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Faut-il en finir avec la viande ? / Nathalie Picard / Fleurus presse (2021) in Comment ça marche (Paris. 2020), 125 (03/2021)
[article]
Titre : Faut-il en finir avec la viande ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Picard, Auteur Editeur : Fleurus presse, 2021 Article : p.24-37 Langues : Français (fre)
in Comment ça marche (Paris. 2020) > 125 (03/2021)Descripteurs : produit carné / santé Mots-clés : alimentation (nutrition) indicateur de développement durable Résumé : Dossier consacré à la question de la nécessité de limiter sa consommation de viande. Les conséquences de la consommation de viande : le constat d'une évolution des comportements alimentaires en France, les risques pour la santé, l'impact environnemental important de l'élevage, les enjeux liés à la hausse de la population mondiale, la question du bien être animal. Des solutions pour réduire l'impact environnemental de notre alimentation. La possibilité de remplacer les protéines d'origine animale : l'élevage d'insectes, la viande artificielle, la viande végétale. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Faut-il en finir avec la viande ? [texte imprimé] / Nathalie Picard, Auteur . - Fleurus presse, 2021 . - p.24-37.
Langues : Français (fre)
in Comment ça marche (Paris. 2020) > 125 (03/2021)
Descripteurs : produit carné / santé Mots-clés : alimentation (nutrition) indicateur de développement durable Résumé : Dossier consacré à la question de la nécessité de limiter sa consommation de viande. Les conséquences de la consommation de viande : le constat d'une évolution des comportements alimentaires en France, les risques pour la santé, l'impact environnemental important de l'élevage, les enjeux liés à la hausse de la population mondiale, la question du bien être animal. Des solutions pour réduire l'impact environnemental de notre alimentation. La possibilité de remplacer les protéines d'origine animale : l'élevage d'insectes, la viande artificielle, la viande végétale. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053199 Disponible Des fragilités sur le front de la santé / Valérie Baudais-Baconnet / Alternatives économiques (2018) in Les Dossiers d'Alternatives économiques, 015 (09/2018)
[article]
Titre : Des fragilités sur le front de la santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Baudais-Baconnet, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2018 Article : p.16-18 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Les Dossiers d'Alternatives économiques > 015 (09/2018)Descripteurs : droit à la santé / femme / santé Résumé : Le point, en 2018, sur les inégalités entre les femmes en matière de soins de santé : l'évolution des risques de santé chez les femmes ; leur accès aux soins ; leur prise en charge par le corps médical. La santé des femmes, objectif du millénaire pour l'OMS. Le droit à l'avortement dans l'Union européenne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Des fragilités sur le front de la santé [texte imprimé] / Valérie Baudais-Baconnet, Auteur . - Alternatives économiques, 2018 . - p.16-18.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Les Dossiers d'Alternatives économiques > 015 (09/2018)
Descripteurs : droit à la santé / femme / santé Résumé : Le point, en 2018, sur les inégalités entre les femmes en matière de soins de santé : l'évolution des risques de santé chez les femmes ; leur accès aux soins ; leur prise en charge par le corps médical. La santé des femmes, objectif du millénaire pour l'OMS. Le droit à l'avortement dans l'Union européenne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49335 Disponible Fumer tue / Guillaume Pigeard de Gurbert / Paris : Flammarion (2011)
Titre : Fumer tue : peut-on risquer sa vie ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Pigeard de Gurbert, Auteur Editeur : Paris : Flammarion, 2011 Description : 1 vol. (119 p.) Format : 19 cm ISBN/ISSN : 978-2-08-126524-0 Prix : 8 EUR Note générale : Bibliogr., webliogr. et filmogr. p. 115-117 Descripteurs : santé / tabac Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Fumer tue : peut-on risquer sa vie ? [texte imprimé] / Guillaume Pigeard de Gurbert, Auteur . - Paris : Flammarion, 2011 . - 1 vol. (119 p.) ; 19 cm.
