Comment élève-t-on des vaches ?

Dans le périodique : Images doc (Paris), n°353 (05/2018)
• Auteur : Marc Beynié
• Pages : p.19-23
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire collège Genre : article de périodique/reportage photographique
  • Résumé :

    Reportage photographique d'un élevage traditionnel de vaches : nourriture, soins, traite. Fabrication d'un fromage, le Saint-Nectaire.

• • Descripteurs : élevage bovin / fromage
  • Niveau : Collège