Article de périodique
Les yaourts gardent la forme grâce aux skyrs
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2765 (05/10/2023) p.50-52
- Sylvie Lavabre
Point sur le marché des yaourts : évolution des ventes selon les différentes marques, stratégies marketing des fabricants (recette, origine du lait, format, prix).
