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Déclin des insectes : alerte aux réactions en chaîne / Coralie Hancok / Excelsior publications (2019) in Science & vie, 1222 (07/2019)
[article]
Titre : Déclin des insectes : alerte aux réactions en chaîne Type de document : texte imprimé Auteurs : Coralie Hancok, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.96-102 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Science & vie > 1222 (07/2019)Descripteurs : insecte Mots-clés : extinction des espèces Résumé : Le point, en 2019, sur l'extinction des insectes et ses conséquences : état des lieux des populations d'insectes, étude menée sur le déclin des insectes, conséquences (insectivores, plantes, autres espèces, pollinisation des végétaux). Encadrés : impact sur les espèces animales ; impact sur la diversité végétale ; impact sur l'agriculture. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Déclin des insectes : alerte aux réactions en chaîne [texte imprimé] / Coralie Hancok, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.96-102.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in Science & vie > 1222 (07/2019)
Descripteurs : insecte Mots-clés : extinction des espèces Résumé : Le point, en 2019, sur l'extinction des insectes et ses conséquences : état des lieux des populations d'insectes, étude menée sur le déclin des insectes, conséquences (insectivores, plantes, autres espèces, pollinisation des végétaux). Encadrés : impact sur les espèces animales ; impact sur la diversité végétale ; impact sur l'agriculture. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 050646 Disponible Le délicieux goût de crevette du criquet / Courrier international (2023) in Courrier international (Paris. 1990), 1694 (20/04/2023)
[article]
Titre : Le délicieux goût de crevette du criquet Type de document : texte imprimé Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.37 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1694 (20/04/2023)Descripteurs : insecte / valeur nutritive Résumé : Infographie illustrant les valeurs nutritionnelles et gustatives d'une sélection d'insectes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Le délicieux goût de crevette du criquet [texte imprimé] . - Courrier international, 2023 . - p.37.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1694 (20/04/2023)
Descripteurs : insecte / valeur nutritive Résumé : Infographie illustrant les valeurs nutritionnelles et gustatives d'une sélection d'insectes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056019 Disponible Les dinosaures en bande dessinée : Ils ont connu les dinosaures / Faton (2016) in Arkeo junior, 242 (07/2016)
[article]
Titre : Les dinosaures en bande dessinée : Ils ont connu les dinosaures Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2016 Article : p.13 Langues : Français (fre)
in Arkeo junior > 242 (07/2016)Descripteurs : ère secondaire / insecte / mammifère / oiseau / reptile Résumé : Rappel des espèces animales qui vivaient à l'époque des dinosaures (ère secondaire ou Mésozoïque) et qui existent encore aujourd'hui. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les dinosaures en bande dessinée : Ils ont connu les dinosaures [texte imprimé] . - Faton, 2016 . - p.13.
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in Arkeo junior > 242 (07/2016)
Descripteurs : ère secondaire / insecte / mammifère / oiseau / reptile Résumé : Rappel des espèces animales qui vivaient à l'époque des dinosaures (ère secondaire ou Mésozoïque) et qui existent encore aujourd'hui. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 46680 Disponible L'élevage du ténébrion meunier en classe / Jean-François Rodes / Poitiers : CNDP (2011) in Textes et documents pour la classe (1975), 1010 (15/02/2011)
[article]
Titre : L'élevage du ténébrion meunier en classe Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Rodes, Auteur Editeur : Poitiers : CNDP, 2011 Article : p.28-32 Note générale : Webographie. Langues : Français (fre)
in Textes et documents pour la classe (1975) > 1010 (15/02/2011)Descripteurs : élevage / expérimentation / insecte Résumé : Séquence pédagogique, en 2011, permettant de conduire une démarche expérimentale en classe. Proposition d'activités pour les élèves de classe élémentaire : élever un ténébrion meunier. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/séquence pédagogique Niveau : Collège Discipline : Domaines de l'enseignement primaire/Sciences expérimentales et technologie [article] L'élevage du ténébrion meunier en classe [texte imprimé] / Jean-François Rodes, Auteur . - Poitiers : CNDP, 2011 . - p.28-32.
Webographie.
Langues : Français (fre)
in Textes et documents pour la classe (1975) > 1010 (15/02/2011)
Descripteurs : élevage / expérimentation / insecte Résumé : Séquence pédagogique, en 2011, permettant de conduire une démarche expérimentale en classe. Proposition d'activités pour les élèves de classe élémentaire : élever un ténébrion meunier. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/séquence pédagogique Niveau : Collège Discipline : Domaines de l'enseignement primaire/Sciences expérimentales et technologie Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 37526 Disponible Elles volent... / Pauline Payen / Bayard Presse (2023) in Images doc (Paris), 415 (07/2023)
[article]
Titre : Elles volent... Type de document : texte imprimé Auteurs : Pauline Payen ; Caroline Picard Editeur : Bayard Presse, 2023 Article : p.16-17 Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 415 (07/2023)Descripteurs : insecte Résumé : Présentation et caractéristiques d'insectes volants : chrysope, moro-sphinx, papillon machaon, abeille, tipule ou cousin, punaise verte, coccinelle, criquet duettiste. Distinction entre abeille, bourdon, guêpe, frelon et syrphe. Le point sur les pièces buccales des insectes : mandibules, trompe et labelles. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Elles volent... [texte imprimé] / Pauline Payen ; Caroline Picard . - Bayard Presse, 2023 . - p.16-17.
Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 415 (07/2023)
Descripteurs : insecte Résumé : Présentation et caractéristiques d'insectes volants : chrysope, moro-sphinx, papillon machaon, abeille, tipule ou cousin, punaise verte, coccinelle, criquet duettiste. Distinction entre abeille, bourdon, guêpe, frelon et syrphe. Le point sur les pièces buccales des insectes : mandibules, trompe et labelles. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056333 Disponible L'empathie pour les insectes, un art difficile / Christine Rollard / Le Monde éditions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23209 (24/08/2019)
[article]
Titre : L'empathie pour les insectes, un art difficile Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Rollard, Personne interviewée ; Catherine Vincent, Intervieweur Editeur : Le Monde éditions, 2019 Article : p.22-23
in Le Monde (Paris. 1944) > 23209 (24/08/2019)Descripteurs : insecte / peur / relation homme-animal Mots-clés : araignée (arachnide) Résumé : Dossier consacré à la perception des insectes par les hommes. Le point sur les sentiments inspirés par ces invertébrés : le déclin et le risque de disparition des insectes ; en Occident, un mélange d'admiration et de désamour envers ces petites bêtes ; la question du corps de l'insecte ; les différentes peurs et leurs raisons ; l'absence d'empathie et la volonté d'extermination ; le cas de l'abeille et de son utilité ; l'évolution du rapport à la nature et l'émergence d'une philosophie de l'environnement. Présentation de l'uvre du savant humaniste Jean-Henri Fabre (1823-1915), "Souvenirs entomologiques". Entretien avec Christine Rollard, spécialiste des araignées : les particularités des araignées et leur distinction avec les insectes ; l'impact des araignées sur l'homme ; le contexte culturel et les raisons de la peur des araignées ; la phobie des araignées et sa prise en charge ; des exemples de fascination envers ces animaux. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] L'empathie pour les insectes, un art difficile [texte imprimé] / Christine Rollard, Personne interviewée ; Catherine Vincent, Intervieweur . - Le Monde éditions, 2019 . - p.22-23.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23209 (24/08/2019)
Descripteurs : insecte / peur / relation homme-animal Mots-clés : araignée (arachnide) Résumé : Dossier consacré à la perception des insectes par les hommes. Le point sur les sentiments inspirés par ces invertébrés : le déclin et le risque de disparition des insectes ; en Occident, un mélange d'admiration et de désamour envers ces petites bêtes ; la question du corps de l'insecte ; les différentes peurs et leurs raisons ; l'absence d'empathie et la volonté d'extermination ; le cas de l'abeille et de son utilité ; l'évolution du rapport à la nature et l'émergence d'une philosophie de l'environnement. Présentation de l'uvre du savant humaniste Jean-Henri Fabre (1823-1915), "Souvenirs entomologiques". Entretien avec Christine Rollard, spécialiste des araignées : les particularités des araignées et leur distinction avec les insectes ; l'impact des araignées sur l'homme ; le contexte culturel et les raisons de la peur des araignées ; la phobie des araignées et sa prise en charge ; des exemples de fascination envers ces animaux. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes La France se pique d'élevage d'insectes / Laurence Girard / Le Monde éditions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23338 (22/01/2020)