ISBN : 978-2-08-126524-0 : 8 EUR
Bibliogr., webliogr. et filmogr. p. 115-117
Descripteurs : santé / tabac Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 613.84 Livre 38561 Disponible La Grande Muraille Verte, laboratoire africain de l'écologie de la santé / Le Monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24102 (03/07/2022)
[article]
Titre : La Grande Muraille Verte, laboratoire africain de l'écologie de la santé Type de document : texte imprimé Editeur : Le Monde éditions, 2022 Article : p.1-4 du Cahier Afrique Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24102 (03/07/2022)Descripteurs : santé Mots-clés : écologie scientifique Résumé : Dossier consacré à l'écologie de la santé à l'occasion de l'université d'été de la Grande Muraille Verte, à Poitiers : un projet panafricain de prévention des pandémies et de lutte contre la désertification du Sahel. Reportage au Sénégal sur la culture de plantes résistant à la sécheresse. Entretien avec le professeur Lamine Gueye à propos de l'influence du milieu sur la santé. La nécessité pour le chercheur Serge Morand de la planification d'une lutte intergouvernementale contre les pandémies. L'analyse par les anthropobiologistes Gilles Boëtsch et Priscilla Duboz du déploiement du projet de la Grande Muraille Verte au Sénégal. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] La Grande Muraille Verte, laboratoire africain de l'écologie de la santé [texte imprimé] . - Le Monde éditions, 2022 . - p.1-4 du Cahier Afrique.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24102 (03/07/2022)
Descripteurs : santé Mots-clés : écologie scientifique Résumé : Dossier consacré à l'écologie de la santé à l'occasion de l'université d'été de la Grande Muraille Verte, à Poitiers : un projet panafricain de prévention des pandémies et de lutte contre la désertification du Sahel. Reportage au Sénégal sur la culture de plantes résistant à la sécheresse. Entretien avec le professeur Lamine Gueye à propos de l'influence du milieu sur la santé. La nécessité pour le chercheur Serge Morand de la planification d'une lutte intergouvernementale contre les pandémies. L'analyse par les anthropobiologistes Gilles Boëtsch et Priscilla Duboz du déploiement du projet de la Grande Muraille Verte au Sénégal. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes L'IA et moi : santé / Hugo Jalinière / Sciences et avenir (2019) in Sciences & avenir. Hors série, 199 (10/2019)
[article]
Titre : L'IA et moi : santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo Jalinière, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.24-27 Note générale : Bibliographie.
in Sciences & avenir. Hors série > 199 (10/2019)Descripteurs : intelligence artificielle / santé Résumé : Dossier sur les attentes liées à l'intelligence artificielle (IA) dans le domaine de la santé. Une aide pour le médecin généraliste. L'exploitation des données de santé. Le rôle des algorithmes pour établir un diagnostic. Brève interview d'un spécialiste sur le traitement des cancers. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'IA et moi : santé [texte imprimé] / Hugo Jalinière, Auteur . - Sciences et avenir, 2019 . - p.24-27.
Bibliographie.
in Sciences & avenir. Hors série > 199 (10/2019)
Descripteurs : intelligence artificielle / santé Résumé : Dossier sur les attentes liées à l'intelligence artificielle (IA) dans le domaine de la santé. Une aide pour le médecin généraliste. L'exploitation des données de santé. Le rôle des algorithmes pour établir un diagnostic. Brève interview d'un spécialiste sur le traitement des cancers. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 050783 Disponible Les impacts du réchauffement climatique sur la santé humaine / Delphine Roucaute / Le Monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24202 (28/10/2022)
[article]
Titre : Les impacts du réchauffement climatique sur la santé humaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Roucaute Editeur : Le Monde éditions, 2022 Article : p.17
in Le Monde (Paris. 1944) > 24202 (28/10/2022)Descripteurs : réchauffement climatique / santé Résumé : Le point sur les conséquences du réchauffement climatique sur la santé : le rapport de la revue "The Lancet", l'accroissement de la mortalité liée à la chaleur, les autres conséquences sur la santé, l'impact économique, le cas des maladies infectieuses, les effets sur la sécurité alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Les impacts du réchauffement climatique sur la santé humaine [texte imprimé] / Delphine Roucaute . - Le Monde éditions, 2022 . - p.17.
in Le Monde (Paris. 1944) > 24202 (28/10/2022)
Descripteurs : réchauffement climatique / santé Résumé : Le point sur les conséquences du réchauffement climatique sur la santé : le rapport de la revue "The Lancet", l'accroissement de la mortalité liée à la chaleur, les autres conséquences sur la santé, l'impact économique, le cas des maladies infectieuses, les effets sur la sécurité alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Incident, accident 2011 / Christophe Guigné / Grenoble : CRDP de Grenoble (2010)
Titre : Incident, accident 2011 : Comment agir en toutes circonstances Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Guigné, Auteur Editeur : Grenoble : CRDP de Grenoble, 2010 Collection : Vie scolaire, ISSN 0769-5683 Description : 79 p. ISBN/ISSN : 978-2-86622-865-1 Prix : 10 euros Descripteurs : formation des enseignants / santé Résumé : Que faire lorsqu'un enfant s'étouffe ? Comment agir en cas de brûlure chimique, de morsures d'animaux, ou de piqûre par une seringue abandonnée ? Quelles précautions prendre pour l'accueil d'un enfant asthmatique, myopathe ou porteur du VIH, que ce soit dans la classe ou dans un centre de vacances ? Voilà quelques questions parmi celles, nombreuses, que se posent enseignants et éducateurs. Le présent guide apporte à toutes ces interrogations une réponse simple, claire, efficace. Savoir faire le geste qui sauve, réagir à bon escient face aux circonstances les plus dramatiques, mieux connaître les maladies chroniques que peuvent présenter enfants et adolescents afin de mieux les accueillir, c'est en effet l'affaire de tous, et pas seulement celle des professionnels spécialisés. Nature du document : document pédagogique Niveau : Professeur Incident, accident 2011 : Comment agir en toutes circonstances [texte imprimé] / Christophe Guigné, Auteur . - Grenoble : CRDP de Grenoble, 2010 . - 79 p.. - (Vie scolaire, ISSN 0769-5683) .
ISBN : 978-2-86622-865-1 : 10 euros
Descripteurs : formation des enseignants / santé Résumé : Que faire lorsqu'un enfant s'étouffe ? Comment agir en cas de brûlure chimique, de morsures d'animaux, ou de piqûre par une seringue abandonnée ? Quelles précautions prendre pour l'accueil d'un enfant asthmatique, myopathe ou porteur du VIH, que ce soit dans la classe ou dans un centre de vacances ? Voilà quelques questions parmi celles, nombreuses, que se posent enseignants et éducateurs. Le présent guide apporte à toutes ces interrogations une réponse simple, claire, efficace. Savoir faire le geste qui sauve, réagir à bon escient face aux circonstances les plus dramatiques, mieux connaître les maladies chroniques que peuvent présenter enfants et adolescents afin de mieux les accueillir, c'est en effet l'affaire de tous, et pas seulement celle des professionnels spécialisés. Nature du document : document pédagogique Niveau : Professeur Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Espace enseignants 361.17 Livre 051356 Disponible Infos santé jeunes / Brigitte Cadéac / Paris : La Martinière (2002)
Titre : Infos santé jeunes Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Cadéac, Auteur Editeur : Paris : La Martinière, 2002 Description : 23 x 15 cm ISBN/ISSN : 978-2-7324-2863-5 Prix : 10,00 Descripteurs : adolescence / santé Résumé : Un guide pratique pour faire le point sur les problèmes rencontrés par les adolescents dans le domaine de l'amour et de la sexualité, la contraception, l'alimentation (régimes, anorexie, boulimie), les soins, la dépression, le suicide, les toxicomanies, les risques..Sont abordés les rôles de l'assistante sociale, du médecin, du psychiatre...
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Infos santé jeunes [texte imprimé] / Brigitte Cadéac, Auteur . - Paris : La Martinière, 2002 . - 23 x 15 cm.
ISBN : 978-2-7324-2863-5 : 10,00
Descripteurs : adolescence / santé Résumé : Un guide pratique pour faire le point sur les problèmes rencontrés par les adolescents dans le domaine de l'amour et de la sexualité, la contraception, l'alimentation (régimes, anorexie, boulimie), les soins, la dépression, le suicide, les toxicomanies, les risques..Sont abordés les rôles de l'assistante sociale, du médecin, du psychiatre...
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 613 Livre 020236 Disponible Les intelligences multiples / Howard Gardner / Paris : Retz (2008)
Titre : Les intelligences multiples : la théorie qui bouleverse nos idées reçues Type de document : texte imprimé Auteurs : Howard Gardner (1943-....), Auteur Editeur : Paris : Retz, 2008 Collection : Petit forum Description : 128 p. ISBN/ISSN : 978-2-7256-2787-8 Prix : 15,00 EUR Descripteurs : pédagogie / psychologie / santé Nature du document : document pédagogique Niveau : Professeur Les intelligences multiples : la théorie qui bouleverse nos idées reçues [texte imprimé] / Howard Gardner (1943-....), Auteur . - Paris : Retz, 2008 . - 128 p.. - (Petit forum) .
ISBN : 978-2-7256-2787-8 : 15,00 EUR
Descripteurs : pédagogie / psychologie / santé Nature du document : document pédagogique Niveau : Professeur Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Espace enseignants 150 Livre 49805 Disponible Les intoxications au monoxyde de carbone / Pascale Lafforgue in BT. Bibliothèque de travail, 1162 (11/2004)
[article]
Titre : Les intoxications au monoxyde de carbone Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Lafforgue, Auteur Année : 2004 Article : p.42-48
in BT. Bibliothèque de travail > 1162 (11/2004)Descripteurs : accident / monoxyde de carbone / santé Résumé : Reportage, en 2004, sur les accidents causés par le monoxyde de carbone. Origine de ce gaz. Ses effets en fonction de sa concentration. L'évolution des émissions de monoxyde de carbone dans l'air en France. Comment se soigner contre une intoxication par le monoxyde de carbone. Comment éviter les intoxications. La loi en vigueur. Bibliographie, schémas, webographie.
Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Les intoxications au monoxyde de carbone [texte imprimé] / Pascale Lafforgue, Auteur . - 2004 . - p.42-48.
in BT. Bibliothèque de travail > 1162 (11/2004)
Descripteurs : accident / monoxyde de carbone / santé Résumé : Reportage, en 2004, sur les accidents causés par le monoxyde de carbone. Origine de ce gaz. Ses effets en fonction de sa concentration. L'évolution des émissions de monoxyde de carbone dans l'air en France. Comment se soigner contre une intoxication par le monoxyde de carbone. Comment éviter les intoxications. La loi en vigueur. Bibliographie, schémas, webographie.
Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 022287 Disponible "Le lundi, dans mon sac : 17 cahiers et manuels !" / Play Bac Presse (2023) in Mon Quotidien, 8242 (07/12/2023)
[article]
Titre : "Le lundi, dans mon sac : 17 cahiers et manuels !" Type de document : texte imprimé Editeur : Play Bac Presse, 2023 Article : p.3
in Mon Quotidien > 8242 (07/12/2023)Descripteurs : matériel scolaire / santé Mots-clés : élève (système éducatif) Résumé : Présentation des résultats d'une étude sur le poids des cartables au collège : poids à ne pas dépasser ; exemples d'objets qu'y mettent les élèves ; témoignages d'élèves ; conseils donnés par une principale adjointe. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] "Le lundi, dans mon sac : 17 cahiers et manuels !" [texte imprimé] . - Play Bac Presse, 2023 . - p.3.
in Mon Quotidien > 8242 (07/12/2023)
Descripteurs : matériel scolaire / santé Mots-clés : élève (système éducatif) Résumé : Présentation des résultats d'une étude sur le poids des cartables au collège : poids à ne pas dépasser ; exemples d'objets qu'y mettent les élèves ; témoignages d'élèves ; conseils donnés par une principale adjointe. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056791 Disponible Maison & vie pratique / 01net (2021) in 01net. Hors-série, 125 (11/2021)
[article]
Titre : Maison & vie pratique Type de document : texte imprimé Editeur : 01net, 2021 Article : p.78-98
in 01net. Hors-série > 125 (11/2021)Descripteurs : loisirs / santé / vie quotidienne Mots-clés : objet connecté Résumé : Dossier consacré aux équipements au service de la santé, des loisirs et de la vie quotidienne. Sélection commentée de produits (qualité de fabrication, caractéristiques techniques, performances, coût, etc.) : caméras de surveillance, robot aspirateur, montres connectées, brosse à dents connectées, vélos intelligents, etc. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Maison & vie pratique [texte imprimé] . - 01net, 2021 . - p.78-98.
in 01net. Hors-série > 125 (11/2021)
Descripteurs : loisirs / santé / vie quotidienne Mots-clés : objet connecté Résumé : Dossier consacré aux équipements au service de la santé, des loisirs et de la vie quotidienne. Sélection commentée de produits (qualité de fabrication, caractéristiques techniques, performances, coût, etc.) : caméras de surveillance, robot aspirateur, montres connectées, brosse à dents connectées, vélos intelligents, etc. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054331 Disponible Malades du télétravail / Emma Jacobs / Courrier international (2022) in Courrier international (Paris. 1990), 1645 (12/05/2022)
[article]
Titre : Malades du télétravail Type de document : texte imprimé Auteurs : Emma Jacobs, Auteur Editeur : Courrier international, 2022 Article : p.38
in Courrier international (Paris. 1990) > 1645 (12/05/2022)Descripteurs : Angleterre / salarié / santé / télétravail Résumé : Dans Financial Times [presse britannique], extraits de l'enquête sur les conséquences du télétravail sur la santé des salariés en Angleterre : l'impact des outils numériques introduits lors de la pandémie de Covid-19 sur le travail ; le témoignage d'Elizabeth Rimmer, directrice de l'association de soutien à la santé mentale des professionnels du droit ; l'insistance de Jane van Zyl, directrice de l'organisation de défense du droit du travail Working Families, sur l'enjeu de la flexibilité du travail ; l'inquiétude de certaines sociétés face au présentéisme numérique ; les données relatives à l'effet du télétravail sur les arrêts maladie dans plusieurs pays ; le point de vue de Laura Empson au sujet de l'impact de la pandémie sur l'attitude des entreprises ; le point de vue d'Alun Baker, directeur général de GoodShape, société américaine spécialiste de santé mentale et de bien-être au travail ; la question du repérage des problèmes de santé mentale soulevée par l'avocate Anne Sammon ; le phénomène de "présentéisme" décrit par Maria Karanika-Murray, enseignante en psychopathologie du travail. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Malades du télétravail [texte imprimé] / Emma Jacobs, Auteur . - Courrier international, 2022 . - p.38.
in Courrier international (Paris. 1990) > 1645 (12/05/2022)
Descripteurs : Angleterre / salarié / santé / télétravail Résumé : Dans Financial Times [presse britannique], extraits de l'enquête sur les conséquences du télétravail sur la santé des salariés en Angleterre : l'impact des outils numériques introduits lors de la pandémie de Covid-19 sur le travail ; le témoignage d'Elizabeth Rimmer, directrice de l'association de soutien à la santé mentale des professionnels du droit ; l'insistance de Jane van Zyl, directrice de l'organisation de défense du droit du travail Working Families, sur l'enjeu de la flexibilité du travail ; l'inquiétude de certaines sociétés face au présentéisme numérique ; les données relatives à l'effet du télétravail sur les arrêts maladie dans plusieurs pays ; le point de vue de Laura Empson au sujet de l'impact de la pandémie sur l'attitude des entreprises ; le point de vue d'Alun Baker, directeur général de GoodShape, société américaine spécialiste de santé mentale et de bien-être au travail ; la question du repérage des problèmes de santé mentale soulevée par l'avocate Anne Sammon ; le phénomène de "présentéisme" décrit par Maria Karanika-Murray, enseignante en psychopathologie du travail. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054915 Disponible Manger bio nous fera-t-il vivre plus vieux ? / Hugo Jalinière / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir (1949), 904 (06/2022)
[article]
Titre : Manger bio nous fera-t-il vivre plus vieux ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo Jalinière Editeur : Sciences et avenir, 2022 Article : p.37
in Sciences et avenir (1949) > 904 (06/2022)Descripteurs : santé Mots-clés : aliment biologique Résumé : Le point sur les effets de la consommation d'aliments biologiques sur la santé : les difficultés à établir les avantages ; les résultats de différentes recherches. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Manger bio nous fera-t-il vivre plus vieux ? [texte imprimé] / Hugo Jalinière . - Sciences et avenir, 2022 . - p.37.
in Sciences et avenir (1949) > 904 (06/2022)
Descripteurs : santé Mots-clés : aliment biologique Résumé : Le point sur les effets de la consommation d'aliments biologiques sur la santé : les difficultés à établir les avantages ; les résultats de différentes recherches. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 061738 Disponible Manger magique aujourd'hui / Viviane Thivent / Sciences et avenir (2018) in Sciences & avenir. Hors série, 193 (04/2018)
[article]
Titre : Manger magique aujourd'hui Type de document : texte imprimé Auteurs : Viviane Thivent, Auteur ; Eléna Sender, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2018 Article : p.31-37 Note générale : Bibliographie.
in Sciences & avenir. Hors série > 193 (04/2018)Descripteurs : diététique / santé Résumé : Dossier consacré aux effets de l'alimentation sur la santé. Lengouement pour les "super-aliments" et les compléments alimentaires ; la question de leurs effets sur la santé. Les incidences négatives des régimes visant à perdre du poids et notamment de leffet yoyo. Le rôle du microbiote intestinal (ou flore intestinale). Encadrés : la question de lintérêt thérapeutique des oligo-éléments (oligothérapie), de la spiruline, des plantes (phytothérapie), du jeûne et des cures "détox" ; le régime méditerranéen ; la place à donner au gras (lipides) et au sucre dans lalimentation. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Manger magique aujourd'hui [texte imprimé] / Viviane Thivent, Auteur ; Eléna Sender, Auteur . - Sciences et avenir, 2018 . - p.31-37.
Bibliographie.
in Sciences & avenir. Hors série > 193 (04/2018)
Descripteurs : diététique / santé Résumé : Dossier consacré aux effets de l'alimentation sur la santé. Lengouement pour les "super-aliments" et les compléments alimentaires ; la question de leurs effets sur la santé. Les incidences négatives des régimes visant à perdre du poids et notamment de leffet yoyo. Le rôle du microbiote intestinal (ou flore intestinale). Encadrés : la question de lintérêt thérapeutique des oligo-éléments (oligothérapie), de la spiruline, des plantes (phytothérapie), du jeûne et des cures "détox" ; le régime méditerranéen ; la place à donner au gras (lipides) et au sucre dans lalimentation. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49073 Disponible