Pascaline Lepeltier : Esprit de vin
- Dans le périodique : Philosophie magazine, n°193 (10/2025) p.42-45
- Cédric Enjalbert
Portrait de Pascaline Lepeltier, sommelière ayant étudié la philosophie : son usage et son goût des mots pour parler des vins, afin de concilier la subjectivité et l'universel ; sa conception du métier, convoquant l'ensemble des sciences humaines.