[article]
Titre : La France se pique d'élevage d'insectes Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur ; Laurie Moniez, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2020 Article : p.17
in Le Monde (Paris. 1944) > 23338 (22/01/2020)Descripteurs : élevage / insecte Mots-clés : économie circulaire Résumé : Le point sur le développement de l'élevage d'insectes, qui s'inscrit dans une logique d'économie circulaire, par la valorisation des déchets organiques dévorés par les insectes : les projets développés par les start-up françaises pour conquérir les marchés de l'aquaculture et de l'alimentation destinée aux animaux ; la construction du plus grand site de production de larves du monde dans la Somme, par l'entreprise InnovaFeed. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] La France se pique d'élevage d'insectes [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur ; Laurie Moniez, Auteur . - Le Monde éditions, 2020 . - p.17.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23338 (22/01/2020)
Descripteurs : élevage / insecte Mots-clés : économie circulaire Résumé : Le point sur le développement de l'élevage d'insectes, qui s'inscrit dans une logique d'économie circulaire, par la valorisation des déchets organiques dévorés par les insectes : les projets développés par les start-up françaises pour conquérir les marchés de l'aquaculture et de l'alimentation destinée aux animaux ; la construction du plus grand site de production de larves du monde dans la Somme, par l'entreprise InnovaFeed. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Une grande famille pleine d'ordres / Olivier Voizeux / Excelsior publications (2015) in Science & vie junior. Dossier hors série, 111 (04/2015)
[article]
Titre : Une grande famille pleine d'ordres Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Voizeux, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article : p.16-17
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Descripteurs : espèce : biologie / insecte Mots-clés : analyse typologique Résumé : Présentation des différentes familles d'insectes : explications permettant de reconnaître un coléoptère, un diptère, un hémiptère, un hyménoptère, un lépidoptère, un orthoptère et un odonate en fonction du corps, du rostre ou des ailes. Encadré : les bêtes qui ne sont pas des insectes (araignée, tique, scorpion, cloporte, scolopendre). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Une grande famille pleine d'ordres [texte imprimé] / Olivier Voizeux, Auteur . - Excelsior publications, 2015 . - p.16-17.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Descripteurs : espèce : biologie / insecte Mots-clés : analyse typologique Résumé : Présentation des différentes familles d'insectes : explications permettant de reconnaître un coléoptère, un diptère, un hémiptère, un hyménoptère, un lépidoptère, un orthoptère et un odonate en fonction du corps, du rostre ou des ailes. Encadré : les bêtes qui ne sont pas des insectes (araignée, tique, scorpion, cloporte, scolopendre). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 44916 Disponible Grande parade au jardin / Marc Beynié / Paris : Bayard Presse (2011) in Images doc (Paris), 268 (04/2011)
[article]
Titre : Grande parade au jardin Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Beynié, Auteur Editeur : Paris : Bayard Presse, 2011 Article : p.4-9
in Images doc (Paris) > 268 (04/2011)Descripteurs : insecte Mots-clés : araignée (arachnide) Résumé : Reportage photographique, en 2011, sur les exploits des insectes de nos jardins : l'observation à la loupe des acrobaties de la fourmi, insecte planétaire, et celles des mantes religieuses et des araignées, à la manière des funambules ; la coccinelle chinoise dite Harmonia axyridis ; la libellule et l'araignée, prédateurs redoutables des vermisseaux. Nature du document : documentaire collège Genre : article de périodique/iconographie [article] Grande parade au jardin [texte imprimé] / Marc Beynié, Auteur . - Paris : Bayard Presse, 2011 . - p.4-9.
