animale ; les avantages des abattoirs mobiles permettant un abattage à la ferme. Encadré : les abattoirs publics et industriels en France, leur rendement et leur respect des réglementations. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 48244 Disponible Pourra-t-on protéger à la fois le loup et les moutons ? / Laure Blancard / Bayard Presse (2023) in Okapi, 1190 (15/12/2023)
[article]
Titre : Pourra-t-on protéger à la fois le loup et les moutons ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Blancard Editeur : Bayard Presse, 2023 Article : p.32-33
in Okapi > 1190 (15/12/2023)Descripteurs : élevage / relation homme-animal Mots-clés : loup (mammifère) Résumé : Constat et enjeux de la place du loup sur le territoire français, espèce protégée mais prédatrice d'animaux d'élevage, notamment le mouton. Pour soutenir les éleveurs, la mise en place par le gouvernement d'un plan loup 2024-2029 qui facilite les abattages en cas d'attaque de troupeaux. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Pourra-t-on protéger à la fois le loup et les moutons ? [texte imprimé] / Laure Blancard . - Bayard Presse, 2023 . - p.32-33.
in Okapi > 1190 (15/12/2023)
Descripteurs : élevage / relation homme-animal Mots-clés : loup (mammifère) Résumé : Constat et enjeux de la place du loup sur le territoire français, espèce protégée mais prédatrice d'animaux d'élevage, notamment le mouton. Pour soutenir les éleveurs, la mise en place par le gouvernement d'un plan loup 2024-2029 qui facilite les abattages en cas d'attaque de troupeaux. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056819 Disponible De protéines végétales locales pour sauver l'eau en Bretagne / Estelle Le guern in Eau & rivières de Bretagne, 184 (07/2018)
[article]
Titre : De protéines végétales locales pour sauver l'eau en Bretagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle Le guern, Auteur Année : 2018 Article : p. 8
in Eau & rivières de Bretagne > 184 (07/2018)Descripteurs : Bretagne : région / élevage Résumé : Réflexion sur la dépendance de l'agriculture bretonne en soja en provenance d'Amérique pour nourrir ses animaux d'élevage. Perspectives d'évolution : la résolution sur les cultures protéagineuses adoptée par le Parlement européen en avril 2018 peut-elle être un levier pour la transition écologique agricole de la Bretagne ? Nature du document : documentaire [article] De protéines végétales locales pour sauver l'eau en Bretagne [texte imprimé] / Estelle Le guern, Auteur . - 2018 . - p. 8.
in Eau & rivières de Bretagne > 184 (07/2018)
Descripteurs : Bretagne : région / élevage Résumé : Réflexion sur la dépendance de l'agriculture bretonne en soja en provenance d'Amérique pour nourrir ses animaux d'élevage. Perspectives d'évolution : la résolution sur les cultures protéagineuses adoptée par le Parlement européen en avril 2018 peut-elle être un levier pour la transition écologique agricole de la Bretagne ? Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49700 Disponible Se nourrir demain grâce aux élevages d'insectes ? / Elsa Abdoun / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2023) in Que choisir ? (Paris), 627 (09/2023)
[article]
Titre : Se nourrir demain grâce aux élevages d'insectes ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Abdoun ; Louison Joseph Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2023 Article : p.50-52
in Que choisir ? (Paris) > 627 (09/2023)Descripteurs : élevage / industrie agroalimentaire / insecte Résumé : Le point sur la visite d'une usine de production d'insectes à destination de l'alimentation : les avantages écologiques de l'élevage d'insectes par rapport à un élevage traditionnel ; les débouchés de l'élevage vers l'industrie de l'alimentation animale ; le faible engouement des Français pour l'entomophagie. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Se nourrir demain grâce aux élevages d'insectes ? [texte imprimé] / Elsa Abdoun ; Louison Joseph . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2023 . - p.50-52.
in Que choisir ? (Paris) > 627 (09/2023)
Descripteurs : élevage / industrie agroalimentaire / insecte Résumé : Le point sur la visite d'une usine de production d'insectes à destination de l'alimentation : les avantages écologiques de l'élevage d'insectes par rapport à un élevage traditionnel ; les débouchés de l'élevage vers l'industrie de l'alimentation animale ; le faible engouement des Français pour l'entomophagie. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056547 Disponible Vaccination en masse contre la grippe aviaire / Mathilde Gérard / Le Monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24493 (03/10/2023)
[article]
Titre : Vaccination en masse contre la grippe aviaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Gérard ; Laurence Girard Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.8
in Le Monde (Paris. 1944) > 24493 (03/10/2023)Descripteurs : élevage / maladie de l'animal / vaccination Mots-clés : canard (oiseau) Résumé : Le point sur la vaccination contre la grippe aviaire des canards d'élevage : les conditions de l'obligation vaccinale pour les élevages français de palmipèdes ; le point sur la procédure de vaccination contre l'épizootie d'influenza aviaire ; les enjeux financiers pour les laboratoires français et européens ; les modalités de la prise en charge étatique dans la campagne de vaccination ; les mesures de surveillance existantes ; les raisons du choix du canard comme espèce "cobaye" du vaccin ; la lourdeur du protocole de vaccination pour les éleveurs ; les différentes vagues de grippes aviaires depuis 2015 et le coût financier pour l'Etat ; la situation épidémiologique actuelle ; les craintes des éleveurs d'une baisse des exportations. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Vaccination en masse contre la grippe aviaire [texte imprimé] / Mathilde Gérard ; Laurence Girard . - Le Monde éditions, 2023 . - p.8.
