Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (8)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
L'eau dans tous ses états / Corentin Paillassard / Excelsior publications (2023) in Science & vie junior, 409 (10/2023)
[article]
Titre : L'eau dans tous ses états Type de document : texte imprimé Auteurs : Corentin Paillassard Editeur : Excelsior publications, 2023 Article : p.6-13 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 409 (10/2023)Descripteurs : eau / état de la matière Résumé : Recueil photographique consacré aux différents états de l'eau. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'eau dans tous ses états [texte imprimé] / Corentin Paillassard . - Excelsior publications, 2023 . - p.6-13.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 409 (10/2023)
Descripteurs : eau / état de la matière Résumé : Recueil photographique consacré aux différents états de l'eau. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056398 Disponible Ecoute ta mousse au chocolat ! / Erik Franck / Bayard Presse (2022) in Images doc (Paris), 408 (12/2022)
[article]
Titre : Ecoute ta mousse au chocolat ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Erik Franck ; Rebecca Josset ; Jérôme Sié Editeur : Bayard Presse, 2022 Article : p.50-52 Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 408 (12/2022)Descripteurs : état de la matière / recette culinaire Mots-clés : dessert Résumé : Recette pas-à-pas de la mousse au chocolat : ingrédients, étapes de réalisation. Explication de la cause du son de crépitement produit par les bulles d'air de la mousse. Les différentes sortes de mousses : liquide (mousses de boisson et de savon), molle (ballons en mousse) et solide (béton cellulaire). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Ecoute ta mousse au chocolat ! [texte imprimé] / Erik Franck ; Rebecca Josset ; Jérôme Sié . - Bayard Presse, 2022 . - p.50-52.
Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 408 (12/2022)
Descripteurs : état de la matière / recette culinaire Mots-clés : dessert Résumé : Recette pas-à-pas de la mousse au chocolat : ingrédients, étapes de réalisation. Explication de la cause du son de crépitement produit par les bulles d'air de la mousse. Les différentes sortes de mousses : liquide (mousses de boisson et de savon), molle (ballons en mousse) et solide (béton cellulaire). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 055495 Disponible L'énergie ne se crée pas, elle ne fait que changer de forme / Véronique Parasote / Excelsior publications (2015) in Science & vie junior. Dossier hors série, 115 (12/2015)
[article]
Titre : L'énergie ne se crée pas, elle ne fait que changer de forme Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Parasote, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article : p.70-73 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 115 (12/2015)Descripteurs : découverte scientifique / état de la matière / étude historique / mouvement : physique Mots-clés : énergie (physique) Résumé : Retour sur la découverte de la transformation de l'énergie : historique des conceptions depuis l'Antiquité ; retour sur l'apport progressif des connaissances scientifiques liées au mouvement et aux forces, jusqu'à l'invention par Thomas Young du terme énergie ; explication des lois physiques à partir d'un exemple de chute (Joule, Galilée, Newton) ; précisions concernant les changements d'état des énergies mécaniques et potentielles. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'énergie ne se crée pas, elle ne fait que changer de forme [texte imprimé] / Véronique Parasote, Auteur . - Excelsior publications, 2015 . - p.70-73.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 115 (12/2015)
Descripteurs : découverte scientifique / état de la matière / étude historique / mouvement : physique Mots-clés : énergie (physique) Résumé : Retour sur la découverte de la transformation de l'énergie : historique des conceptions depuis l'Antiquité ; retour sur l'apport progressif des connaissances scientifiques liées au mouvement et aux forces, jusqu'à l'invention par Thomas Young du terme énergie ; explication des lois physiques à partir d'un exemple de chute (Joule, Galilée, Newton) ; précisions concernant les changements d'état des énergies mécaniques et potentielles. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 46378 Disponible Le grand voyage de l'eau / Nathalie Tordjman / Paris : Bayard Presse (2013) in Images doc (Paris), 292 (04/2013)
[article]
Titre : Le grand voyage de l'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Tordjman, Auteur ; Elodie Balandras, Illustrateur Editeur : Paris : Bayard Presse, 2013 Article : p.8-16 Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 292 (04/2013)Descripteurs : eau / état de la matière / technique de l'eau Résumé : Dossier sur les états de l'eau et son utilisation : schémas commentés des différentes étapes du cycle de l'eau et des utilisations humaines de l'eau dans divers domaines ; les sources d'énergie utilisées par l'eau. Encadrés : les différents lieux où l'on trouve de l'eau sur terre ; données chiffrées sur la consommation d'eau douce en France. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Le grand voyage de l'eau [texte imprimé] / Nathalie Tordjman, Auteur ; Elodie Balandras, Illustrateur . - Paris : Bayard Presse, 2013 . - p.8-16.
Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 292 (04/2013)
Descripteurs : eau / état de la matière / technique de l'eau Résumé : Dossier sur les états de l'eau et son utilisation : schémas commentés des différentes étapes du cycle de l'eau et des utilisations humaines de l'eau dans divers domaines ; les sources d'énergie utilisées par l'eau. Encadrés : les différents lieux où l'on trouve de l'eau sur terre ; données chiffrées sur la consommation d'eau douce en France. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 41835 Disponible Hydrogène métallique : enfin ! / Jean-Baptiste Veyrieras / Excelsior publications (2020) in Science & vie, 1232 (05/2020)
[article]
Titre : Hydrogène métallique : enfin ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Baptiste Veyrieras, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.102-107 Langues : Français (fre)
in Science & vie > 1232 (05/2020)Descripteurs : état de la matière / hydrogène Résumé : Etat des recherches sur la transformation de l'hydrogène en métal : retour sur les recherches menées, les problèmes rencontrés, l'affrontement entre les chercheurs, les preuves scientifiques, les perspectives. Infographies : l'expérience en 6 étapes. Encadrés : la présence d'hydrogène métallique dans les planètes géantes gazeuses ; les grandes dates des recherches sur l'hydrogène métallique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Hydrogène métallique : enfin ! [texte imprimé] / Jean-Baptiste Veyrieras, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.102-107.
Langues : Français (fre)
in Science & vie > 1232 (05/2020)
Descripteurs : état de la matière / hydrogène Résumé : Etat des recherches sur la transformation de l'hydrogène en métal : retour sur les recherches menées, les problèmes rencontrés, l'affrontement entre les chercheurs, les preuves scientifiques, les perspectives. Infographies : l'expérience en 6 étapes. Encadrés : la présence d'hydrogène métallique dans les planètes géantes gazeuses ; les grandes dates des recherches sur l'hydrogène métallique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051651 Disponible La Matière / Peter Lafferty / Paris : Gallimard (1993)
Titre : La Matière Type de document : texte imprimé Auteurs : Peter Lafferty, Auteur Editeur : Paris : Gallimard, 1993 Collection : Passion des sciences, ISSN 1248-7856 ISBN/ISSN : 2-07-56855-5 Descripteurs : atome / composé moléculaire / état de la matière / fission / matière : physique / radioactivité Résumé : La matière, ses divers états, ses éléments constitutifs, la classification, la radioactivité, naissance et mort de lam atière.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège La Matière [texte imprimé] / Peter Lafferty, Auteur . - Paris : Gallimard, 1993. - (Passion des sciences, ISSN 1248-7856) .
ISSN : 2-07-56855-5
Descripteurs : atome / composé moléculaire / état de la matière / fission / matière : physique / radioactivité Résumé : La matière, ses divers états, ses éléments constitutifs, la classification, la radioactivité, naissance et mort de lam atière.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 540-1 LAF Livre 9782070568550 Disponible La matière dans un bel état / Clément Delorme / Excelsior publications (2012) in Science & vie junior. Dossier hors série, 096 (10/2012)
[article]
Titre : La matière dans un bel état Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément Delorme, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2012 Article : p.6-15
in Science & vie junior. Dossier hors série > 096 (10/2012)Descripteurs : état de la matière / propriété physique Résumé : Reportage photographique consacré aux multiples formes de la matière et à leurs propriétés : le slime, un gel de molécules dalcool polyvinylique ; léclaboussure deau ; léclatement dune règle en plastique ; la structure dun alliage à base de nickel ultra-léger ; le mouvement dune balle de revolver dans lair grâce à la strioscopie ; les filaments de plasma ; une plante chimique à base de silicate ; les ferrofluides et le polyuréthane. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/reportage photographique [article] La matière dans un bel état [texte imprimé] / Clément Delorme, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur . - Excelsior publications, 2012 . - p.6-15.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 096 (10/2012)
Descripteurs : état de la matière / propriété physique Résumé : Reportage photographique consacré aux multiples formes de la matière et à leurs propriétés : le slime, un gel de molécules dalcool polyvinylique ; léclaboussure deau ; léclatement dune règle en plastique ; la structure dun alliage à base de nickel ultra-léger ; le mouvement dune balle de revolver dans lair grâce à la strioscopie ; les filaments de plasma ; une plante chimique à base de silicate ; les ferrofluides et le polyuréthane. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/reportage photographique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 41135 Disponible Du mythe à la science / Sciences et avenir (2022) in Sciences & avenir. Hors série, 209 (04/2022)
[article]
Titre : Du mythe à la science Type de document : texte imprimé Editeur : Sciences et avenir, 2022 Article : p.10-20
in Sciences & avenir. Hors série > 209 (04/2022)Descripteurs : état de la matière Mots-clés : science astronomique étude astronomique Résumé : Dossier sur le développement de l'astronomie et sur les croyances liées à l'éther. Une observation du ciel différente selon les civilisations et les scientifiques les plus marquants. Les théories sur l'éther et la volonté de donner de la substance à l'invisible. Encadré : interview de Thomas Lepeltier, un astrophysicien, sur une remise en cause du Big Bang. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Du mythe à la science [texte imprimé] . - Sciences et avenir, 2022 . - p.10-20.
in Sciences & avenir. Hors série > 209 (04/2022)
Descripteurs : état de la matière Mots-clés : science astronomique étude astronomique Résumé : Dossier sur le développement de l'astronomie et sur les croyances liées à l'éther. Une observation du ciel différente selon les civilisations et les scientifiques les plus marquants. Les théories sur l'éther et la volonté de donner de la substance à l'invisible. Encadré : interview de Thomas Lepeltier, un astrophysicien, sur une remise en cause du Big Bang. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054707 Disponible