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L'odeur d'un pet varie-t-elle d'une personne à l'autre ? / Claire Manière / Excelsior publications (2020) in Science & vie junior, 374 (11/2020)
[article]
Titre : L'odeur d'un pet varie-t-elle d'une personne à l'autre ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Manière, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.67 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 374 (11/2020)Descripteurs : intestin Mots-clés : odeur Résumé : Explication de l'origine de l'odeur des pets, liée aux caractéristiques de la flore intestinale. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'odeur d'un pet varie-t-elle d'une personne à l'autre ? [texte imprimé] / Claire Manière, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.67.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 374 (11/2020)
Descripteurs : intestin Mots-clés : odeur Résumé : Explication de l'origine de l'odeur des pets, liée aux caractéristiques de la flore intestinale. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052372 Disponible Ce que disent les odeurs / Brigitte Munier / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2019) in Sciences humaines (Auxerre), 317 (08/2019)
[article]
Titre : Ce que disent les odeurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Munier, Personne interviewée ; Gaétane Poissonnier, Intervieweur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2019 Article : p.20 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 317 (08/2019)Descripteurs : culture européenne Mots-clés : odeur Résumé : Entretien avec une sociologue française sur la place de l'odorat dans la culture occidentale : un sens peu valorisé ; la relation établie entre les odeurs et les valeurs morales, entre la mauvaise odeur et l'exclusion. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview [article] Ce que disent les odeurs [texte imprimé] / Brigitte Munier, Personne interviewée ; Gaétane Poissonnier, Intervieweur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2019 . - p.20.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 317 (08/2019)
Descripteurs : culture européenne Mots-clés : odeur Résumé : Entretien avec une sociologue française sur la place de l'odorat dans la culture occidentale : un sens peu valorisé ; la relation établie entre les odeurs et les valeurs morales, entre la mauvaise odeur et l'exclusion. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 050555 Disponible Ces odeurs qui entrent au musée / Sophie Haigney / Courrier international (2021) in Courrier international (Paris. 1990), 1577 (21/01/2021)
[article]
Titre : Ces odeurs qui entrent au musée Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Haigney, Auteur Editeur : Courrier international, 2021 Article : p.42-43 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1577 (21/01/2021)Descripteurs : patrimoine culturel / recherche scientifique Mots-clés : odeur Résumé : Dans The New York Times [presse américaine], extraits de l'enquête sur l'intérêt des chercheurs pour les études olfactives : les ingrédients retenus par la chercheuse et historienne de l'art, Caro Verbeek, dans le cadre du projet "Sur les traces des senteurs oubliées" ; la subvention obtenue par le groupe de recherche international sur le patrimoine olfactif Odeuropa ; les odeurs en voie de disparition ; l'approche mise en pratique par Cecilia Bembibre, chercheuse à l'Institute for Sustainable Heritage de l'University College de Londres pour l'archivage des odeurs ; le point de vue de Cécile Bombibre sur l'intérêt des chercheurs pour le patrimoine olfactif ; le point de vue de Marie Clapot, du Metropolitan Museum of Art sur l'accès à l'art grâce à l'odeur avec l'exemple de la fragrance inspirée par une sculpture ; les explications de la graphiste et chercheuse olfactive Kate McLean sur le lien entre les odeurs et le contexte ; sa participation au projet "Two centuries of Stink" ; les odeurs reconstituées par Caro Verbeek ; le contexte de la création du parfum "Essence de Mastenbroek" aux Pays-Bas ; les précisions du chef de projet à Odeuropa, Inger Leemans, au sujet de la reconstitution des odeurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Ces odeurs qui entrent au musée [texte imprimé] / Sophie Haigney, Auteur . - Courrier international, 2021 . - p.42-43.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1577 (21/01/2021)
