A la table de Mallarmé : cari de poulet et riz pilaf

Dans le périodique : Virgule (Dijon), n°127 (03/2015)
• Pages : p.6-7
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire collège
  • Résumé :

    Présentation de la recette intitulée "Moulongtani" proposée par le poète Stéphane Mallarmé dans la revue "la Dernière mode". Encadré : présentation de la revue et extrait de la recette.

• • Descripteurs : recette culinaire
  • Mots-clés : Mallarmé, Stéphane : 1842-1898
  • Niveau : Collège