in Images doc (Paris) > 268 (04/2011)
Descripteurs : insecte Mots-clés : araignée (arachnide) Résumé : Reportage photographique, en 2011, sur les exploits des insectes de nos jardins : l'observation à la loupe des acrobaties de la fourmi, insecte planétaire, et celles des mantes religieuses et des araignées, à la manière des funambules ; la coccinelle chinoise dite Harmonia axyridis ; la libellule et l'araignée, prédateurs redoutables des vermisseaux. Nature du document : documentaire collège Genre : article de périodique/iconographie Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 37629 Disponible Ils sont partout ! / Sylvie Redon-Clauzard / Excelsior publications (2015) in Science & vie junior. Dossier hors série, 111 (04/2015)
[article]
Titre : Ils sont partout ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Redon-Clauzard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article : p.6-14
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Descripteurs : adaptation au milieu / insecte Résumé : Portfolio commenté illustrant la présence et l'adaptation des insectes dans les endroits extrêmes de la planète : élytres dans le désert, phasmes sur un îlot isolé, abeilles sur le flanc d'une montagne, larves d'arachnocampa luminosa dans les grottes, punaises sur une eau acide, mouches sans ailes en antarctique et larves de moucheron dans l'espace. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/iconographie [article] Ils sont partout ! [texte imprimé] / Sylvie Redon-Clauzard, Auteur . - Excelsior publications, 2015 . - p.6-14.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Descripteurs : adaptation au milieu / insecte Résumé : Portfolio commenté illustrant la présence et l'adaptation des insectes dans les endroits extrêmes de la planète : élytres dans le désert, phasmes sur un îlot isolé, abeilles sur le flanc d'une montagne, larves d'arachnocampa luminosa dans les grottes, punaises sur une eau acide, mouches sans ailes en antarctique et larves de moucheron dans l'espace. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/iconographie Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 44916 Disponible L'inquiétante adaptation d'une fleur sauvage au déclin des insectes pollinisateurs / Florence Rosier / Le Monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24561 (21/12/2023)
[article]
Titre : L'inquiétante adaptation d'une fleur sauvage au déclin des insectes pollinisateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Rosier Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.8
in Le Monde (Paris. 1944) > 24561 (21/12/2023)Descripteurs : angiosperme / insecte / reproduction végétale Résumé : Le point sur l'adaptation de certaines fleurs sauvages au déclin des insectes pollinisateurs et ses conséquences : des fleurs plus petites et produisant moins de nectar ; l'étude sur le cas de la pensée des champs (viola arvensis), la comparaison avec des fleurs issues de graines récoltées dans les années 1990-2000 ; les liens entre plantes à fleurs et pollinisateurs pour une fécondation croisée ; les conséquences de l'augmentation de l'autofécondation des plantes à fleurs sur la diversité génétique et les pollinisateurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] L'inquiétante adaptation d'une fleur sauvage au déclin des insectes pollinisateurs [texte imprimé] / Florence Rosier . - Le Monde éditions, 2023 . - p.8.
in Le Monde (Paris. 1944) > 24561 (21/12/2023)
Descripteurs : angiosperme / insecte / reproduction végétale Résumé : Le point sur l'adaptation de certaines fleurs sauvages au déclin des insectes pollinisateurs et ses conséquences : des fleurs plus petites et produisant moins de nectar ; l'étude sur le cas de la pensée des champs (viola arvensis), la comparaison avec des fleurs issues de graines récoltées dans les années 1990-2000 ; les liens entre plantes à fleurs et pollinisateurs pour une fécondation croisée ; les conséquences de l'augmentation de l'autofécondation des plantes à fleurs sur la diversité génétique et les pollinisateurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Les insectes / David Burnie / Paris : Gründ (1995)
Titre : Les insectes Type de document : texte imprimé Auteurs : David Burnie, Auteur Editeur : Paris : Gründ, 1995 Collection : Entrez chez... Description : 48 p. : ill. en coul. ; 29 x 25 cm ISBN/ISSN : 2-7000-5067-3 Prix : 10,50 Note générale : Index.
Descripteurs : insecte Résumé : Des papillons multicolores aux fourmis baigneuses, à la découverte du monde des insectes.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Les insectes [texte imprimé] / David Burnie, Auteur . - Paris : Gründ, 1995 . - 48 p. : ill. en coul. ; 29 x 25 cm. - (Entrez chez...) .
ISBN : 2-7000-5067-3 : 10,50
Index.
Descripteurs : insecte Résumé : Des papillons multicolores aux fourmis baigneuses, à la découverte du monde des insectes.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 595.7 Livre 27912 Disponible Insectes : bientôt dans nos assiettes ? / Nathalie Michel / Milan presse (2022) in 1jour1actu, 368 (21/10/2022)
[article]
Titre : Insectes : bientôt dans nos assiettes ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Michel Editeur : Milan presse, 2022 Article : Poster
in 1jour1actu > 368 (21/10/2022)Descripteurs : insecte Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Le point sur le fait de manger des insectes : les atouts de l'élevage d'insectes ; les avantages écologiques de la limitation de notre consommation de viande ; les nombreuses personnes qui mangent des insectes (entomophages) dans le monde ; les insectes que l'on peut manger en Europe et en France. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Insectes : bientôt dans nos assiettes ? [texte imprimé] / Nathalie Michel . - Milan presse, 2022 . - Poster.
in 1jour1actu > 368 (21/10/2022)
Descripteurs : insecte Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Le point sur le fait de manger des insectes : les atouts de l'élevage d'insectes ; les avantages écologiques de la limitation de notre consommation de viande ; les nombreuses personnes qui mangent des insectes (entomophages) dans le monde ; les insectes que l'on peut manger en Europe et en France. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 055416 Disponible Insectes : à chacun sa personnalité ! / Vincent Nouyrigat / Excelsior publications (2019) in Science & vie, 1227 (12/2019)
[article]
Titre : Insectes : à chacun sa personnalité ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Nouyrigat, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.64-82
in Science & vie > 1227 (12/2019)Descripteurs : comportement animal / insecte Résumé : Dossier consacré à la personnalité des insectes : les 5 grands axes comportementaux étudiés et les expériences menées, les origines et l'évolution des traits de personnalité ; l'impact de ces découvertes sur la connaissance des écosystèmes, de la reproduction, de la prédation, de la répartition des espèces, de l'évolution et de la survie. Encadrés : expériences menées auprès de 4 insectes afin de démontrer un caractère en dehors de la norme ; les bactéries dotées d'un caractère propre. Infographie : le pentagramme de la personnalité des insectes (audace, activité, curiosité, sociabilité, agressivité). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Insectes : à chacun sa personnalité ! [texte imprimé] / Vincent Nouyrigat, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.64-82.
in Science & vie > 1227 (12/2019)
Descripteurs : comportement animal / insecte Résumé : Dossier consacré à la personnalité des insectes : les 5 grands axes comportementaux étudiés et les expériences menées, les origines et l'évolution des traits de personnalité ; l'impact de ces découvertes sur la connaissance des écosystèmes, de la reproduction, de la prédation, de la répartition des espèces, de l'évolution et de la survie. Encadrés : expériences menées auprès de 4 insectes afin de démontrer un caractère en dehors de la norme ; les bactéries dotées d'un caractère propre. Infographie : le pentagramme de la personnalité des insectes (audace, activité, curiosité, sociabilité, agressivité). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 050957 Disponible Insectes comestibles : bientôt à l'échelle industrielle / Nathalie Picard / Le Monde éditions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23033 (30/01/2019)
[article]
Titre : Insectes comestibles : bientôt à l'échelle industrielle Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Picard, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2019 Article : p.1,4-5 du Cahier Science
in Le Monde (Paris. 1944) > 23033 (30/01/2019)Descripteurs : aliment / insecte / protéine animale Résumé : Dossier consacré aux insectes. Présentation du projet d'élevage d'insectes comestibles au laboratoire d'entomologie de Tours : l'objectif d'utiliser les insectes en tant qu'aliments pour animaux et fertilisants, les réserves de la communauté scientifique internationale pour envisager les insectes comme solution à la faim dans le monde, l'enjeu écologique, des atouts nutritionnels intéressants selon la FAO, une adhésion difficile des Européens pour des raisons culturelles, l'enjeu de l'impact environnemental de productions industrielles, la question du bien-être animal. L'utilisation des insectes dans la larvothérapie : un moyen pour soigner les plaies chroniques, des résultats encourageants, un réservoir inexploré d'insectes et des molécules que certains produisent, perspectives. Le point sur l'évolution de la législation concernant la consommation d'insectes : la simplification des démarches et la prise en compte des risques d'allergies. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Insectes comestibles : bientôt à l'échelle industrielle [texte imprimé] / Nathalie Picard, Auteur . - Le Monde éditions, 2019 . - p.1,4-5 du Cahier Science.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23033 (30/01/2019)
Descripteurs : aliment / insecte / protéine animale Résumé : Dossier consacré aux insectes. Présentation du projet d'élevage d'insectes comestibles au laboratoire d'entomologie de Tours : l'objectif d'utiliser les insectes en tant qu'aliments pour animaux et fertilisants, les réserves de la communauté scientifique internationale pour envisager les insectes comme solution à la faim dans le monde, l'enjeu écologique, des atouts nutritionnels intéressants selon la FAO, une adhésion difficile des Européens pour des raisons culturelles, l'enjeu de l'impact environnemental de productions industrielles, la question du bien-être animal. L'utilisation des insectes dans la larvothérapie : un moyen pour soigner les plaies chroniques, des résultats encourageants, un réservoir inexploré d'insectes et des molécules que certains produisent, perspectives. Le point sur l'évolution de la législation concernant la consommation d'insectes : la simplification des démarches et la prise en compte des risques d'allergies. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes