Nouveauté
Article de périodique
Des traces de solvant dans les huiles végétales
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25110 (24/09/2025) p.12
- Stéphane Foucart
Le point sur la présence d'hexane dans les produits alimentaires, un solvant neurotoxique utilisé par les firmes agro-industrielles pour l'extraction des huiles végétales d'oléoprotéagineux (colza,tournesol, soja
).
Exclu du prêt
