Catégorie fruit

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Alerte à la contamination des fruits et légumes / Matthieu Jublin / Alternatives économiques (2024) in Alternatives économiques (Quétigny), 445 (04/2024)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 445 (04/2024) Titre : