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| archives | Documentaire | PER | Périodique | 43367 | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierL’entrepreneur dans la théorie économique / Poitiers : CNDP (2014) in Economie et management, 152 (06/2014)
Titre : L’entrepreneur dans la théorie économique Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivia Guillon, Auteur Editeur : Poitiers : CNDP, 2014 Article : p.5-9 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Economie et management > 152 (06/2014)Descripteurs : chef d'entreprise Résumé : Le point sur la notion d’entrepreneur : définition du statut d’entrepreneur, catégorisation et spécificités selon différentes théories économiques (Schumpeter, Kirzner…), rôle, fonction, compétences et profil socio-économique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : Le mythe de l’entrepreneur dans la littérature et les médias Type de document : texte imprimé Auteurs : Luciano Segreto, Auteur Editeur : Poitiers : CNDP, 2014 Article : p.10-15 Note générale : Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre)
in Economie et management > 152 (06/2014)Descripteurs : chef d'entreprise / thème artistique Mots-clés : média de masse Résumé : Le point sur le rôle de la littérature et des médias dans la construction du mythe de l’entrepreneur, notamment via les exemples de "Robinson Crusoé" de Daniel Defoe et "Au bonheur des dames" d’Emilie Zola en littérature ; les séries télévisées Dallas et Dynastie ; l’utilisation de la bande dessinée (mangas au Japon) et d’Internet. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : BlaBlaCar, une idée d’entrepreneur Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Mazzella, Personne interviewée ; Sabine Sépari, Intervieweur Editeur : Poitiers : CNDP, 2014 Article : p.16-18 Langues : Français (fre)
in Economie et management > 152 (06/2014)Descripteurs : chef d'entreprise / création d'entreprise / transport semi-collectif Résumé : Entretien avec Frédéric Mazzella, fondateur du site de covoiturage BlaBlaCar, sur les spécificités de l’entrepreneur : qualités humaines, construction du projet entrepreneurial, choix organisationnels de l’entreprise et clés de la réussite. Encadré : les dates clés, la stratégie, la structure de BlaBlaCar et le parcours de Frédéric Mazzella. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview Exemplaires (1)
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Titre : L’entrepreneur collectif : le dirigeant, la démocratie Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Boned, Auteur ; Stéphane Veyer, Auteur Editeur : Poitiers : CNDP, 2014 Article : p.19-23 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Economie et management > 152 (06/2014)Descripteurs : chef d'entreprise / mutuelle / société coopérative Résumé : Réflexion sur la question du pouvoir dans l’entreprise via la figure de l’entrepreneur collectif et les organisations d’économie sociale (mutuelles, coopératives) : le rôle de la démocratie, les CAE (Coopératives d’activités et d’emploi), les avantages de ce mode d’organisation entrepreneuriale. Encadré : la coopérative ouvrière emblématique des CAE, Coopaname. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : L’entrepreneur saisi par le droit Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin Briot, Auteur Editeur : Poitiers : CNDP, 2014 Article : p.24-30 Note générale : Bibliographie, statistiques. Langues : Français (fre)
in Economie et management > 152 (06/2014)Descripteurs : chef d'entreprise / création d'entreprise / législation Mots-clés : entreprise individuelle Résumé : Le point sur l’aspect juridique du statut d’entrepreneur et d’auto-entrepreneur : historique des lois dévolues à la création d’entreprise, les différentes formes d’entrepreneuriat. Encadré : les start-up et le financement participatif (ou crowdfunding). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : L’entrepreneur à la lumière du grand écran Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabine Sépari, Auteur Editeur : Poitiers : CNDP, 2014 Article : p.31-38 Langues : Français (fre)
in Economie et management > 152 (06/2014)Descripteurs : chef d'entreprise Mots-clés : thème cinématographique Résumé : Analyse des figures de l’entrepreneur au travers d’une sélection de films de cinéma (de "Citizen Kane" à "Jobs" en passant par "The Social Network"), selon l’époque, l’activité et la création de l’entreprise, le profil de l’entrepreneur, les relations et le mode de direction de l’entrepreneur. Etude approfondie de "Citizen Kane" et grille de sélection de films pouvant être utilisés pour l’économie, le management, la gestion des ressources humaines, la vie et l’histoire de l’entreprise. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : Le comarketing dans nos enseignements Type de document : texte imprimé Auteurs : Djamel Fellag, Auteur Editeur : Poitiers : CNDP, 2014 Article : p.39-44 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Economie et management > 152 (06/2014)Descripteurs : clientèle / consumérisme / mercatique Résumé : Réflexion sur l’introduction du concept de marketing collectif dans l’enseignement de la mercatique : rôle du client dans le processus d’innovation marketing des entreprises (les modes de participation du client consommateur), coproduction de l’offre et marketing participatif, le processus de cocréation. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : Evolution des usages du Web social en économie et gestion Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Caviale, Auteur Editeur : Poitiers : CNDP, 2014 Article : p.45-51 Note générale : Bibliographie, schémas. Langues : Français (fre)
in Economie et management > 152 (06/2014)Descripteurs : sciences économiques Mots-clés : site communautaire Résumé : Etude des modalités d’utilisation des listes de discussions par les enseignants d’économie et de gestion : analyse autour des domaines cognitifs, sociaux et affectifs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : Méthodes de prévision d’une demande "saisonnalisée" Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques-André Hassenforder, Auteur Editeur : Poitiers : CNDP, 2014 Article : p.52-59 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Economie et management > 152 (06/2014)Descripteurs : activité professionnelle / gestion de l'entreprise Résumé : Etude de cas en éco-gestion de l’activité saisonnière des entreprises : choix du cas étudié, données, méthodes utilisées et solutions. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/séquence pédagogique Exemplaires (1)
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Titre : Pâtissière, pour satisfaire la gourmandise des clients Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucile Darosey, Personne interviewée ; Annie Kintzig, Intervieweur Editeur : Poitiers : CNDP, 2014 Article : p.60-63 Langues : Français (fre)
in Economie et management > 152 (06/2014)Mots-clés : métier : commerce et vente Résumé : Entretien avec Lucile Darosey, chef pâtissière d’un restaurant gastronomique : parcours scolaire, formation, qualités requises et spécificités du métier, expérience professionnelle et conditions de travail. Encadré : fiche métier "pâtissier". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview Exemplaires (1)
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Titre : Sommelier, le plaisir de faire découvrir le vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Rémi Thivin, Personne interviewée ; Annie Kintzig, Intervieweur Editeur : Poitiers : CNDP, 2014 Article : p.64-68 Langues : Français (fre)
in Economie et management > 152 (06/2014)Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration Résumé : Entretien avec Rémi Thivin, sommelier d’un grand restaurant : parcours scolaire et choix professionnels, qualités requises et spécificités du métier, conditions de travail. Encadré : fiche métier "sommelier". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview Exemplaires (1)
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Titre : En finir avec la constante macabre Type de document : texte imprimé Auteurs : André Antibi, Personne interviewée ; Hervé Kéradec, Intervieweur Editeur : Poitiers : CNDP, 2014 Article : p.69-72 Langues : Français (fre)
in Economie et management > 152 (06/2014)Descripteurs : expérimentation pédagogique Mots-clés : système d'évaluation Résumé : Entretien avec André Antibi, chercheur en sciences de l’éducation, concernant l’évaluation en France : explication de la notion de "constante macabre" et proposition d’une méthode d’évaluation par contrat de confiance ; procédure et résultats des expérimentations. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview Exemplaires (1)
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