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2068 : des insectes au menu / Hélène Gélot / Excelsior publications (2023) in Science & vie junior, 410 (11/2023)
[article]
Titre : 2068 : des insectes au menu Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Gélot Editeur : Excelsior publications, 2023 Article : p.40-43 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 410 (11/2023)Descripteurs : insecte Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : La consommation alimentaire d'insectes : constat, avantages et limites de l'élevage d'insectes, intérêts pour l'alimentation animale, la production en France, perspectives. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] 2068 : des insectes au menu [texte imprimé] / Hélène Gélot . - Excelsior publications, 2023 . - p.40-43.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 410 (11/2023)
Descripteurs : insecte Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : La consommation alimentaire d'insectes : constat, avantages et limites de l'élevage d'insectes, intérêts pour l'alimentation animale, la production en France, perspectives. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056637 Disponible 50 dessins d'insectes / Lee J. Ames / Paris : Vigot (1997)
Titre : 50 dessins d'insectes Type de document : texte imprimé Auteurs : Lee J. Ames, Auteur Editeur : Paris : Vigot, 1997 Description : ill. en coul. ISBN/ISSN : 978-2-7114-1333-1 Prix : 6,80 Descripteurs : composition plastique / insecte Résumé : Enseigne aux artistes en herbe comment dessiner facilement un insecte grâce à une méthode pas à pas.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège 50 dessins d'insectes [texte imprimé] / Lee J. Ames, Auteur . - Paris : Vigot, 1997 . - ill. en coul.
ISBN : 978-2-7114-1333-1 : 6,80
Descripteurs : composition plastique / insecte Résumé : Enseigne aux artistes en herbe comment dessiner facilement un insecte grâce à une méthode pas à pas.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 741 Livre 33643 Disponible 8 préjugés sur les insectes / Lauriane Clément / Bayard Presse (2022) in Phosphore (Paris), 532 (15/05/2022)
[article]
Titre : 8 préjugés sur les insectes Type de document : texte imprimé Auteurs : Lauriane Clément, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2022 Article : p.30-35 Langues : Français (fre)
in Phosphore (Paris) > 532 (15/05/2022)Descripteurs : désinformation / insecte Résumé : Analyse d'idées fausses sur les insectes. Point sur la connaissance des espèces d'insecte sur la terre ; la pollinisation ; l'utilité des moustiques ; l'impossibilité de se passer des insectes ; sur les mouches ; la consommation d'insectes ; les piqûres ; les inventions provenant des insectes, par biomimétisme. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] 8 préjugés sur les insectes [texte imprimé] / Lauriane Clément, Auteur . - Bayard Presse, 2022 . - p.30-35.
Langues : Français (fre)
in Phosphore (Paris) > 532 (15/05/2022)
Descripteurs : désinformation / insecte Résumé : Analyse d'idées fausses sur les insectes. Point sur la connaissance des espèces d'insecte sur la terre ; la pollinisation ; l'utilité des moustiques ; l'impossibilité de se passer des insectes ; sur les mouches ; la consommation d'insectes ; les piqûres ; les inventions provenant des insectes, par biomimétisme. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054899 Disponible Les animaux droit dans les yeux / Nathalie Tordjman in Images doc (Paris), 157 (01/2002)
[article]
Titre : Les animaux droit dans les yeux Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Tordjman, Auteur Année : 2002 Article : p.5-11 : Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 157 (01/2002)Descripteurs : insecte / oeil / oiseau / reptile / vision Résumé : Les caractéristiques des yeux des insectes, des reptiles et des oiseaux. La comparaison entre le champ visuel du hibou, du moineau et de la bécasse.
Nature du document : documentaire collège Genre : article de périodique Niveau : Collège [article] Les animaux droit dans les yeux [texte imprimé] / Nathalie Tordjman, Auteur . - 2002 . - p.5-11 :.
Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 157 (01/2002)
Descripteurs : insecte / oeil / oiseau / reptile / vision Résumé : Les caractéristiques des yeux des insectes, des reptiles et des oiseaux. La comparaison entre le champ visuel du hibou, du moineau et de la bécasse.
Nature du document : documentaire collège Genre : article de périodique Niveau : Collège Exemplaires (2)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 016824 Disponible archives Documentaire PER Périodique 018539 Disponible Les araignées sont-elles des insectes ? / Pierre Tousis / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior, 389 (02/2022)
[article]
Titre : Les araignées sont-elles des insectes ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Tousis, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2022 Article : p.64 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 389 (02/2022)Descripteurs : insecte Mots-clés : araignée (arachnide) Résumé : Présentation de la différence entre insecte et arachnide. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les araignées sont-elles des insectes ? [texte imprimé] / Pierre Tousis, Auteur . - Excelsior publications, 2022 . - p.64.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 389 (02/2022)
Descripteurs : insecte Mots-clés : araignée (arachnide) Résumé : Présentation de la différence entre insecte et arachnide. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054542 Disponible Biodiversité / Le Monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24293 (11/02/2023)
[article]
Titre : Biodiversité Type de document : texte imprimé Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.8-9
in Le Monde (Paris. 1944) > 24293 (11/02/2023)Descripteurs : insecte Mots-clés : déclin de la biodiversité Résumé : Dossier consacré au déclin des insectes et de la biodiversité. La disparition progressive des papillons au Royaume-Uni : les résultats d'une étude d'une ONG britannique sur l'abondance et la répartition des papillons ; la diversité des programmes de sciences participatives et d'observation et de documentation de l'état de la nature ; l'appauvrissement des espèces en Europe et en France ; les raisons du déclin des papillons. Présentation de données issues de diverses études scientifiques indiquant l'effondrement des populations d'insectes : l'ampleur de la baisse ; la controverse scientifique sur ces résultats. Entretien avec le chercheur britannique Dave Goulson : les caractéristiques du déclin des insectes ; leur rôle dans la préservation de la biodiversité ; la responsabilité de l'agriculture intensive et des pesticides ; l'influence des actions individuelles. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Biodiversité [texte imprimé] . - Le Monde éditions, 2023 . - p.8-9.
in Le Monde (Paris. 1944) > 24293 (11/02/2023)
Descripteurs : insecte Mots-clés : déclin de la biodiversité Résumé : Dossier consacré au déclin des insectes et de la biodiversité. La disparition progressive des papillons au Royaume-Uni : les résultats d'une étude d'une ONG britannique sur l'abondance et la répartition des papillons ; la diversité des programmes de sciences participatives et d'observation et de documentation de l'état de la nature ; l'appauvrissement des espèces en Europe et en France ; les raisons du déclin des papillons. Présentation de données issues de diverses études scientifiques indiquant l'effondrement des populations d'insectes : l'ampleur de la baisse ; la controverse scientifique sur ces résultats. Entretien avec le chercheur britannique Dave Goulson : les caractéristiques du déclin des insectes ; leur rôle dans la préservation de la biodiversité ; la responsabilité de l'agriculture intensive et des pesticides ; l'influence des actions individuelles. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Le bocage, réservoir de biodiversité / Françoise Burel in Sciences Ouest, 395 (01/2022)
[article]
Titre : Le bocage, réservoir de biodiversité Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Burel, Auteur Année : 2022 Article : p. 26
in Sciences Ouest > 395 (01/2022)Descripteurs : biodiversité / insecte / protection des cultures Résumé : Entretien avec une écologie du paysage du laboratoire Ecobio à l'Osur de Rennes 1, sur l'importance des haies et bosquets, en Bretagne, dans le maintien de populations d'espèces variées qui jouent un rôle non négligeable en agriculture. Nature du document : documentaire [article] Le bocage, réservoir de biodiversité [texte imprimé] / Françoise Burel, Auteur . - 2022 . - p. 26.
in Sciences Ouest > 395 (01/2022)
Descripteurs : biodiversité / insecte / protection des cultures Résumé : Entretien avec une écologie du paysage du laboratoire Ecobio à l'Osur de Rennes 1, sur l'importance des haies et bosquets, en Bretagne, dans le maintien de populations d'espèces variées qui jouent un rôle non négligeable en agriculture. Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054446 Disponible Bons à croquer / Jean-Baptiste de Panafieu / Excelsior publications (2015) in Science & vie junior. Dossier hors série, 111 (04/2015)
[article]
Titre : Bons à croquer Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article : p.32-38 Note générale : Bibliographie, glossaire, schémas.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Descripteurs : insecte Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Enquête sur l'introduction d'insectes dans l'alimentation des hommes : la hausse mondiale de consommation de viande et la nécessité de trouver une autre source de protéines ; liste des insectes comestibles ; solutions pour faire face à la demande croissante, tel le financement d'élevages par la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; les qualités nutritionnelles et l'intérêt gustatif des insectes. Carte du nombre d'espèces comestibles selon les pays du monde. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Bons à croquer [texte imprimé] / Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur . - Excelsior publications, 2015 . - p.32-38.
Bibliographie, glossaire, schémas.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Descripteurs : insecte Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Enquête sur l'introduction d'insectes dans l'alimentation des hommes : la hausse mondiale de consommation de viande et la nécessité de trouver une autre source de protéines ; liste des insectes comestibles ; solutions pour faire face à la demande croissante, tel le financement d'élevages par la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; les qualités nutritionnelles et l'intérêt gustatif des insectes. Carte du nombre d'espèces comestibles selon les pays du monde. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 44916 Disponible Ces start-up qui composent l'assiette de demain / Laurence Girard / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23901 (11/11/2021)
[article]
Titre : Ces start-up qui composent l'assiette de demain Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.25
in Le Monde (Paris. 1944) > 23901 (11/11/2021)Descripteurs : création d'entreprise / insecte Mots-clés : viande de culture Résumé : Enquête au sujet du développement de la "foodtech" française et de nouveaux produits alimentaires : le succès de la start-up américaine Beyond Meat et de l'entreprise suédoise Oatly ; le montant des fonds levés pour les projets d'élevage d'insectes ; les initiatives prises par Agronutris, InnovaFeed et Ynsect ; les arguments d'Eric Archambeau, cofondateur d'Astanor Ventures, fonds belge de capital-risques en faveur des investissements dans Ynsect ; la demande des consommateurs pour la protéine végétale ; les objectifs des start-up Hari & Co, Baïo et Algama ; les produits substituts au steak et à la charcuterie ; l'objectif de l'initiative French AgriTech lancée par le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie et le secrétaire d'Etat au numérique Cédric O ; le rôle de la Banque publique d'investissement Bpifrance et du plan de relance dans le financement des projets ; des exemples de subventions reçues par les start-up ; la question de la concurrence ; l'enjeu de l'origine des ingrédients. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Ces start-up qui composent l'assiette de demain [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.25.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23901 (11/11/2021)
Descripteurs : création d'entreprise / insecte Mots-clés : viande de culture Résumé : Enquête au sujet du développement de la "foodtech" française et de nouveaux produits alimentaires : le succès de la start-up américaine Beyond Meat et de l'entreprise suédoise Oatly ; le montant des fonds levés pour les projets d'élevage d'insectes ; les initiatives prises par Agronutris, InnovaFeed et Ynsect ; les arguments d'Eric Archambeau, cofondateur d'Astanor Ventures, fonds belge de capital-risques en faveur des investissements dans Ynsect ; la demande des consommateurs pour la protéine végétale ; les objectifs des start-up Hari & Co, Baïo et Algama ; les produits substituts au steak et à la charcuterie ; l'objectif de l'initiative French AgriTech lancée par le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie et le secrétaire d'Etat au numérique Cédric O ; le rôle de la Banque publique d'investissement Bpifrance et du plan de relance dans le financement des projets ; des exemples de subventions reçues par les start-up ; la question de la concurrence ; l'enjeu de l'origine des ingrédients. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Comment cet insecte a conquis les océans / François Mallordy / Sciences et avenir (2021) in Sciences et avenir (1949), 897 (11/2021)
[article]
Titre : Comment cet insecte a conquis les océans Type de document : texte imprimé Auteurs : François Mallordy, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2021 Article : p.66-67
in Sciences et avenir (1949) > 897 (11/2021)Descripteurs : insecte / milieu marin Mots-clés : océan et mer Résumé : Le point sur l'halobate, un insecte vivant à la surface des océans : les difficultés rencontrées pour l'étudier ; ses caractéristiques. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Comment cet insecte a conquis les océans [texte imprimé] / François Mallordy, Auteur . - Sciences et avenir, 2021 . - p.66-67.
in Sciences et avenir (1949) > 897 (11/2021)
Descripteurs : insecte / milieu marin Mots-clés : océan et mer Résumé : Le point sur l'halobate, un insecte vivant à la surface des océans : les difficultés rencontrées pour l'étudier ; ses caractéristiques. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052888 Disponible Copain de la nature : à la découverte de la nature / Christian Bouchardy / Toulouse : Milan (2018)
Titre : Copain de la nature : à la découverte de la nature Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Bouchardy, Auteur ; Noël Gouilloux, Illustrateur Editeur : Toulouse : Milan, 2018 Collection : Copains Description : 253 p. ISBN/ISSN : 978-2-7459-6250-8 Prix : 14,95 Note générale :
Descripteurs : écologie / étang / forêt / insecte / montagne / nature / plante / plante de bord de mer / protection de la nature / rivière Mots-clés : animaux Résumé : Des activités pour observer la faune et la flore. Des centaines de photos et d'illustrations pour identifier les espèces. Partout, La Nature nous émerveille par sa diversité. Selon les milieux et les saisons, elle offre de multiples visages. Ce livre permet de les découvrir un à un, pour mieux les préserver. Pour partir en exploration, mieux vaut connaître les bons endroits et les moments propices à l'observation.
Pour apprendre à regarder les petites bêtes, à construire un affût, comment reconnaître les oiseaux, les poissons ou les empreintes de nombreux mammifères.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Copain de la nature : à la découverte de la nature [texte imprimé] / Christian Bouchardy, Auteur ; Noël Gouilloux, Illustrateur . - Toulouse : Milan, 2018 . - 253 p.. - (Copains) .
ISBN : 978-2-7459-6250-8 : 14,95
Descripteurs : écologie / étang / forêt / insecte / montagne / nature / plante / plante de bord de mer / protection de la nature / rivière Mots-clés : animaux Résumé : Des activités pour observer la faune et la flore. Des centaines de photos et d'illustrations pour identifier les espèces. Partout, La Nature nous émerveille par sa diversité. Selon les milieux et les saisons, elle offre de multiples visages. Ce livre permet de les découvrir un à un, pour mieux les préserver. Pour partir en exploration, mieux vaut connaître les bons endroits et les moments propices à l'observation.
Pour apprendre à regarder les petites bêtes, à construire un affût, comment reconnaître les oiseaux, les poissons ou les empreintes de nombreux mammifères.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 580/590 Livre 39838 Disponible Copain de la nature : pour une première découverte de la nature / Christian Bouchardy / Toulouse : Milan (2004)
Titre : Copain de la nature : pour une première découverte de la nature Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Bouchardy, Auteur ; Noël Gouilloux, Illustrateur Editeur : Toulouse : Milan, 2004 Collection : Copains Description : 286 p. : ill. en coul. ; 26 x 19 cm ISBN/ISSN : 2-84113-602-7 Prix : 22,60 Note générale : Index
Descripteurs : écologie / étang / forêt / insecte / montagne / nature / plante / plante de bord de mer / protection de la nature / rivière Mots-clés : animaux Résumé : Pour faire ses premières découvertes de la nature, avec la description d'un grand nombre d'espèces animales et végétales et des conseils pour respecter l'environnement. Les principaux milieux à découvrir et protéger sont : Le jardin, la maison, les prés et les champs, la forêt, la rivière, l'étang, la montagne, la mer. Un chapitre est consacré à chacun de ces endroits.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Copain de la nature : pour une première découverte de la nature [texte imprimé] / Christian Bouchardy, Auteur ; Noël Gouilloux, Illustrateur . - Toulouse : Milan, 2004 . - 286 p. : ill. en coul. ; 26 x 19 cm. - (Copains) .
ISBN : 2-84113-602-7 : 22,60
Index
Descripteurs : écologie / étang / forêt / insecte / montagne / nature / plante / plante de bord de mer / protection de la nature / rivière Mots-clés : animaux Résumé : Pour faire ses premières découvertes de la nature, avec la description d'un grand nombre d'espèces animales et végétales et des conseils pour respecter l'environnement. Les principaux milieux à découvrir et protéger sont : Le jardin, la maison, les prés et les champs, la forêt, la rivière, l'étang, la montagne, la mer. Un chapitre est consacré à chacun de ces endroits.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 580/590 Livre 021924 Disponible Copain des petites bêtes : le guide du petit entomologiste / Léon Rogez / Toulouse : Milan jeunesse (2005)
Titre : Copain des petites bêtes : le guide du petit entomologiste Type de document : texte imprimé Auteurs : Léon Rogez, Auteur Editeur : Toulouse : Milan jeunesse, 2005 Collection : Copains Description : 253 p. : ill. en coul. ; 26 x 19 cm ISBN/ISSN : 2-7459-1995-4 Prix : 22,60 Note générale : Lexique. Index
Descripteurs : entomologie / insecte Résumé : Les informations essentielles et les astuces pratiquées par l'auteur, entomologiste de terrain depuis son plus jeune âge, pour rencontrer les insectes et autres arthropodes terrestres, les reconnaître et les observer.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Copain des petites bêtes : le guide du petit entomologiste [texte imprimé] / Léon Rogez, Auteur . - Toulouse : Milan jeunesse, 2005 . - 253 p. : ill. en coul. ; 26 x 19 cm. - (Copains) .
ISBN : 2-7459-1995-4 : 22,60
Lexique. Index
Descripteurs : entomologie / insecte Résumé : Les informations essentielles et les astuces pratiquées par l'auteur, entomologiste de terrain depuis son plus jeune âge, pour rencontrer les insectes et autres arthropodes terrestres, les reconnaître et les observer.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 597 Livre 29408 Disponible Coup de chaud pour les araignées / Salomé Remaud in Sciences Ouest, 400 (06/2022)
[article]
Titre : Coup de chaud pour les araignées Type de document : texte imprimé Auteurs : Salomé Remaud, Auteur Année : 2022 Article : p. 15
in Sciences Ouest > 400 (06/2022)Descripteurs : biodiversité / biologie animale / écologie : science / insecte / milieu urbain Résumé : Valentin Cabon, doctorant en écologie urbaine à Rennes, étudie l'effet du réchauffement climatique sur la population d'araignées en ville. Nature du document : documentaire [article] Coup de chaud pour les araignées [texte imprimé] / Salomé Remaud, Auteur . - 2022 . - p. 15.
in Sciences Ouest > 400 (06/2022)
Descripteurs : biodiversité / biologie animale / écologie : science / insecte / milieu urbain Résumé : Valentin Cabon, doctorant en écologie urbaine à Rennes, étudie l'effet du réchauffement climatique sur la population d'araignées en ville. Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054931 Disponible Dans la plus grande "fermilière" du monde / Rachael Pells / Courrier international (2023) in Courrier international (Paris. 1990), 1698 (17/05/2023)
[article]
Titre : Dans la plus grande "fermilière" du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Rachael Pells Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.14-15
in Courrier international (Paris. 1990) > 1698 (17/05/2023)Descripteurs : aliment / élevage / insecte Résumé : Dans Nature [presse britannique], reportage consacré à la production de produits à base d'insectes pour l'alimentation animale et humaine : présentation de la chaîne de production de la société Ynsect, atouts nutritifs des insectes, enjeux de cette culture au regard des perspectives de l'accroissement de la population mondiale, freins au remplacement des produits carnés par les produits alimentaires végétaux dans l'alimentation humaine, modèle industriel proposé par la société française Ynsect, autres entreprises ayant investi ce marché, risques envisagés par les scientifiques quant à la production à grande échelle d'insectes, facteurs ayant favorisé le développement de ce type d'entreprises en France, ampleur de l'influence du lobby de la viande, situation de la consommation et de la production de viande en France, innovations technologiques mise en oeuvre sur les chaînes de production de l'entreprise Ynsect, réserves émises par les scientifiques sur les possibilités de réduction des émissions de CO2 grâce à la culture d'insectes, perspectives. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Dans la plus grande "fermilière" du monde [texte imprimé] / Rachael Pells . - Courrier international, 2023 . - p.14-15.
in Courrier international (Paris. 1990) > 1698 (17/05/2023)
Descripteurs : aliment / élevage / insecte Résumé : Dans Nature [presse britannique], reportage consacré à la production de produits à base d'insectes pour l'alimentation animale et humaine : présentation de la chaîne de production de la société Ynsect, atouts nutritifs des insectes, enjeux de cette culture au regard des perspectives de l'accroissement de la population mondiale, freins au remplacement des produits carnés par les produits alimentaires végétaux dans l'alimentation humaine, modèle industriel proposé par la société française Ynsect, autres entreprises ayant investi ce marché, risques envisagés par les scientifiques quant à la production à grande échelle d'insectes, facteurs ayant favorisé le développement de ce type d'entreprises en France, ampleur de l'influence du lobby de la viande, situation de la consommation et de la production de viande en France, innovations technologiques mise en oeuvre sur les chaînes de production de l'entreprise Ynsect, réserves émises par les scientifiques sur les possibilités de réduction des émissions de CO2 grâce à la culture d'insectes, perspectives. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056119 Disponible Déclin des insectes : alerte aux réactions en chaîne / Coralie Hancok / Excelsior publications (2019) in Science & vie, 1222 (07/2019)
[article]
Titre : Déclin des insectes : alerte aux réactions en chaîne Type de document : texte imprimé Auteurs : Coralie Hancok, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.96-102 Note générale : Statistiques.
in Science & vie > 1222 (07/2019)Descripteurs : insecte Mots-clés : extinction des espèces Résumé : Le point, en 2019, sur l'extinction des insectes et ses conséquences : état des lieux des populations d'insectes, étude menée sur le déclin des insectes, conséquences (insectivores, plantes, autres espèces, pollinisation des végétaux). Encadrés : impact sur les espèces animales ; impact sur la diversité végétale ; impact sur l'agriculture. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Déclin des insectes : alerte aux réactions en chaîne [texte imprimé] / Coralie Hancok, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.96-102.
Statistiques.
in Science & vie > 1222 (07/2019)
Descripteurs : insecte Mots-clés : extinction des espèces Résumé : Le point, en 2019, sur l'extinction des insectes et ses conséquences : état des lieux des populations d'insectes, étude menée sur le déclin des insectes, conséquences (insectivores, plantes, autres espèces, pollinisation des végétaux). Encadrés : impact sur les espèces animales ; impact sur la diversité végétale ; impact sur l'agriculture. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 050646 Disponible Le délicieux goût de crevette du criquet / Courrier international (2023) in Courrier international (Paris. 1990), 1694 (20/04/2023)
[article]
Titre : Le délicieux goût de crevette du criquet Type de document : texte imprimé Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.37
in Courrier international (Paris. 1990) > 1694 (20/04/2023)Descripteurs : insecte / valeur nutritive Résumé : Infographie illustrant les valeurs nutritionnelles et gustatives d'une sélection d'insectes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Le délicieux goût de crevette du criquet [texte imprimé] . - Courrier international, 2023 . - p.37.
in Courrier international (Paris. 1990) > 1694 (20/04/2023)
Descripteurs : insecte / valeur nutritive Résumé : Infographie illustrant les valeurs nutritionnelles et gustatives d'une sélection d'insectes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056019 Disponible Les dinosaures en bande dessinée : Ils ont connu les dinosaures / Faton (2016) in Arkeo junior, 242 (07/2016)
[article]
Titre : Les dinosaures en bande dessinée : Ils ont connu les dinosaures Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2016 Article : p.13
in Arkeo junior > 242 (07/2016)Descripteurs : ère secondaire / insecte / mammifère / oiseau / reptile Résumé : Rappel des espèces animales qui vivaient à l'époque des dinosaures (ère secondaire ou Mésozoïque) et qui existent encore aujourd'hui. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les dinosaures en bande dessinée : Ils ont connu les dinosaures [texte imprimé] . - Faton, 2016 . - p.13.
in Arkeo junior > 242 (07/2016)
Descripteurs : ère secondaire / insecte / mammifère / oiseau / reptile Résumé : Rappel des espèces animales qui vivaient à l'époque des dinosaures (ère secondaire ou Mésozoïque) et qui existent encore aujourd'hui. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 46680 Disponible L'élevage du ténébrion meunier en classe / Jean-François Rodes / Poitiers : CNDP (2011) in Textes et documents pour la classe (1975), 1010 (15/02/2011)
[article]
Titre : L'élevage du ténébrion meunier en classe Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Rodes, Auteur Editeur : Poitiers : CNDP, 2011 Article : p.28-32 Note générale : Webographie.
in Textes et documents pour la classe (1975) > 1010 (15/02/2011)Descripteurs : élevage / expérimentation / insecte Résumé : Séquence pédagogique, en 2011, permettant de conduire une démarche expérimentale en classe. Proposition d'activités pour les élèves de classe élémentaire : élever un ténébrion meunier. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/séquence pédagogique Niveau : Collège Discipline : Domaines de l'enseignement primaire/Sciences expérimentales et technologie [article] L'élevage du ténébrion meunier en classe [texte imprimé] / Jean-François Rodes, Auteur . - Poitiers : CNDP, 2011 . - p.28-32.
Webographie.
in Textes et documents pour la classe (1975) > 1010 (15/02/2011)
Descripteurs : élevage / expérimentation / insecte Résumé : Séquence pédagogique, en 2011, permettant de conduire une démarche expérimentale en classe. Proposition d'activités pour les élèves de classe élémentaire : élever un ténébrion meunier. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/séquence pédagogique Niveau : Collège Discipline : Domaines de l'enseignement primaire/Sciences expérimentales et technologie Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 37526 Disponible Elles volent... / Pauline Payen / Bayard Presse (2023) in Images doc (Paris), 415 (07/2023)
[article]
Titre : Elles volent... Type de document : texte imprimé Auteurs : Pauline Payen ; Caroline Picard Editeur : Bayard Presse, 2023 Article : p.16-17
in Images doc (Paris) > 415 (07/2023)Descripteurs : insecte Résumé : Présentation et caractéristiques d'insectes volants : chrysope, moro-sphinx, papillon machaon, abeille, tipule ou cousin, punaise verte, coccinelle, criquet duettiste. Distinction entre abeille, bourdon, guêpe, frelon et syrphe. Le point sur les pièces buccales des insectes : mandibules, trompe et labelles. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Elles volent... [texte imprimé] / Pauline Payen ; Caroline Picard . - Bayard Presse, 2023 . - p.16-17.
in Images doc (Paris) > 415 (07/2023)
Descripteurs : insecte Résumé : Présentation et caractéristiques d'insectes volants : chrysope, moro-sphinx, papillon machaon, abeille, tipule ou cousin, punaise verte, coccinelle, criquet duettiste. Distinction entre abeille, bourdon, guêpe, frelon et syrphe. Le point sur les pièces buccales des insectes : mandibules, trompe et labelles. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056333 Disponible L'empathie pour les insectes, un art difficile / Christine Rollard / Le Monde éditions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23209 (24/08/2019)
[article]
Titre : L'empathie pour les insectes, un art difficile Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Rollard, Personne interviewée ; Catherine Vincent, Intervieweur Editeur : Le Monde éditions, 2019 Article : p.22-23
in Le Monde (Paris. 1944) > 23209 (24/08/2019)Descripteurs : insecte / peur / relation homme-animal Mots-clés : araignée (arachnide) Résumé : Dossier consacré à la perception des insectes par les hommes. Le point sur les sentiments inspirés par ces invertébrés : le déclin et le risque de disparition des insectes ; en Occident, un mélange d'admiration et de désamour envers ces petites bêtes ; la question du corps de l'insecte ; les différentes peurs et leurs raisons ; l'absence d'empathie et la volonté d'extermination ; le cas de l'abeille et de son utilité ; l'évolution du rapport à la nature et l'émergence d'une philosophie de l'environnement. Présentation de l'uvre du savant humaniste Jean-Henri Fabre (1823-1915), "Souvenirs entomologiques". Entretien avec Christine Rollard, spécialiste des araignées : les particularités des araignées et leur distinction avec les insectes ; l'impact des araignées sur l'homme ; le contexte culturel et les raisons de la peur des araignées ; la phobie des araignées et sa prise en charge ; des exemples de fascination envers ces animaux. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] L'empathie pour les insectes, un art difficile [texte imprimé] / Christine Rollard, Personne interviewée ; Catherine Vincent, Intervieweur . - Le Monde éditions, 2019 . - p.22-23.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23209 (24/08/2019)
Descripteurs : insecte / peur / relation homme-animal Mots-clés : araignée (arachnide) Résumé : Dossier consacré à la perception des insectes par les hommes. Le point sur les sentiments inspirés par ces invertébrés : le déclin et le risque de disparition des insectes ; en Occident, un mélange d'admiration et de désamour envers ces petites bêtes ; la question du corps de l'insecte ; les différentes peurs et leurs raisons ; l'absence d'empathie et la volonté d'extermination ; le cas de l'abeille et de son utilité ; l'évolution du rapport à la nature et l'émergence d'une philosophie de l'environnement. Présentation de l'uvre du savant humaniste Jean-Henri Fabre (1823-1915), "Souvenirs entomologiques". Entretien avec Christine Rollard, spécialiste des araignées : les particularités des araignées et leur distinction avec les insectes ; l'impact des araignées sur l'homme ; le contexte culturel et les raisons de la peur des araignées ; la phobie des araignées et sa prise en charge ; des exemples de fascination envers ces animaux. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes La France se pique d'élevage d'insectes / Laurence Girard / Le Monde éditions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23338 (22/01/2020)
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Titre : La France se pique d'élevage d'insectes Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur ; Laurie Moniez, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2020 Article : p.17
in Le Monde (Paris. 1944) > 23338 (22/01/2020)Descripteurs : élevage / insecte Mots-clés : économie circulaire Résumé : Le point sur le développement de l'élevage d'insectes, qui s'inscrit dans une logique d'économie circulaire, par la valorisation des déchets organiques dévorés par les insectes : les projets développés par les start-up françaises pour conquérir les marchés de l'aquaculture et de l'alimentation destinée aux animaux ; la construction du plus grand site de production de larves du monde dans la Somme, par l'entreprise InnovaFeed. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] La France se pique d'élevage d'insectes [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur ; Laurie Moniez, Auteur . - Le Monde éditions, 2020 . - p.17.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23338 (22/01/2020)
