Faut-il bannir l'huile de palme ?

Dans le périodique : Les Dossiers d'Alternatives économiques, n°011 (09/2017)
• Auteur : Antoine de Ravignan
• Pages : p.70-72
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la question de savoir s’il faut continuer à importer et consommer de l’huile de palme : l'amendement législatif visant à surtaxer les importations d’huile de palme ; la question des risques sanitaires et environnementaux associés à l’huile de palme ; l’impact potentiel de produits de substitution à l’huile de palme ; la promotion de modes de production durables de l’huile de palme pour lutter contre la déforestation.

• • Descripteurs : huile végétale / palmier
  • Mots-clés : agriculture durable
  • Niveau : Lycée