Descripteurs : patrimoine culturel / recherche scientifique Mots-clés : odeur Résumé : Dans The New York Times [presse américaine], extraits de l'enquête sur l'intérêt des chercheurs pour les études olfactives : les ingrédients retenus par la chercheuse et historienne de l'art, Caro Verbeek, dans le cadre du projet "Sur les traces des senteurs oubliées" ; la subvention obtenue par le groupe de recherche international sur le patrimoine olfactif Odeuropa ; les odeurs en voie de disparition ; l'approche mise en pratique par Cecilia Bembibre, chercheuse à l'Institute for Sustainable Heritage de l'University College de Londres pour l'archivage des odeurs ; le point de vue de Cécile Bombibre sur l'intérêt des chercheurs pour le patrimoine olfactif ; le point de vue de Marie Clapot, du Metropolitan Museum of Art sur l'accès à l'art grâce à l'odeur avec l'exemple de la fragrance inspirée par une sculpture ; les explications de la graphiste et chercheuse olfactive Kate McLean sur le lien entre les odeurs et le contexte ; sa participation au projet "Two centuries of Stink" ; les odeurs reconstituées par Caro Verbeek ; le contexte de la création du parfum "Essence de Mastenbroek" aux Pays-Bas ; les précisions du chef de projet à Odeuropa, Inger Leemans, au sujet de la reconstitution des odeurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053146 Disponible Et si on apprenait à sentir le monde ? / Clara Degiovanni / Philo éditions (2022) in Philosophie magazine, 159 (05/2022)
[article]
Titre : Et si on apprenait à sentir le monde ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Clara Degiovanni, Auteur Editeur : Philo éditions, 2022 Article : p.28-32 Langues : Français (fre)
in Philosophie magazine > 159 (05/2022)Descripteurs : parfum / parfumerie Mots-clés : odeur Résumé : Reportage dans le monde des parfumeurs, mettant en relation odeur, pensée et imagination. Variété et précision des descriptions olfactives dans une école de parfumerie (l'Isipica) ; conseils pour développer son odorat. Usage philosophique de l'odorat selon Nietzsche, rencontrant l'objectif du parfumeur qui doit aller au-delà du bon et du mauvais. Distinction entre l'idée d'essence et les "essences" dans la parfumerie. Point de vue d'un philosophe et psychiatre sur ce que révèle une fragrance au sujet d'un individu. Relation entre odeur et mémoire, entre parfum et relation aux autres. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Et si on apprenait à sentir le monde ? [texte imprimé] / Clara Degiovanni, Auteur . - Philo éditions, 2022 . - p.28-32.
Langues : Français (fre)
in Philosophie magazine > 159 (05/2022)
Descripteurs : parfum / parfumerie Mots-clés : odeur Résumé : Reportage dans le monde des parfumeurs, mettant en relation odeur, pensée et imagination. Variété et précision des descriptions olfactives dans une école de parfumerie (l'Isipica) ; conseils pour développer son odorat. Usage philosophique de l'odorat selon Nietzsche, rencontrant l'objectif du parfumeur qui doit aller au-delà du bon et du mauvais. Distinction entre l'idée d'essence et les "essences" dans la parfumerie. Point de vue d'un philosophe et psychiatre sur ce que révèle une fragrance au sujet d'un individu. Relation entre odeur et mémoire, entre parfum et relation aux autres. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054880 Disponible "Les archives olfactives vont ouvrir un nouveau champ de l'archéologie" / Barbara Huber / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir (1949), 907 (09/2022)
[article]
Titre : "Les archives olfactives vont ouvrir un nouveau champ de l'archéologie" Type de document : texte imprimé Auteurs : Barbara Huber ; Marine Benoit Editeur : Sciences et avenir, 2022 Article : p.82-83 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 907 (09/2022)Descripteurs : période historique / science auxiliaire de l'histoire Mots-clés : odeur Résumé : Interview de Barbara Huber, une archéologue, sur l'intérêt des techniques permettant de reconstituer les odeurs du passé : la nécessité d'éviter les comparaisons entre les périodes historiques ; le rôle de l'olfaction pour comprendre le passé ; les difficultés rencontrées. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] "Les archives olfactives vont ouvrir un nouveau champ de l'archéologie" [texte imprimé] / Barbara Huber ; Marine Benoit . - Sciences et avenir, 2022 . - p.82-83.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 907 (09/2022)
Descripteurs : période historique / science auxiliaire de l'histoire Mots-clés : odeur Résumé : Interview de Barbara Huber, une archéologue, sur l'intérêt des techniques permettant de reconstituer les odeurs du passé : la nécessité d'éviter les comparaisons entre les périodes historiques ; le rôle de l'olfaction pour comprendre le passé ; les difficultés rencontrées. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 055169 Disponible Ça pue ou ça sent bon ? / Coline de Silans / Bayard Presse (2022) in Okapi, 1161 (01/09/2022)
[article]
Titre : Ça pue ou ça sent bon ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2022 Article : p.10-15
in Okapi > 1161 (01/09/2022)Descripteurs : parfum Mots-clés : sens de l'odorat odeur Résumé : Dossier sur l'odorat et la perception des différentes odeurs et parfums : définitions d'olfactométrie et de pétrichor ; expressions ; schéma de la captation des odeurs ; devinettes et anecdotes ; les familles de parfums. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Ça pue ou ça sent bon ? [texte imprimé] / Coline de Silans . - Bayard Presse, 2022 . - p.10-15.
