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Des ballons pleins les cieux / Romain Raffegeau / Excelsior publications (2020) in Science & vie junior, 371 (07/2020)
[article]
Titre : Des ballons pleins les cieux Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Raffegeau, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.18-22 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 371 (07/2020)Descripteurs : dirigeable / industrie aéronautique / recherche développement Résumé : Présentation des possibilités et limites d'un transport aérien par aérostats, ballons dirigeables, domaine de recherche de l'industrie aéronautique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Des ballons pleins les cieux [texte imprimé] / Romain Raffegeau, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.18-22.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 371 (07/2020)
Descripteurs : dirigeable / industrie aéronautique / recherche développement Résumé : Présentation des possibilités et limites d'un transport aérien par aérostats, ballons dirigeables, domaine de recherche de l'industrie aéronautique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052441 Disponible Bande de tricheurs / Titouan Corlet / Excelsior publications (2021) in Science & vie junior, 385 (10/2021)
[article]
Titre : Bande de tricheurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Titouan Corlet, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.6-13 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 385 (10/2021)Descripteurs : animal Résumé : Recueil de photographies commentées illustrant des animaux qui modifient leur apparence. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bande de tricheurs [texte imprimé] / Titouan Corlet, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.6-13.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 385 (10/2021)
Descripteurs : animal Résumé : Recueil de photographies commentées illustrant des animaux qui modifient leur apparence. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054100 Disponible Banquets extraordinaires. 1, Apicius, le roi de l'orgie romaine / Erwan Seznec / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022)
[article]
Titre : Banquets extraordinaires. 1, Apicius, le roi de l'orgie romaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Seznec Editeur : Excelsior publications, 2022 Article : p.30-31 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022)Descripteurs : Antiquité romaine / art culinaire Résumé : Apicius, un riche Romain gourmet. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Banquets extraordinaires. 1, Apicius, le roi de l'orgie romaine [texte imprimé] / Erwan Seznec . - Excelsior publications, 2022 . - p.30-31.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022)
Descripteurs : Antiquité romaine / art culinaire Résumé : Apicius, un riche Romain gourmet. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054795 Disponible Banquets extraordinaires. 2, Marée fatale : la triste fin de Vatel / Erwan Seznec / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022)
[article]
Titre : Banquets extraordinaires. 2, Marée fatale : la triste fin de Vatel Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Seznec Editeur : Excelsior publications, 2022 Article : p.46-47 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022)Descripteurs : maître d'hôtel Mots-clés : France (1643-1715, Louis XIV) Résumé : Les banquets de Vatel, maître d'hôtel sous Louis 14. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Banquets extraordinaires. 2, Marée fatale : la triste fin de Vatel [texte imprimé] / Erwan Seznec . - Excelsior publications, 2022 . - p.46-47.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022)
Descripteurs : maître d'hôtel Mots-clés : France (1643-1715, Louis XIV) Résumé : Les banquets de Vatel, maître d'hôtel sous Louis 14. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054795 Disponible Banquets extraordinaires. 3, festin Mandchou-Han : la diplomatie au menu / Erwan Seznec / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022)
[article]
Titre : Banquets extraordinaires. 3, festin Mandchou-Han : la diplomatie au menu Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Seznec Editeur : Excelsior publications, 2022 Article : p.60-61 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022)Descripteurs : art culinaire / diplomatie Mots-clés : dynastie des Hans (206 av.J.-C.-220) Résumé : Le festin organisé par l'empereur Kangxi en Chine pour réconcilier les Mandchous et les Hans. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Banquets extraordinaires. 3, festin Mandchou-Han : la diplomatie au menu [texte imprimé] / Erwan Seznec . - Excelsior publications, 2022 . - p.60-61.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022)
Descripteurs : art culinaire / diplomatie Mots-clés : dynastie des Hans (206 av.J.-C.-220) Résumé : Le festin organisé par l'empereur Kangxi en Chine pour réconcilier les Mandchous et les Hans. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054795 Disponible Un bar à eau potable géant ! / Emmanuel Deslouis / Excelsior publications (2020) in Science & vie junior, 366 (03/2020)
[article]
Titre : Un bar à eau potable géant ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.6-7
in Science & vie junior > 366 (03/2020)Descripteurs : arbre / Madagascar Mots-clés : eau douce Résumé : Photographie commentée d'un baobab à Madagascar, utilisé comme citerne naturelle d'eau par les habitants pendant la saison sèche. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/iconographie [article] Un bar à eau potable géant ! [texte imprimé] / Emmanuel Deslouis, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.6-7.
in Science & vie junior > 366 (03/2020)
Descripteurs : arbre / Madagascar Mots-clés : eau douce Résumé : Photographie commentée d'un baobab à Madagascar, utilisé comme citerne naturelle d'eau par les habitants pendant la saison sèche. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/iconographie Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051532 Disponible Le barrage qui engloutit Fréjus / Muriel Bastien / Excelsior publications (2012) in Science & vie junior. Dossier hors série, 093 (04/2012)
[article]
Titre : Le barrage qui engloutit Fréjus Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel Bastien, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2012 Article : p.64-67 Note générale : Schéma, Webographie.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 093 (04/2012)Descripteurs : 1950- / barrage / inondation Mots-clés : arrondissement de Draguignan Résumé : Enquête sur la catastrophe civile qui a frappé la ville française de Fréjus, en 1959 : récit et témoignages de la rupture du barrage de Malpasset, circonstances du drame, précisions sur lenquête judiciaire et les leçons tirées de cette catastrophe. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Le barrage qui engloutit Fréjus [texte imprimé] / Muriel Bastien, Auteur . - Excelsior publications, 2012 . - p.64-67.
Schéma, Webographie.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 093 (04/2012)
Descripteurs : 1950- / barrage / inondation Mots-clés : arrondissement de Draguignan Résumé : Enquête sur la catastrophe civile qui a frappé la ville française de Fréjus, en 1959 : récit et témoignages de la rupture du barrage de Malpasset, circonstances du drame, précisions sur lenquête judiciaire et les leçons tirées de cette catastrophe. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 40399 Disponible Batailles spatiales / Fabrice Nicot / Excelsior publications (2020) in Science & vie junior. Dossier hors série, 139 (01/2020)
[article]
Titre : Batailles spatiales Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Nicot, Auteur ; Titouan Corlet, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.34-37
in Science & vie junior. Dossier hors série > 139 (01/2020)Descripteurs : science-fiction : genre / stratégie militaire Mots-clés : thème cinématographique Résumé : Dossier constitué de réponses scientifiques à des questions soulevées par l'univers "Star Wars". Les combats dans l'espace : la puissance nécessaire pour détruire une planète, ce qui se passerait si un homme se trouvait projeté dans le vide spatial, les caractéristiques des armes lasers, le modèle des combats de la Seconde Guerre mondiale. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Batailles spatiales [texte imprimé] / Fabrice Nicot, Auteur ; Titouan Corlet, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.34-37.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 139 (01/2020)
Descripteurs : science-fiction : genre / stratégie militaire Mots-clés : thème cinématographique Résumé : Dossier constitué de réponses scientifiques à des questions soulevées par l'univers "Star Wars". Les combats dans l'espace : la puissance nécessaire pour détruire une planète, ce qui se passerait si un homme se trouvait projeté dans le vide spatial, les caractéristiques des armes lasers, le modèle des combats de la Seconde Guerre mondiale. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051048 Disponible Batman copié par la science / Romain Raffegeau / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior, 356 (05/2019)
[article]
Titre : Batman copié par la science Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Raffegeau, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.44-51 Note générale : Lexique.
in Science & vie junior > 356 (05/2019)Descripteurs : innovation technologique Mots-clés : super-héros Résumé : Dossier consacré à l'équipement high-tech de Batman, source d'inspiration pour la science actuelle. Création de Batman en 1939 par Bob Kane et Bill Finger ; un super-héros sans super-pouvoir mais doté d'une armure et de gadgets. La Batsuit, son armure de kevlar : ses renforcements, les limites des technologies actuelles face au choc des impacts. Son masque qui comprend lentilles à vision nocturne (différence avec les lunettes similaires des soldats) et communicateur intégré. Exosquelettes d'une technologie non encore atteinte par la science. Minibouteille de plongée de Batman : limites des bouteilles et risques physiques pour les plongeurs. La transformation de sa cape (la Batcape) en deltaplane : les risques pour les pratiquants de deltaplane ou de wingsuit d'une utilisation identique à celle de Batman. Emetteur d'ultrasons pour appeler les chauves-souris : l'utilisation d'ultrasons par les scientifiques, leur efficacité, les cris fonctionnant le mieux. La Batceinture : ses différents accessoires qui ont leur équivalent dans la réalité mais sont plus lourds et volumineux. Estimation du coût des gadgets de Batman. La Bat du film "The Dark Knight Rises" : son incapacité à voler dans la vraie vie à cause de sa conception. Photographies commentées : Batmobile réalisée par un Australien ; création d'un Batgrappin. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Batman copié par la science [texte imprimé] / Romain Raffegeau, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.44-51.
Lexique.
in Science & vie junior > 356 (05/2019)
Descripteurs : innovation technologique Mots-clés : super-héros Résumé : Dossier consacré à l'équipement high-tech de Batman, source d'inspiration pour la science actuelle. Création de Batman en 1939 par Bob Kane et Bill Finger ; un super-héros sans super-pouvoir mais doté d'une armure et de gadgets. La Batsuit, son armure de kevlar : ses renforcements, les limites des technologies actuelles face au choc des impacts. Son masque qui comprend lentilles à vision nocturne (différence avec les lunettes similaires des soldats) et communicateur intégré. Exosquelettes d'une technologie non encore atteinte par la science. Minibouteille de plongée de Batman : limites des bouteilles et risques physiques pour les plongeurs. La transformation de sa cape (la Batcape) en deltaplane : les risques pour les pratiquants de deltaplane ou de wingsuit d'une utilisation identique à celle de Batman. Emetteur d'ultrasons pour appeler les chauves-souris : l'utilisation d'ultrasons par les scientifiques, leur efficacité, les cris fonctionnant le mieux. La Batceinture : ses différents accessoires qui ont leur équivalent dans la réalité mais sont plus lourds et volumineux. Estimation du coût des gadgets de Batman. La Bat du film "The Dark Knight Rises" : son incapacité à voler dans la vraie vie à cause de sa conception. Photographies commentées : Batmobile réalisée par un Australien ; création d'un Batgrappin. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 050030 Disponible Une batterie de 120 mètres de haut / Philippe Fontaine / Excelsior publications (2020) in Science & vie junior, 367 (04/2020)
[article]
Titre : Une batterie de 120 mètres de haut Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Fontaine, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.40-41
in Science & vie junior > 367 (04/2020)Descripteurs : béton / énergie mécanique / énergie renouvelable / générateur électrique / innovation technologique Résumé : Description d'un projet de stockage du surplus d'énergie électrique produit par les centrales solaires et les éoliennes, basé sur la transformation de l'énergie potentielle en énergie cinétique, en déplaçant du haut vers le bas de blocs de bétons. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Une batterie de 120 mètres de haut [texte imprimé] / Philippe Fontaine, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.40-41.
in Science & vie junior > 367 (04/2020)
Descripteurs : béton / énergie mécanique / énergie renouvelable / générateur électrique / innovation technologique Résumé : Description d'un projet de stockage du surplus d'énergie électrique produit par les centrales solaires et les éoliennes, basé sur la transformation de l'énergie potentielle en énergie cinétique, en déplaçant du haut vers le bas de blocs de bétons. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051248 Disponible Bavard comme un os / Sylvie Redon-Clauzard / Excelsior publications (2016) in Science & vie junior. Dossier hors série, 116 (02/2016)
[article]
Titre : Bavard comme un os Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Redon-Clauzard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.68-71
in Science & vie junior. Dossier hors série > 116 (02/2016)Descripteurs : enquête criminelle / squelette Mots-clés : science anthropologique Résumé : Enquête sur le rôle des anthropologues judiciaires pour élucider un crime : retour sur leur travail d'analyse sur un cadavre retrouvé en mauvais état ; explications concernant l'expertise qui permet de déterminer le sexe, l'âge et l'identité de la victime grâce à l'os iliaque, la symphyse pubienne, le type de crâne ou encore la dentition ; précisions concernant la reconstitution informatisée du visage à partir du crâne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Bavard comme un os [texte imprimé] / Sylvie Redon-Clauzard, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.68-71.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 116 (02/2016)
Descripteurs : enquête criminelle / squelette Mots-clés : science anthropologique Résumé : Enquête sur le rôle des anthropologues judiciaires pour élucider un crime : retour sur leur travail d'analyse sur un cadavre retrouvé en mauvais état ; explications concernant l'expertise qui permet de déterminer le sexe, l'âge et l'identité de la victime grâce à l'os iliaque, la symphyse pubienne, le type de crâne ou encore la dentition ; précisions concernant la reconstitution informatisée du visage à partir du crâne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire CDI Périodique 45858 Disponible Les beaux lendemains de la science-fiction / Jérôme Blanchart / Excelsior publications (2021) in Science & vie junior. Dossier hors série, 147 (05/2021)
[article]
Titre : Les beaux lendemains de la science-fiction Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Blanchart, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.82-85
in Science & vie junior. Dossier hors série > 147 (05/2021)Descripteurs : science-fiction : genre Mots-clés : science-fiction (genre littéraire) Résumé : Présentation de différents genres de science-fiction : le space opera, l'eco-SF qui s'intéresse aux problématiques écologiques, le cyberpunk, le post apocalyptique, la dystopie, le biopunk. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les beaux lendemains de la science-fiction [texte imprimé] / Jérôme Blanchart, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.82-85.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 147 (05/2021)
Descripteurs : science-fiction : genre Mots-clés : science-fiction (genre littéraire) Résumé : Présentation de différents genres de science-fiction : le space opera, l'eco-SF qui s'intéresse aux problématiques écologiques, le cyberpunk, le post apocalyptique, la dystopie, le biopunk. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053617 Disponible Bébés et déjà savants / Marie-Catherine Mérat / Excelsior publications (2017) in Science et vie. Numéro hors série, 278 (03/2017)
[article]
Titre : Bébés et déjà savants Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Catherine Mérat, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.36-43
in Science et vie. Numéro hors série > 278 (03/2017)Descripteurs : développement du langage / petite enfance Mots-clés : inné et acquis Résumé : Le point sur les capacités intellectuelles innées des bébés : notions de syntaxe dès 2 ans, le langage comme spécificité humaine, les capacités numériques des bébés, l'hypothèse d'un noyau de connaissances innées et théorie de Bayes, perspectives des recherches sur l'innéité. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bébés et déjà savants [texte imprimé] / Marie-Catherine Mérat, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.36-43.
in Science et vie. Numéro hors série > 278 (03/2017)
Descripteurs : développement du langage / petite enfance Mots-clés : inné et acquis Résumé : Le point sur les capacités intellectuelles innées des bébés : notions de syntaxe dès 2 ans, le langage comme spécificité humaine, les capacités numériques des bébés, l'hypothèse d'un noyau de connaissances innées et théorie de Bayes, perspectives des recherches sur l'innéité. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 47508 Disponible La belle envahisseuse / Anne Debroise / Excelsior publications (2020) in Science & vie junior, 371 (07/2020)
[article]
Titre : La belle envahisseuse Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.34-35
in Science & vie junior > 371 (07/2020)Descripteurs : oiseau Mots-clés : surveillance de l'environnement Résumé : Description des causes et des conséquences de la prolifération de la perruche verte dans les villes européennes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] La belle envahisseuse [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.34-35.
in Science & vie junior > 371 (07/2020)
Descripteurs : oiseau Mots-clés : surveillance de l'environnement Résumé : Description des causes et des conséquences de la prolifération de la perruche verte dans les villes européennes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052441 Disponible Bétail : améliorer les conditions d'élevage / Nathalie Picard / Excelsior publications (2016) in Science et vie. Numéro hors série, 274 (03/2016)
[article]
Titre : Bétail : améliorer les conditions d'élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Picard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.66-71
in Science et vie. Numéro hors série > 274 (03/2016)Descripteurs : technique d'élevage Résumé : Le point sur les conditions d'élevage des animaux : élevage intensif, castration à vif, stress, mutilation, entassement dans des espaces réduits... Proposition d'amélioration des conditions d'élevage : remettre l'animal en milieu naturel, techniques de sélection... Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bétail : améliorer les conditions d'élevage [texte imprimé] / Nathalie Picard, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.66-71.
in Science et vie. Numéro hors série > 274 (03/2016)
Descripteurs : technique d'élevage Résumé : Le point sur les conditions d'élevage des animaux : élevage intensif, castration à vif, stress, mutilation, entassement dans des espaces réduits... Proposition d'amélioration des conditions d'élevage : remettre l'animal en milieu naturel, techniques de sélection... Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 45895 Disponible Des bêtes de compet' / Marie-Catherine Mérat / Excelsior publications (2023) in Science & vie junior. Dossier hors série, 160 (07/2023)
[article]
Titre : Des bêtes de compet' Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Catherine Mérat Editeur : Excelsior publications, 2023 Article : p.16-19
in Science & vie junior. Dossier hors série > 160 (07/2023)Descripteurs : anatomie animale Résumé : Les records animaliers. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Des bêtes de compet' [texte imprimé] / Marie-Catherine Mérat . - Excelsior publications, 2023 . - p.16-19.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 160 (07/2023)
Descripteurs : anatomie animale Résumé : Les records animaliers. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056260 Disponible Bêtes curieuses / Jérôme Blanchart / Excelsior publications (2020) in Science & vie junior. Dossier hors série, 139 (01/2020)
[article]
Titre : Bêtes curieuses Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Blanchart, Auteur ; Titouan Corlet, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.46-50
in Science & vie junior. Dossier hors série > 139 (01/2020)Descripteurs : être vivant / science-fiction : genre Mots-clés : thème cinématographique Résumé : Dossier constitué de réponses scientifiques à des questions soulevées par l'univers "Star Wars". Les créatures vivantes étranges : les fleurs de la planète Felucia et leurs butineurs géants, la question des puces dans le pelage de Chewbacca, la survie d'un ver géant dans le vide spatial, le secret de la longévité de Yoda, la mobilité de Jabba le Hutt et le mode de déplacement des mollusques, les points communs entre les Sarlacc et les fourmilions. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bêtes curieuses [texte imprimé] / Jérôme Blanchart, Auteur ; Titouan Corlet, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.46-50.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 139 (01/2020)
Descripteurs : être vivant / science-fiction : genre Mots-clés : thème cinématographique Résumé : Dossier constitué de réponses scientifiques à des questions soulevées par l'univers "Star Wars". Les créatures vivantes étranges : les fleurs de la planète Felucia et leurs butineurs géants, la question des puces dans le pelage de Chewbacca, la survie d'un ver géant dans le vide spatial, le secret de la longévité de Yoda, la mobilité de Jabba le Hutt et le mode de déplacement des mollusques, les points communs entre les Sarlacc et les fourmilions. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051048 Disponible Bêtes de maths / Lise Gougis / Excelsior publications (2021) in Science et vie. Numéro hors série, 297 (09/2021)
[article]
Titre : Bêtes de maths Type de document : texte imprimé Auteurs : Lise Gougis, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.108-113
in Science et vie. Numéro hors série > 297 (09/2021)Mots-clés : intelligence animale mathématiques Résumé : Le point sur les aptitudes mathématiques des animaux : chimpanzé, cordeau, abeille, seiche, lionne, fourmi du Sahara, grenouille, loup. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bêtes de maths [texte imprimé] / Lise Gougis, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.108-113.
in Science et vie. Numéro hors série > 297 (09/2021)
Mots-clés : intelligence animale mathématiques Résumé : Le point sur les aptitudes mathématiques des animaux : chimpanzé, cordeau, abeille, seiche, lionne, fourmi du Sahara, grenouille, loup. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054043 Disponible Bêtes de scène / Camille Van Belle / Excelsior publications (2023) in Science & vie junior, 407 (08/2023)
[article]
Titre : Bêtes de scène Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Van Belle Editeur : Excelsior publications, 2023 Article : p.20-24
in Science & vie junior > 407 (08/2023)Descripteurs : chant / communication animale Résumé : Le chant chez les animaux : présentation de différentes espèces d'animaux capables de chanter et des caractéristiques de leur chant. Encadrés : les particularités du chant de la baleine à bosse, des grenouilles à tête de Bulldog et des drongos brillants. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bêtes de scène [texte imprimé] / Camille Van Belle . - Excelsior publications, 2023 . - p.20-24.
in Science & vie junior > 407 (08/2023)
Descripteurs : chant / communication animale Résumé : Le chant chez les animaux : présentation de différentes espèces d'animaux capables de chanter et des caractéristiques de leur chant. Encadrés : les particularités du chant de la baleine à bosse, des grenouilles à tête de Bulldog et des drongos brillants. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056468 Disponible Beurk ! ça se mange, ça ? / Marie-Claire Frédéric / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Beurk ! ça se mange, ça ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Claire Frédéric, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.70-77
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : aliment Mots-clés : alimentation (nutrition) civilisation et culture Résumé : Enquête sur les différentes traditions culinaires dans le monde : retour sur la fabrication du kiviak, un plat réalisé au Groenland ; rappel concernant laspect culturel des goûts ; présentation des insectes et animaux consommés, exemples de plats étonnants (rats des champs, beignet de mygale, aliments fermentés tel que le natto, ufs de cent ans, concombre de mer, amourettes, sperme de poisson, durian, Surströmming, chocolard) ; présentation du mécanisme de perception des saveurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Beurk ! ça se mange, ça ? [texte imprimé] / Marie-Claire Frédéric, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.70-77.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : aliment Mots-clés : alimentation (nutrition) civilisation et culture Résumé : Enquête sur les différentes traditions culinaires dans le monde : retour sur la fabrication du kiviak, un plat réalisé au Groenland ; rappel concernant laspect culturel des goûts ; présentation des insectes et animaux consommés, exemples de plats étonnants (rats des champs, beignet de mygale, aliments fermentés tel que le natto, ufs de cent ans, concombre de mer, amourettes, sperme de poisson, durian, Surströmming, chocolard) ; présentation du mécanisme de perception des saveurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49468 Disponible Bien manger, une question d'époque / Héloïse Rambert / Excelsior publications (2021) in Science et vie. Numéro hors série, 294 (02/2021)
[article]
Titre : Bien manger, une question d'époque Type de document : texte imprimé Auteurs : Héloïse Rambert, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.98-103
in Science et vie. Numéro hors série > 294 (02/2021)Descripteurs : comportement alimentaire / hygiène alimentaire / période historique Résumé : Le point sur les habitudes et les recommandations alimentaires dans l'histoire de l'homme depuis la Préhistoire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bien manger, une question d'époque [texte imprimé] / Héloïse Rambert, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.98-103.
in Science et vie. Numéro hors série > 294 (02/2021)
Descripteurs : comportement alimentaire / hygiène alimentaire / période historique Résumé : Le point sur les habitudes et les recommandations alimentaires dans l'histoire de l'homme depuis la Préhistoire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053182 Disponible Bienvenue à l'astroport / Pascal Pinteau / Excelsior publications (2020) in Science & vie junior. Dossier hors série, 139 (01/2020)
[article]
Titre : Bienvenue à l'astroport Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Pinteau, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.88-93
in Science & vie junior. Dossier hors série > 139 (01/2020)Descripteurs : Etats-Unis : Ouest / parc de loisirs Résumé : Présentation du parc d'attractions Star Wars Galaxy's Edge construit par Disney en Californie : les décors, les vaisseaux reconstitués, les animations et les boutiques à visiter. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bienvenue à l'astroport [texte imprimé] / Pascal Pinteau, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.88-93.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 139 (01/2020)
Descripteurs : Etats-Unis : Ouest / parc de loisirs Résumé : Présentation du parc d'attractions Star Wars Galaxy's Edge construit par Disney en Californie : les décors, les vaisseaux reconstitués, les animations et les boutiques à visiter. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051048 Disponible Bienvenue à Athènes / Sylvie Redon-Clauzard / Excelsior publications (2021) in Science & vie junior. Dossier hors série, 149 (09/2021)
[article]
Titre : Bienvenue à Athènes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Redon-Clauzard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.27-36
in Science & vie junior. Dossier hors série > 149 (09/2021)Mots-clés : Athènes Résumé : Présentation de la vielle d'Athènes au 5e siècle avant J.-C. : la cité d'Athènes, l'agora, l'acropole, la pnyx, la campagne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bienvenue à Athènes [texte imprimé] / Sylvie Redon-Clauzard, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.27-36.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 149 (09/2021)
Mots-clés : Athènes Résumé : Présentation de la vielle d'Athènes au 5e siècle avant J.-C. : la cité d'Athènes, l'agora, l'acropole, la pnyx, la campagne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054027 Disponible Bienvenue chez les archis dingues / Erwan Lecomte / Excelsior publications (2023) in Science & vie junior, 407 (08/2023)
[article]
Titre : Bienvenue chez les archis dingues Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Lecomte Editeur : Excelsior publications, 2023 Article : p.6-13
in Science & vie junior > 407 (08/2023)Descripteurs : oeuvre architecturale Mots-clés : bâtiment d'habitation Résumé : Recueil photographique de réalisations architecturales étonnantes d'habitations. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bienvenue chez les archis dingues [texte imprimé] / Erwan Lecomte . - Excelsior publications, 2023 . - p.6-13.
in Science & vie junior > 407 (08/2023)
Descripteurs : oeuvre architecturale Mots-clés : bâtiment d'habitation Résumé : Recueil photographique de réalisations architecturales étonnantes d'habitations. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056468 Disponible Bienvenue chez les p'tits ! / Alexane Roupioz / Excelsior publications (2021) in Science & vie junior. Dossier hors série, 146 (03/2021)
[article]
Titre : Bienvenue chez les p'tits ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.6-15
in Science & vie junior. Dossier hors série > 146 (03/2021)Descripteurs : être vivant Résumé : Photographies commentées d'êtres vivants minuscules classés du plus grand au plus petit : le weta, le ver marin, la tique, les radiolaires, les spores de champignon, les Mymaridae, les cyanobactéries et les bactéroïdes, les archées, les virus géants et les bactéries, le VIH et le SARS-Cov-2. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/iconographie [article] Bienvenue chez les p'tits ! [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.6-15.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 146 (03/2021)
Descripteurs : être vivant Résumé : Photographies commentées d'êtres vivants minuscules classés du plus grand au plus petit : le weta, le ver marin, la tique, les radiolaires, les spores de champignon, les Mymaridae, les cyanobactéries et les bactéroïdes, les archées, les virus géants et les bactéries, le VIH et le SARS-Cov-2. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/iconographie Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053316 Disponible Bienvenue chez Stella / Olivier Fevre / Excelsior publications (2010) in Science & vie junior. Dossier hors série, 081 (04/2010)
[article]
Titre : Bienvenue chez Stella Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Fevre, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2010 Article : p.34-37 Note générale : Lexique.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 081 (04/2010)Descripteurs : étoile : astre Résumé : Sous la forme d'une fiction mettant en scène la rencontre d'une étoile et d'une devineresse, le point sur la durée de vie des étoiles : la formation des étoiles, le cas des étoiles naines, les transformations possibles pour une géante bleue (supernova, étoile à neutrons, trou noir). Encadré : classement des étoiles par catégories croissantes de masse. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bienvenue chez Stella [texte imprimé] / Olivier Fevre, Auteur . - Excelsior publications, 2010 . - p.34-37.
Lexique.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 081 (04/2010)
Descripteurs : étoile : astre Résumé : Sous la forme d'une fiction mettant en scène la rencontre d'une étoile et d'une devineresse, le point sur la durée de vie des étoiles : la formation des étoiles, le cas des étoiles naines, les transformations possibles pour une géante bleue (supernova, étoile à neutrons, trou noir). Encadré : classement des étoiles par catégories croissantes de masse. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 36239 Disponible Bienvenue dans le monde des robots humains / Olivier Fevre / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior, 391 (04/2022)
[article]
Titre : Bienvenue dans le monde des robots humains Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Fevre, Auteur ; Hugo Leroux, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2022 Article : p.48-57
in Science & vie junior > 391 (04/2022)Descripteurs : robot Résumé : Dossier consacré aux robots humains : fonctions des robots et intérêt des robots humains ; défis pour imiter l'humain (vie sociale, mouvement, intelligence, parole, sens moral) ; perspectives. Le défi de la programmation. Les 3 lois de la robotique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bienvenue dans le monde des robots humains [texte imprimé] / Olivier Fevre, Auteur ; Hugo Leroux, Auteur . - Excelsior publications, 2022 . - p.48-57.
in Science & vie junior > 391 (04/2022)
Descripteurs : robot Résumé : Dossier consacré aux robots humains : fonctions des robots et intérêt des robots humains ; défis pour imiter l'humain (vie sociale, mouvement, intelligence, parole, sens moral) ; perspectives. Le défi de la programmation. Les 3 lois de la robotique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054646 Disponible Bienvenue dans un monde sans pétrole / Titouan Corlet / Excelsior publications (2021) in Science & vie junior, 381 (06/2021)
[article]
Titre : Bienvenue dans un monde sans pétrole Type de document : texte imprimé Auteurs : Titouan Corlet, Auteur ; Philippe Fontaine, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.44-53
in Science & vie junior > 381 (06/2021)Descripteurs : hydrogène / pétrole Résumé : Dossier consacré aux conséquences de la disparition future du pétrole, et présentation d'alternatives non polluantes comme l'hydrogène. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bienvenue dans un monde sans pétrole [texte imprimé] / Titouan Corlet, Auteur ; Philippe Fontaine, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.44-53.
in Science & vie junior > 381 (06/2021)
Descripteurs : hydrogène / pétrole Résumé : Dossier consacré aux conséquences de la disparition future du pétrole, et présentation d'alternatives non polluantes comme l'hydrogène. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053669 Disponible Bienvenue à l'hôtel de l'infini / Robin Jamet / Excelsior publications (2016) in Science & vie junior. Dossier hors série, 119 (09/2016)
[article]
Titre : Bienvenue à l'hôtel de l'infini Type de document : texte imprimé Auteurs : Robin Jamet, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Olivier Voizeux Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.36-45
in Science & vie junior. Dossier hors série > 119 (09/2016)Descripteurs : infini / nombre irrationnel Mots-clés : science mathématique Résumé : Présentation en bande dessinée de la fable créée par David Hilbert pour expliquer les travaux mathématiques de Georg Cantor sur l'infini : la façon de compter, explication de la théorie qui permet d'affirmer que l'ensemble infini des nombres réels est indémontrable, précisions concernant l'aleph qui désigne une quantité infinie. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/bande dessinée [article] Bienvenue à l'hôtel de l'infini [texte imprimé] / Robin Jamet, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Olivier Voizeux . - Excelsior publications, 2016 . - p.36-45.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 119 (09/2016)
Descripteurs : infini / nombre irrationnel Mots-clés : science mathématique Résumé : Présentation en bande dessinée de la fable créée par David Hilbert pour expliquer les travaux mathématiques de Georg Cantor sur l'infini : la façon de compter, explication de la théorie qui permet d'affirmer que l'ensemble infini des nombres réels est indémontrable, précisions concernant l'aleph qui désigne une quantité infinie. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/bande dessinée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 46711 Disponible Bienvenue à Marsland ! / Arthur Gasqueres / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior, 358 (07/2019)
[article]
Titre : Bienvenue à Marsland ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Arthur Gasqueres, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.8-9
in Science & vie junior > 358 (07/2019)Descripteurs : Chine / programme spatial Résumé : Photographie commentée de Mars Base 1 dans le désert de Gobi (Chine) : base spatiale éducative ayant ouvert en avril 2019, reproduisant une colonie martienne et ouverte aux publics scolaires et aux touristes pour permettre à la Chine de promouvoir son programme spatial ambitionnant d'égaler celui des Etats-Unis. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bienvenue à Marsland ! [texte imprimé] / Arthur Gasqueres, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.8-9.
in Science & vie junior > 358 (07/2019)
Descripteurs : Chine / programme spatial Résumé : Photographie commentée de Mars Base 1 dans le désert de Gobi (Chine) : base spatiale éducative ayant ouvert en avril 2019, reproduisant une colonie martienne et ouverte aux publics scolaires et aux touristes pour permettre à la Chine de promouvoir son programme spatial ambitionnant d'égaler celui des Etats-Unis. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 050413 Disponible Bienvenue à Picoland / Olivier Fevre / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 129 (05/2018)
[article]
Titre : Bienvenue à Picoland Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Fevre, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.42-51
in Science & vie junior. Dossier hors série > 129 (05/2018)Descripteurs : électron / physique des particules Mots-clés : physique quantique Résumé : Explication du comportement d'une particule, l'électron, à travers une fiction : les différents états et phénomènes physiques à léchelle de linfiniment petit. Encadrés : fonction d'onde ; état de superposition quantique ; expérience des fentes de Young avec des électrons ; effet tunnel ; principe dincertitude ; intrication quantique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bienvenue à Picoland [texte imprimé] / Olivier Fevre, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.42-51.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 129 (05/2018)
Descripteurs : électron / physique des particules Mots-clés : physique quantique Résumé : Explication du comportement d'une particule, l'électron, à travers une fiction : les différents états et phénomènes physiques à léchelle de linfiniment petit. Encadrés : fonction d'onde ; état de superposition quantique ; expérience des fentes de Young avec des électrons ; effet tunnel ; principe dincertitude ; intrication quantique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49120 Disponible Bienvenue sur la planète mer ! / René Cuillierier / Excelsior publications (2015) in Science & vie junior. Dossier hors série, 113 (08/2015)
[article]
Titre : Bienvenue sur la planète mer ! Type de document : texte imprimé Auteurs : René Cuillierier, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article : p.16-19 Note générale : Schéma.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 113 (08/2015)Descripteurs : exoplanète Mots-clés : étude astronomique Résumé : Présentation des planètes-océan qui se trouvent dans l'Univers : les conditions extrêmes qui règnent sur ces exoplanètes, l'état physique de l'eau et les possibles formes de vie ; infographie permettant de comparer la proportion d'eau sur les planètes Pluton, Europe, Terre et "Kepler-11c" ; la méthode de détection de ce type de planète. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bienvenue sur la planète mer ! [texte imprimé] / René Cuillierier, Auteur . - Excelsior publications, 2015 . - p.16-19.
Schéma.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 113 (08/2015)
Descripteurs : exoplanète Mots-clés : étude astronomique Résumé : Présentation des planètes-océan qui se trouvent dans l'Univers : les conditions extrêmes qui règnent sur ces exoplanètes, l'état physique de l'eau et les possibles formes de vie ; infographie permettant de comparer la proportion d'eau sur les planètes Pluton, Europe, Terre et "Kepler-11c" ; la méthode de détection de ce type de planète. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 45031 Disponible Big bang : ainsi serait apparu l'Univers / Alexandra Pihen / Excelsior publications (2021) in Science et vie. Numéro hors série, 293 (01/2021)
[article]
Titre : Big bang : ainsi serait apparu l'Univers Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Pihen, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.36-40
in Science et vie. Numéro hors série > 293 (01/2021)Descripteurs : big-bang Résumé : Etat des recherches sur le big bang : origines de la théorie du big bang, explications, contradictions, le modèle de l'inflation. Encadrés : mesurer l'inflation ; représentation du rayonnement émis par l'Univers après le big bang. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Big bang : ainsi serait apparu l'Univers [texte imprimé] / Alexandra Pihen, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.36-40.
in Science et vie. Numéro hors série > 293 (01/2021)
Descripteurs : big-bang Résumé : Etat des recherches sur le big bang : origines de la théorie du big bang, explications, contradictions, le modèle de l'inflation. Encadrés : mesurer l'inflation ; représentation du rayonnement émis par l'Univers après le big bang. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052968 Disponible Big Bang : un grand scénario, de multiples inconnues / Excelsior publications (2021) in Science et vie. Numéro hors série, 293 (01/2021)
[article]
Titre : Big Bang : un grand scénario, de multiples inconnues Type de document : texte imprimé Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.30-31
in Science et vie. Numéro hors série > 293 (01/2021)Descripteurs : big-bang Résumé : Infographie consacrée au big bang, ce que l'on sait et ce que l'on ignore. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/infographie [article] Big Bang : un grand scénario, de multiples inconnues [texte imprimé] . - Excelsior publications, 2021 . - p.30-31.
in Science et vie. Numéro hors série > 293 (01/2021)
Descripteurs : big-bang Résumé : Infographie consacrée au big bang, ce que l'on sait et ce que l'on ignore. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/infographie Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052968 Disponible Big One : la Californie bientôt dévastée ? / Lionel Cavicchioli / Excelsior publications (2017) in Science & vie junior. Dossier hors série, 125 (09/2017)
[article]
Titre : Big One : la Californie bientôt dévastée ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Cavicchioli, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.28-33
in Science & vie junior. Dossier hors série > 125 (09/2017)Descripteurs : tectonique Mots-clés : faille de San Andreas Résumé : Le point sur le séisme majeur, le Big One, qui se produit régulièrement tous les 150 ans sur la côte californienne, aux Etats-Unis : les craintes liées à la faille de San Andreas ; retour sur les hypothèses et études des sismologues ; les risques dus à la faille de Hayward ; précisions concernant les dégâts et les menaces possibles ; la préparation des habitants à cette grande secousse ou "Great California Shakeout". Infographies : les principales failles autour de San Francisco ; hypothèse en cas de rupture de la faille de San Andreas. Encadré : comment est étudiée une faille. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Big One : la Californie bientôt dévastée ? [texte imprimé] / Lionel Cavicchioli, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.28-33.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 125 (09/2017)
Descripteurs : tectonique Mots-clés : faille de San Andreas Résumé : Le point sur le séisme majeur, le Big One, qui se produit régulièrement tous les 150 ans sur la côte californienne, aux Etats-Unis : les craintes liées à la faille de San Andreas ; retour sur les hypothèses et études des sismologues ; les risques dus à la faille de Hayward ; précisions concernant les dégâts et les menaces possibles ; la préparation des habitants à cette grande secousse ou "Great California Shakeout". Infographies : les principales failles autour de San Francisco ; hypothèse en cas de rupture de la faille de San Andreas. Encadré : comment est étudiée une faille. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 48086 Disponible Bio : il protège vraiment du cancer / Elsa Abdoun / Excelsior publications (2019) in Science & vie, 1217 (02/2019)
[article]
Titre : Bio : il protège vraiment du cancer Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Abdoun, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.30-35 Note générale : Statistiques.
in Science & vie > 1217 (02/2019)Descripteurs : cancer / pesticide Mots-clés : aliment biologique Résumé : Enquête sur l'impact de la consommation de produits biologiques sur la santé : étude menée sur le lien entre alimentation bio et cancer, les pesticides mis en cause, conséquences sanitaires et politiques, perspectives. Encadré : effets des pesticides sur le métabolisme et le système nerveux. Infographies : la présence de pesticides dans différents types de produits ; les vertus du bio. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Bio : il protège vraiment du cancer [texte imprimé] / Elsa Abdoun, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.30-35.
Statistiques.
in Science & vie > 1217 (02/2019)
Descripteurs : cancer / pesticide Mots-clés : aliment biologique Résumé : Enquête sur l'impact de la consommation de produits biologiques sur la santé : étude menée sur le lien entre alimentation bio et cancer, les pesticides mis en cause, conséquences sanitaires et politiques, perspectives. Encadré : effets des pesticides sur le métabolisme et le système nerveux. Infographies : la présence de pesticides dans différents types de produits ; les vertus du bio. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49666 Disponible Biodiversité : retrouver l'équilibre perdu / Marine Corniou / Excelsior publications (2016) in Science et vie. Numéro hors série, 274 (03/2016)
[article]
Titre : Biodiversité : retrouver l'équilibre perdu Type de document : texte imprimé Auteurs : Marine Corniou, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.56-65
in Science et vie. Numéro hors série > 274 (03/2016)Descripteurs : biodiversité / culture intensive Résumé : Le point sur l'impact négatif de l'agriculture intensive sur la biodiversité : disparition d'espèces végétales et animales, uniformisation des cultures, résistance aux ravageurs. Proposition de quelques pistes pour retrouver des gênes "neufs". Encadré : "Teff traditionnel vs amélioré". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Biodiversité : retrouver l'équilibre perdu [texte imprimé] / Marine Corniou, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.56-65.
in Science et vie. Numéro hors série > 274 (03/2016)
Descripteurs : biodiversité / culture intensive Résumé : Le point sur l'impact négatif de l'agriculture intensive sur la biodiversité : disparition d'espèces végétales et animales, uniformisation des cultures, résistance aux ravageurs. Proposition de quelques pistes pour retrouver des gênes "neufs". Encadré : "Teff traditionnel vs amélioré". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 45895 Disponible Biodiversité : vive la ville ! / Vincent Nouyrigat / Excelsior publications (2019) in Science & vie, 1216 (01/2019)
[article]
Titre : Biodiversité : vive la ville ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Nouyrigat, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.64-83 Note générale : Statistiques.
in Science & vie > 1216 (01/2019)Descripteurs : biodiversité / évolution des espèces / milieu urbain Résumé : Dossier consacré à la biodiversité présente dans les villes et sur les découvertes des scientifiques concernant l'évolution des espèces sous l'effet de l'urbanisation. Panorama de caractéristiques urbaines et de leurs effets sur l'évolution d'espèces animales ou végétales : le béton (graines des crépides plus lourdes, doigts du lézard anolis plus collants, silhouette du poisson naseux plus fine) ; la pollution (modification du génome du poisson poulamon, changement de couleur des ailes des papillons, résistance aux métaux lourds et toxiques chez la souris) ; la chaleur urbaine (rétrécissement des insectes, arrêt de la production de cyanure par les trèfles blancs, nouveaux critères sexuels chez les oiseaux juncos, changement de métabolisme de la fourmi, éclaircissement de la coquille des escargots) ; la foule (oiseaux habitués à l'homme, raccourcissement des ailes des hirondelles) ; les déchets (meilleure digestion du gras par les souris, allongement du bec de la mésange charbonnière) ; la fragmentation des espaces urbains (différences d'évolution chez les rats, souris, lynx, moustiques et cafards), le bruit et l'éclairage (crâne de la chauve-souris, chant du merle). État des réflexions concernant le potentiel des villes comme écosystèmes favorisant la biodiversité : limites de l'adaptabilité des espèces à l'urbanisation, avantages de l'espace urbain pour le développement des espèces (place, limitation des pesticides, accès à la nourriture, absence de prédateurs), la ville comme refuge des espèces menacées ou rares, perspectives des pratiques de l'écologie urbaine. Encadrés : l'éradication des nuisibles ; évolution de l'homme urbain ; entretien avec Philippe Clergeau, écologue, concernant la mise en place d'écosystèmes urbains. Infographies : 3 stratégies d'écolo-urbanisme (Singapour, Nantes, Copenhague) ; les 7 caractéristiques urbaines principales qui influent sur l'évolution des espèces (béton, pollution, foule, chaleur, fragmentation, déchets, sons et lumières). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Biodiversité : vive la ville ! [texte imprimé] / Vincent Nouyrigat, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.64-83.
Statistiques.
in Science & vie > 1216 (01/2019)
Descripteurs : biodiversité / évolution des espèces / milieu urbain Résumé : Dossier consacré à la biodiversité présente dans les villes et sur les découvertes des scientifiques concernant l'évolution des espèces sous l'effet de l'urbanisation. Panorama de caractéristiques urbaines et de leurs effets sur l'évolution d'espèces animales ou végétales : le béton (graines des crépides plus lourdes, doigts du lézard anolis plus collants, silhouette du poisson naseux plus fine) ; la pollution (modification du génome du poisson poulamon, changement de couleur des ailes des papillons, résistance aux métaux lourds et toxiques chez la souris) ; la chaleur urbaine (rétrécissement des insectes, arrêt de la production de cyanure par les trèfles blancs, nouveaux critères sexuels chez les oiseaux juncos, changement de métabolisme de la fourmi, éclaircissement de la coquille des escargots) ; la foule (oiseaux habitués à l'homme, raccourcissement des ailes des hirondelles) ; les déchets (meilleure digestion du gras par les souris, allongement du bec de la mésange charbonnière) ; la fragmentation des espaces urbains (différences d'évolution chez les rats, souris, lynx, moustiques et cafards), le bruit et l'éclairage (crâne de la chauve-souris, chant du merle). État des réflexions concernant le potentiel des villes comme écosystèmes favorisant la biodiversité : limites de l'adaptabilité des espèces à l'urbanisation, avantages de l'espace urbain pour le développement des espèces (place, limitation des pesticides, accès à la nourriture, absence de prédateurs), la ville comme refuge des espèces menacées ou rares, perspectives des pratiques de l'écologie urbaine. Encadrés : l'éradication des nuisibles ; évolution de l'homme urbain ; entretien avec Philippe Clergeau, écologue, concernant la mise en place d'écosystèmes urbains. Infographies : 3 stratégies d'écolo-urbanisme (Singapour, Nantes, Copenhague) ; les 7 caractéristiques urbaines principales qui influent sur l'évolution des espèces (béton, pollution, foule, chaleur, fragmentation, déchets, sons et lumières). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 44336 Disponible La biologie de l'amour / Carine Peyrières / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior, 353 (02/2019)
[article]
Titre : La biologie de l'amour Type de document : texte imprimé Auteurs : Carine Peyrières, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.66-69 Note générale : Lexique.
in Science & vie junior > 353 (02/2019)Descripteurs : amour / hormone Résumé : Présentation du phénomène amoureux abordé sous un angle scientifique : le renouvellement de quatre phases à chaque rencontre amoureuse ; la détection par le cerveau d'une personne se détachant des autres et la libération d'hormones déclenchées par l'hypothalamus à ce moment ; l'activation du système de motivation (circuit de la récompense) libérant de la dopamine, attisant le désir pour l'autre personne et donnant de l'énergie pour être avec elle parfois malgré les efforts impliqués ; la dopamine libérée par le fait d'être en couple provoquant l'addiction à l'être aimé, la joie de vivre, une grande énergie de même que l'ocytonine, engendrée par les premiers baisers, provoquant de l'empathie et le fait de trouver plus beau son amoureux ou amoureuse ; la rupture et ses souvenirs réactivant le système de motivation s'estompant avec le temps. Encadré : expérience pour prouver le rôle de l'ocytocine dans la fidélité des couples et le fait de percevoir l'être aimé comme étant plus beau. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] La biologie de l'amour [texte imprimé] / Carine Peyrières, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.66-69.
Lexique.
in Science & vie junior > 353 (02/2019)
Descripteurs : amour / hormone Résumé : Présentation du phénomène amoureux abordé sous un angle scientifique : le renouvellement de quatre phases à chaque rencontre amoureuse ; la détection par le cerveau d'une personne se détachant des autres et la libération d'hormones déclenchées par l'hypothalamus à ce moment ; l'activation du système de motivation (circuit de la récompense) libérant de la dopamine, attisant le désir pour l'autre personne et donnant de l'énergie pour être avec elle parfois malgré les efforts impliqués ; la dopamine libérée par le fait d'être en couple provoquant l'addiction à l'être aimé, la joie de vivre, une grande énergie de même que l'ocytonine, engendrée par les premiers baisers, provoquant de l'empathie et le fait de trouver plus beau son amoureux ou amoureuse ; la rupture et ses souvenirs réactivant le système de motivation s'estompant avec le temps. Encadré : expérience pour prouver le rôle de l'ocytocine dans la fidélité des couples et le fait de percevoir l'être aimé comme étant plus beau. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49658 Disponible Le biomimétisme réinvente les couleurs / Anne-Laure Thadée / Excelsior publications (2021) in Science & vie, 1240 (01/2021)
[article]
Titre : Le biomimétisme réinvente les couleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Laure Thadée, Auteur ; Jean-Baptiste Veyrieras, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.88-93
in Science & vie > 1240 (01/2021)Descripteurs : couleur Mots-clés : biomimétisme nanotechnologie Résumé : Etat des recherches en biomimétisme sur les couleurs : définition de la couleur structurelle, études menées, techniques mises en place, avantages de ces couleurs structurelles (esthétique, recyclage), perspectives de fabrication. Encadrés : la plasticité des couleurs structurelles ; applications dans l'industrie (peintures écologiques), la cosmétologie (maquillage), la sécurité. Infographie : comment la structure façonne les couleurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Le biomimétisme réinvente les couleurs [texte imprimé] / Anne-Laure Thadée, Auteur ; Jean-Baptiste Veyrieras, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.88-93.
in Science & vie > 1240 (01/2021)
Descripteurs : couleur Mots-clés : biomimétisme nanotechnologie Résumé : Etat des recherches en biomimétisme sur les couleurs : définition de la couleur structurelle, études menées, techniques mises en place, avantages de ces couleurs structurelles (esthétique, recyclage), perspectives de fabrication. Encadrés : la plasticité des couleurs structurelles ; applications dans l'industrie (peintures écologiques), la cosmétologie (maquillage), la sécurité. Infographie : comment la structure façonne les couleurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053067 Disponible Bipédie : sa clé était cachée sous notre pied / Olivier Donnars / Excelsior publications (2020) in Science & vie, 1237 (10/2020)
[article]
Titre : Bipédie : sa clé était cachée sous notre pied Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Donnars, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.88-91
in Science & vie > 1237 (10/2020)Descripteurs : bipédie chez l'homme Résumé : Etat des recherches sur la bipédie chez l'homme : études menées sur l'évolution du pied chez l'homme, l'importance de l'arche transversale dans l'apparition de la bipédie, conséquences de cette découverte sur les connaissances de l'évolution de l'homme, les différentes bipédies observées. Infographie : évolution de la forme du pied et de sa rigidité. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bipédie : sa clé était cachée sous notre pied [texte imprimé] / Olivier Donnars, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.88-91.
in Science & vie > 1237 (10/2020)
Descripteurs : bipédie chez l'homme Résumé : Etat des recherches sur la bipédie chez l'homme : études menées sur l'évolution du pied chez l'homme, l'importance de l'arche transversale dans l'apparition de la bipédie, conséquences de cette découverte sur les connaissances de l'évolution de l'homme, les différentes bipédies observées. Infographie : évolution de la forme du pied et de sa rigidité. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052572 Disponible Bizutage : des farces toxiques / Iris Joussen / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Bizutage : des farces toxiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Iris Joussen, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.46-49
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : étudiant / relation entre jeunes / rite d'initiation Mots-clés : bizutage Résumé : Enquête sur les défis et rites de passage pratiqués dans les lycées ou à luniversité : exemples de bizutage ou dhumiliations infligées aux élèves en classe préparatoire, rappel concernant les risques de prison et damende encourus par les responsables de ces actes, point de vue dun pédopsychiatre sur la capacité de refus des bizutés, retour sur lidée de fraternité à lécole polytechnique, conseils pour éviter les pièges et les dangers liés à ces traditions interdites. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Bizutage : des farces toxiques [texte imprimé] / Iris Joussen, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.46-49.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : étudiant / relation entre jeunes / rite d'initiation Mots-clés : bizutage Résumé : Enquête sur les défis et rites de passage pratiqués dans les lycées ou à luniversité : exemples de bizutage ou dhumiliations infligées aux élèves en classe préparatoire, rappel concernant les risques de prison et damende encourus par les responsables de ces actes, point de vue dun pédopsychiatre sur la capacité de refus des bizutés, retour sur lidée de fraternité à lécole polytechnique, conseils pour éviter les pièges et les dangers liés à ces traditions interdites. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49468 Disponible Le bleu, la couleur qui vaut de l'or / Alexane Roupioz / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Dossier hors série, 151 (01/2022)
[article]
Titre : Le bleu, la couleur qui vaut de l'or Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2022 Article : p.62-67
in Science & vie junior. Dossier hors série > 151 (01/2022)Descripteurs : couleur Résumé : Présentation de la couleur bleu et de sa rareté à l'état naturel : état des lieux de la présence du bleu dans la nature et explication scientifique de ce phénomène dû à la lumière, débuts de l'extraction et de la stabilisation du pigment, processus de synthétisation, découverte de la ringwoodite (minéral contenu dans le manteau terrestre). Encadrés : qu'est ce que la couleur ; types de molécules à l'origine du bleu à l'état naturel. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Le bleu, la couleur qui vaut de l'or [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - Excelsior publications, 2022 . - p.62-67.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 151 (01/2022)
Descripteurs : couleur Résumé : Présentation de la couleur bleu et de sa rareté à l'état naturel : état des lieux de la présence du bleu dans la nature et explication scientifique de ce phénomène dû à la lumière, débuts de l'extraction et de la stabilisation du pigment, processus de synthétisation, découverte de la ringwoodite (minéral contenu dans le manteau terrestre). Encadrés : qu'est ce que la couleur ; types de molécules à l'origine du bleu à l'état naturel. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054427 Disponible Le blob : ni plante, ni animal, ni champignon... qu'est-ce donc ? / Alexandra Pihen / Excelsior publications (2017) in Science et vie. Numéro hors série, 279 (07/2017)
[article]
Titre : Le blob : ni plante, ni animal, ni champignon... qu'est-ce donc ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Pihen, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.20-22
in Science et vie. Numéro hors série > 279 (07/2017)Descripteurs : être vivant / évolution des espèces Résumé : Le point sur les recherches en génétique sur le blob, organisme inclassable doté de capacités particulières : caractéristiques, capacité d'apprentissage, transmission d'informations entre blobs. Infographie : la veine par laquelle se transmet l'information. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Le blob : ni plante, ni animal, ni champignon... qu'est-ce donc ? [texte imprimé] / Alexandra Pihen, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.20-22.
in Science et vie. Numéro hors série > 279 (07/2017)
Descripteurs : être vivant / évolution des espèces Résumé : Le point sur les recherches en génétique sur le blob, organisme inclassable doté de capacités particulières : caractéristiques, capacité d'apprentissage, transmission d'informations entre blobs. Infographie : la veine par laquelle se transmet l'information. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 48028 Disponible La bombe du Lymphocyte X / Marc Gozlan / Excelsior publications (2019) in Science & vie, 1224 (09/2019)
[article]
Titre : La bombe du Lymphocyte X Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Gozlan, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.96-101
in Science & vie > 1224 (09/2019)Descripteurs : diabète Mots-clés : cellule sanguine Résumé : Le point sur la découverte d'un lymphocyte jouant un rôle dans le diabète de type 1 : l'étude menée, les différents types de lymphocytes, le cas du lymphocyte X (origine, développement, fonction, rôle, lien avec le diabète), les perspectives médicales, les perspectives sur les recherches en immunologie. Infographies : les nouvelles thérapies contre le diabète ; les récepteurs des lymphocytes ; les différents types de lymphocytes. Encadré : le lymphocyte X, clé des maladies auto-immunes ?. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] La bombe du Lymphocyte X [texte imprimé] / Marc Gozlan, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.96-101.
in Science & vie > 1224 (09/2019)
Descripteurs : diabète Mots-clés : cellule sanguine Résumé : Le point sur la découverte d'un lymphocyte jouant un rôle dans le diabète de type 1 : l'étude menée, les différents types de lymphocytes, le cas du lymphocyte X (origine, développement, fonction, rôle, lien avec le diabète), les perspectives médicales, les perspectives sur les recherches en immunologie. Infographies : les nouvelles thérapies contre le diabète ; les récepteurs des lymphocytes ; les différents types de lymphocytes. Encadré : le lymphocyte X, clé des maladies auto-immunes ?. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 050553 Disponible Bon appétit ! / Jérôme Blanchart / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022)
[article]
Titre : Bon appétit ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Blanchart Editeur : Excelsior publications, 2022 Article : p.78-84
in Science & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022)Descripteurs : art culinaire Résumé : Tour du monde des spécialités culinaires les plus surprenantes ! Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bon appétit ! [texte imprimé] / Jérôme Blanchart . - Excelsior publications, 2022 . - p.78-84.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022)
Descripteurs : art culinaire Résumé : Tour du monde des spécialités culinaires les plus surprenantes ! Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054795 Disponible Le bonheur est sur la route / Jean Lopez / Excelsior publications (2012) in Science & vie junior. Dossier hors série, 094 (06/2012)
[article]
Titre : Le bonheur est sur la route Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Lopez, Auteur ; Martine Parésys, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2012 Article : p.46-50 Note générale : Schéma.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 094 (06/2012)Descripteurs : automobile / équipement automobile / innovation technologique Résumé : Le point sur les technologies futuristes qui équiperont les voitures et les camions en 2050 : automobile sur rail magnétique, poids lourd habitable, mini-voiture électrique Hiriko, multivoiture recyclable Snap. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Le bonheur est sur la route [texte imprimé] / Jean Lopez, Auteur ; Martine Parésys, Auteur . - Excelsior publications, 2012 . - p.46-50.
Schéma.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 094 (06/2012)
Descripteurs : automobile / équipement automobile / innovation technologique Résumé : Le point sur les technologies futuristes qui équiperont les voitures et les camions en 2050 : automobile sur rail magnétique, poids lourd habitable, mini-voiture électrique Hiriko, multivoiture recyclable Snap. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 40736 Disponible Bons à croquer / Jean-Baptiste de Panafieu / Excelsior publications (2015) in Science & vie junior. Dossier hors série, 111 (04/2015)
[article]
Titre : Bons à croquer Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article : p.32-38 Note générale : Bibliographie, glossaire, schémas.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Descripteurs : insecte Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Enquête sur l'introduction d'insectes dans l'alimentation des hommes : la hausse mondiale de consommation de viande et la nécessité de trouver une autre source de protéines ; liste des insectes comestibles ; solutions pour faire face à la demande croissante, tel le financement d'élevages par la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; les qualités nutritionnelles et l'intérêt gustatif des insectes. Carte du nombre d'espèces comestibles selon les pays du monde. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Bons à croquer [texte imprimé] / Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur . - Excelsior publications, 2015 . - p.32-38.
Bibliographie, glossaire, schémas.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Descripteurs : insecte Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Enquête sur l'introduction d'insectes dans l'alimentation des hommes : la hausse mondiale de consommation de viande et la nécessité de trouver une autre source de protéines ; liste des insectes comestibles ; solutions pour faire face à la demande croissante, tel le financement d'élevages par la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; les qualités nutritionnelles et l'intérêt gustatif des insectes. Carte du nombre d'espèces comestibles selon les pays du monde. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 44916 Disponible Bons p'tits plats gore / Anne Debroise / Excelsior publications (2012) in Science & vie junior. Dossier hors série, 096 (10/2012)
[article]
Titre : Bons p'tits plats gore Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur ; Jeanne Périé, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2012 Article : p.60-67 Note générale : Schémas.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 096 (10/2012)Descripteurs : composé moléculaire / recette culinaire / technique physicochimique Résumé : Fiche pratique consacrée à la cuisine moléculaire. Explication du processus chimique et présentation de recettes pouvant être réalisées à loccasion de la fête dHalloween. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bons p'tits plats gore [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur ; Jeanne Périé, Auteur . - Excelsior publications, 2012 . - p.60-67.
Schémas.
in Science & vie junior. Dossier hors série > 096 (10/2012)
Descripteurs : composé moléculaire / recette culinaire / technique physicochimique Résumé : Fiche pratique consacrée à la cuisine moléculaire. Explication du processus chimique et présentation de recettes pouvant être réalisées à loccasion de la fête dHalloween. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 41135 Disponible Le boson de Higgs s'avère décevant / Mathieu Grousson / Excelsior publications (2012) in Science et vie. Numéro hors série, 260 (09/2012)
[article]
Titre : Le boson de Higgs s'avère décevant Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathieu Grousson, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2012 Article : p.58-62
in Science et vie. Numéro hors série > 260 (09/2012)Descripteurs : physique des particules Résumé : Présentation, en 2012, de la mise en évidence du boson de Higgs, l'histoire de sa théorie et les recherches à venir. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Le boson de Higgs s'avère décevant [texte imprimé] / Mathieu Grousson, Auteur . - Excelsior publications, 2012 . - p.58-62.
in Science et vie. Numéro hors série > 260 (09/2012)
Descripteurs : physique des particules Résumé : Présentation, en 2012, de la mise en évidence du boson de Higgs, l'histoire de sa théorie et les recherches à venir. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 41036 Disponible