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Protéger son savoir-faire : Laguiole y croit dur comme fer / Marine Deperne / Play Bac Presse (2021) in L'Eco (Paris. 2011), 571 (18/06/2021)
[article]
Titre : Protéger son savoir-faire : Laguiole y croit dur comme fer Type de document : texte imprimé Auteurs : Marine Deperne, Auteur ; Georges Gobet, Photographe Editeur : Play Bac Presse, 2021 Article : p.2-3 Langues : Français (fre)
in L'Eco (Paris. 2011) > 571 (18/06/2021)Descripteurs : forgeron Mots-clés : label de certification Résumé : Reportage photographique dans les ateliers de coutellerie situé à Laguiole, dans l'Aveyron : présentation des étapes successives de la fabrication des couteaux par les artisans couteliers (notamment la technique d'élaboration des lames avec de l'acier dit "damas") ; origine de l'abeille (ou la mouche), le symbole des couteaux Laguiole. Question de la marque "Laguiole" (non déposée) et la demande du label "indication géographique" (IG) pour lutter contre les contrefaçons. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/reportage photographique [article] Protéger son savoir-faire : Laguiole y croit dur comme fer [texte imprimé] / Marine Deperne, Auteur ; Georges Gobet, Photographe . - Play Bac Presse, 2021 . - p.2-3.
Langues : Français (fre)
in L'Eco (Paris. 2011) > 571 (18/06/2021)
Descripteurs : forgeron Mots-clés : label de certification Résumé : Reportage photographique dans les ateliers de coutellerie situé à Laguiole, dans l'Aveyron : présentation des étapes successives de la fabrication des couteaux par les artisans couteliers (notamment la technique d'élaboration des lames avec de l'acier dit "damas") ; origine de l'abeille (ou la mouche), le symbole des couteaux Laguiole. Question de la marque "Laguiole" (non déposée) et la demande du label "indication géographique" (IG) pour lutter contre les contrefaçons. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/reportage photographique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053887 Disponible Thiers et Laguiole à couteaux titrés / Stéphanie Bascou / Humensis (2022) in Pour l'éco, 047 (12/2022)
[article]
Titre : Thiers et Laguiole à couteaux titrés Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Bascou Editeur : Humensis, 2022 Article : p.32-36 Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 047 (12/2022)Descripteurs : appellation d'origine / forgeron / propriété industrielle Mots-clés : Thiers département de l'Aveyron Résumé : Le point sur la labellisation des couteaux fabriqués à Thiers, dans le Puy-de-Dôme, et à Laguiole, dans l'Aveyron et la revendication de l'Indication géographique (IG) couteau Laguiole : les éléments caractéristiques d'un couteau Laguiole ; les imitations de ce couteau ; la protection apportée par l'Indication géographique (IG) ; les conditions de cette homologation donnée par l'Institut national de la propriété intellectuelle (INPI) ; l'histoire du couteau Laguiole et de sa fabrication ; la collaboration entre les deux bassins de fabrication ; les enjeux de l'IG pour le village de Laguiole. Entretien avec Delphine Marie-Vivien, chercheuse en droit au Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) sur le rôle et l'impact économiques des Indications géographiques. Focus : la contrefaçon en France, en 2020. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Thiers et Laguiole à couteaux titrés [texte imprimé] / Stéphanie Bascou . - Humensis, 2022 . - p.32-36.
Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 047 (12/2022)
Descripteurs : appellation d'origine / forgeron / propriété industrielle Mots-clés : Thiers département de l'Aveyron Résumé : Le point sur la labellisation des couteaux fabriqués à Thiers, dans le Puy-de-Dôme, et à Laguiole, dans l'Aveyron et la revendication de l'Indication géographique (IG) couteau Laguiole : les éléments caractéristiques d'un couteau Laguiole ; les imitations de ce couteau ; la protection apportée par l'Indication géographique (IG) ; les conditions de cette homologation donnée par l'Institut national de la propriété intellectuelle (INPI) ; l'histoire du couteau Laguiole et de sa fabrication ; la collaboration entre les deux bassins de fabrication ; les enjeux de l'IG pour le village de Laguiole. Entretien avec Delphine Marie-Vivien, chercheuse en droit au Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) sur le rôle et l'impact économiques des Indications géographiques. Focus : la contrefaçon en France, en 2020. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 055649 Disponible