S'attaquer à la précarité alimentaire

Dans le périodique : Les Dossiers d'Alternatives économiques, n°011 (09/2017)
• Auteur : Anne Dhoquois
• Pages : p.30-33
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la lutte contre la précarité alimentaire : l'aide alimentaire en France et l'état nutritionnel de la population qui en bénéficie ; la promotion d'ateliers de transformation de produits frais issus de la lutte contre le gaspillage ; la valorisation des circuits courts de distribution. Encadré : la réserve régionale de sécurité alimentaire (RRSA) mise en place par la Communauté économique des Etats de l'Afrique de l'Ouest (Cedeao).

• • Descripteurs : aide alimentaire / précarité sociale / sécurité alimentaire
  • Niveau : Lycée