A la table de Louis XIV

Dans le périodique : Le Petit Léonard (Dijon), n°207 (11/2015)
• Pages : p.26-27
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire collège Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Présentation des repas servis au roi de France au 17e siècle : le Petit Couvert et le Grand Couvert et leur cérémonial ; les officiers servant le roi à table ; le service à la française et la multitude de plats servis. La grande argenterie du roi Louis XIV ou le mobilier d'argent.

• • Descripteurs : comportement alimentaire
  • Mots-clés : Louis XIV : 1638-1715
  • Niveau : Collège