Descripteurs : élevage / insecte Mots-clés : économie circulaire Résumé : Le point sur le développement de l'élevage d'insectes, qui s'inscrit dans une logique d'économie circulaire, par la valorisation des déchets organiques dévorés par les insectes : les projets développés par les start-up françaises pour conquérir les marchés de l'aquaculture et de l'alimentation destinée aux animaux ; la construction du plus grand site de production de larves du monde dans la Somme, par l'entreprise InnovaFeed. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Une grande famille pleine d'ordres / Olivier Voizeux / Excelsior publications (2015) in Science & vie junior. Dossier hors série, 111 (04/2015)
[article]
Titre : Une grande famille pleine d'ordres Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Voizeux, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article : p.16-17
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Descripteurs : espèce : biologie / insecte Mots-clés : analyse typologique Résumé : Présentation des différentes familles d'insectes : explications permettant de reconnaître un coléoptère, un diptère, un hémiptère, un hyménoptère, un lépidoptère, un orthoptère et un odonate en fonction du corps, du rostre ou des ailes. Encadré : les bêtes qui ne sont pas des insectes (araignée, tique, scorpion, cloporte, scolopendre). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Une grande famille pleine d'ordres [texte imprimé] / Olivier Voizeux, Auteur . - Excelsior publications, 2015 . - p.16-17.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Descripteurs : espèce : biologie / insecte Mots-clés : analyse typologique Résumé : Présentation des différentes familles d'insectes : explications permettant de reconnaître un coléoptère, un diptère, un hémiptère, un hyménoptère, un lépidoptère, un orthoptère et un odonate en fonction du corps, du rostre ou des ailes. Encadré : les bêtes qui ne sont pas des insectes (araignée, tique, scorpion, cloporte, scolopendre). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 44916 Disponible Grande parade au jardin / Marc Beynié / Paris : Bayard Presse (2011) in Images doc (Paris), 268 (04/2011)
[article]
Titre : Grande parade au jardin Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Beynié, Auteur Editeur : Paris : Bayard Presse, 2011 Article : p.4-9
in Images doc (Paris) > 268 (04/2011)Descripteurs : insecte Mots-clés : araignée (arachnide) Résumé : Reportage photographique, en 2011, sur les exploits des insectes de nos jardins : l'observation à la loupe des acrobaties de la fourmi, insecte planétaire, et celles des mantes religieuses et des araignées, à la manière des funambules ; la coccinelle chinoise dite Harmonia axyridis ; la libellule et l'araignée, prédateurs redoutables des vermisseaux. Nature du document : documentaire collège Genre : article de périodique/iconographie [article] Grande parade au jardin [texte imprimé] / Marc Beynié, Auteur . - Paris : Bayard Presse, 2011 . - p.4-9.
in Images doc (Paris) > 268 (04/2011)
Descripteurs : insecte Mots-clés : araignée (arachnide) Résumé : Reportage photographique, en 2011, sur les exploits des insectes de nos jardins : l'observation à la loupe des acrobaties de la fourmi, insecte planétaire, et celles des mantes religieuses et des araignées, à la manière des funambules ; la coccinelle chinoise dite Harmonia axyridis ; la libellule et l'araignée, prédateurs redoutables des vermisseaux. Nature du document : documentaire collège Genre : article de périodique/iconographie Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 37629 Disponible Ils sont partout ! / Sylvie Redon-Clauzard / Excelsior publications (2015) in Science & vie junior. Dossier hors série, 111 (04/2015)
[article]
Titre : Ils sont partout ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Redon-Clauzard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article : p.6-14
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Descripteurs : adaptation au milieu / insecte Résumé : Portfolio commenté illustrant la présence et l'adaptation des insectes dans les endroits extrêmes de la planète : élytres dans le désert, phasmes sur un îlot isolé, abeilles sur le flanc d'une montagne, larves d'arachnocampa luminosa dans les grottes, punaises sur une eau acide, mouches sans ailes en antarctique et larves de moucheron dans l'espace. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/iconographie [article] Ils sont partout ! [texte imprimé] / Sylvie Redon-Clauzard, Auteur . - Excelsior publications, 2015 . - p.6-14.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Descripteurs : adaptation au milieu / insecte Résumé : Portfolio commenté illustrant la présence et l'adaptation des insectes dans les endroits extrêmes de la planète : élytres dans le désert, phasmes sur un îlot isolé, abeilles sur le flanc d'une montagne, larves d'arachnocampa luminosa dans les grottes, punaises sur une eau acide, mouches sans ailes en antarctique et larves de moucheron dans l'espace. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/iconographie Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 44916 Disponible