in Le Monde (Paris. 1944) > 24493 (03/10/2023)
Descripteurs : élevage / maladie de l'animal / vaccination Mots-clés : canard (oiseau) Résumé : Le point sur la vaccination contre la grippe aviaire des canards d'élevage : les conditions de l'obligation vaccinale pour les élevages français de palmipèdes ; le point sur la procédure de vaccination contre l'épizootie d'influenza aviaire ; les enjeux financiers pour les laboratoires français et européens ; les modalités de la prise en charge étatique dans la campagne de vaccination ; les mesures de surveillance existantes ; les raisons du choix du canard comme espèce "cobaye" du vaccin ; la lourdeur du protocole de vaccination pour les éleveurs ; les différentes vagues de grippes aviaires depuis 2015 et le coût financier pour l'Etat ; la situation épidémiologique actuelle ; les craintes des éleveurs d'une baisse des exportations. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Le véganisme en question / Le Monde éditions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23014 (08/01/2019)
[article]
Titre : Le véganisme en question Type de document : texte imprimé Editeur : Le Monde éditions, 2019 Article : p.16-17
in Le Monde (Paris. 1944) > 23014 (08/01/2019)Descripteurs : comportement alimentaire / élevage / protection de la nature / relation homme-animal Résumé : Dossier consacré au véganisme. Tribune dun collectif en faveur dun "lundi vert" : les raisons et les arguments pour ne plus consommer de nourriture animale un jour par semaine ; limpact de la consommation de viande sur lenvironnement, la santé ; les conditions délevage et la souffrance animale. Point de vue dAnne-Cécile Suzanne, agricultrice diplômée de Sciences Po, sur limpact positif de lélevage traditionnel français sur la préservation des espaces et de la biodiversité. Tribune de Paul Ariès, politique, dénonçant les conséquences de lidéologie végans sur lhumanité. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/débat, controverse Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Le véganisme en question [texte imprimé] . - Le Monde éditions, 2019 . - p.16-17.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23014 (08/01/2019)
Descripteurs : comportement alimentaire / élevage / protection de la nature / relation homme-animal Résumé : Dossier consacré au véganisme. Tribune dun collectif en faveur dun "lundi vert" : les raisons et les arguments pour ne plus consommer de nourriture animale un jour par semaine ; limpact de la consommation de viande sur lenvironnement, la santé ; les conditions délevage et la souffrance animale. Point de vue dAnne-Cécile Suzanne, agricultrice diplômée de Sciences Po, sur limpact positif de lélevage traditionnel français sur la préservation des espaces et de la biodiversité. Tribune de Paul Ariès, politique, dénonçant les conséquences de lidéologie végans sur lhumanité. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/débat, controverse Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes La Vie quotidienne au Far-West (1860-1870) / Claude Fohlen / Paris : Hachette (1974)
Titre : La Vie quotidienne au Far-West (1860-1870) Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Fohlen, Auteur Editeur : Paris : Hachette, 1974 Collection : La vie quotidienne, ISSN 0768-0074 Descripteurs : 19e siècle / élevage / Etats-Unis : Ouest / Indiens d'Amérique / métier auprès des animaux / mineur : métier / transport / vie quotidienne Résumé : La conquête de l'Ouest en l'Amérique au 19e siècle : les voies de communication, les mines et les mineurs, les fermiers, les cow-boys, les indiens, les villes.
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée La Vie quotidienne au Far-West (1860-1870) [texte imprimé] / Claude Fohlen, Auteur . - Paris : Hachette, 1974. - (La vie quotidienne, ISSN 0768-0074) .
Descripteurs : 19e siècle / élevage / Etats-Unis : Ouest / Indiens d'Amérique / métier auprès des animaux / mineur : métier / transport / vie quotidienne Résumé : La conquête de l'Ouest en l'Amérique au 19e siècle : les voies de communication, les mines et les mineurs, les fermiers, les cow-boys, les indiens, les villes.
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire 973 FOH Livre 007106 Disponible Volaille plein air : avantages... et inconvénients ! / Estelle Le guern in Eau & rivières de Bretagne, 187 (04/2019)
[article]
Titre : Volaille plein air : avantages... et inconvénients ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle Le guern, Auteur Année : 2019 Article : p. 8
in Eau & rivières de Bretagne > 187 (04/2019)Descripteurs : aviculture / élevage / environnement Résumé : Point de vue de l'association "Eau & rivière de Bretagne" sur l'essor des poulaillers plein air de grande taille : présentation des critères de taille et d'implantation pour garantir une cohérence agronomique, réduire l'impact sur l'eau et préserver les milieux aquatiques et leurs fonctionnalités. Rôle des instances locales. Nature du document : documentaire [article] Volaille plein air : avantages... et inconvénients ! [texte imprimé] / Estelle Le guern, Auteur . - 2019 . - p. 8.
in Eau & rivières de Bretagne > 187 (04/2019)
Descripteurs : aviculture / élevage / environnement Résumé : Point de vue de l'association "Eau & rivière de Bretagne" sur l'essor des poulaillers plein air de grande taille : présentation des critères de taille et d'implantation pour garantir une cohérence agronomique, réduire l'impact sur l'eau et préserver les milieux aquatiques et leurs fonctionnalités. Rôle des instances locales. Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 050029 Disponible