in Okapi > 1161 (01/09/2022)
Descripteurs : parfum Mots-clés : sens de l'odorat odeur Résumé : Dossier sur l'odorat et la perception des différentes odeurs et parfums : définitions d'olfactométrie et de pétrichor ; expressions ; schéma de la captation des odeurs ; devinettes et anecdotes ; les familles de parfums. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 055120 Disponible Les odeurs du passé au musée / Adèle Cailleteau / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 334 (03/2021)
[article]
Titre : Les odeurs du passé au musée Type de document : texte imprimé Auteurs : Adèle Cailleteau, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 Article : p.16 Note générale : Webographie.
in Sciences humaines (Auxerre) > 334 (03/2021)Descripteurs : Europe / patrimoine culturel Mots-clés : odeur Résumé : Présentation du projet de recherche Odeuropa visant à étudier le patrimoine olfactif de l'Europe : la méthodologie choisie ; quelques exemples d'odeurs étudiées ; l'exploitation des résultats de ces recherches. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les odeurs du passé au musée [texte imprimé] / Adèle Cailleteau, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 . - p.16.
Webographie.
in Sciences humaines (Auxerre) > 334 (03/2021)
Descripteurs : Europe / patrimoine culturel Mots-clés : odeur Résumé : Présentation du projet de recherche Odeuropa visant à étudier le patrimoine olfactif de l'Europe : la méthodologie choisie ; quelques exemples d'odeurs étudiées ; l'exploitation des résultats de ces recherches. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053359 Disponible Un parfum d'histoire / Lionel Paillès / Le Monde éditions (2021) in M. Le magazine du Monde, 528 (30/10/2021)
[article]
Titre : Un parfum d'histoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Paillès, Auteur ; Chad Wys, Illustrateur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.39-43
in M. Le magazine du Monde > 528 (30/10/2021)Descripteurs : période historique Mots-clés : odeur sens de l'odorat Résumé : Le point sur les dispositifs permettant de créer des senteurs inédites du passé : l'intérêt des musées pour les parfums d'antan ; le fonctionnement de l'odorat ; l'exemple du travail olfactif autour du tableau "La Bataille de Waterloo" ; les recherches des historiens et des anthropologues ; la question de la préservation des odeurs ; les enjeux pour le marché mondial de la parfumerie ; la multiplication des initiatives ; les limites de ces projets. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Un parfum d'histoire [texte imprimé] / Lionel Paillès, Auteur ; Chad Wys, Illustrateur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.39-43.
in M. Le magazine du Monde > 528 (30/10/2021)
Descripteurs : période historique Mots-clés : odeur sens de l'odorat Résumé : Le point sur les dispositifs permettant de créer des senteurs inédites du passé : l'intérêt des musées pour les parfums d'antan ; le fonctionnement de l'odorat ; l'exemple du travail olfactif autour du tableau "La Bataille de Waterloo" ; les recherches des historiens et des anthropologues ; la question de la préservation des odeurs ; les enjeux pour le marché mondial de la parfumerie ; la multiplication des initiatives ; les limites de ces projets. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054247 Disponible A la recherche des odeurs disparues / Thomas Allard / Excelsior publications (2021) in Science & vie, 1249 (10/2021)
[article]
Titre : A la recherche des odeurs disparues Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Allard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.92-97
in Science & vie > 1249 (10/2021)Descripteurs : parfum / période historique Mots-clés : odeur Résumé : Présentation des recherches sur les odeurs disparues : projet de recherche Odeuropa, techniques et méthodes utilisées. Panorama des types d'odeurs recherchées et des méthodes utilisées : les odeurs d'une bataille napoléonienne, les parfums des gants au 17e siècle, sauvegarde des odeurs menacées (bibliothèque, café, essence...), les odeurs des grandes villes comme Amsterdam au 18e siècle. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] A la recherche des odeurs disparues [texte imprimé] / Thomas Allard, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.92-97.
in Science & vie > 1249 (10/2021)
Descripteurs : parfum / période historique Mots-clés : odeur Résumé : Présentation des recherches sur les odeurs disparues : projet de recherche Odeuropa, techniques et méthodes utilisées. Panorama des types d'odeurs recherchées et des méthodes utilisées : les odeurs d'une bataille napoléonienne, les parfums des gants au 17e siècle, sauvegarde des odeurs menacées (bibliothèque, café, essence...), les odeurs des grandes villes comme Amsterdam au 18e siècle. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054117 Disponible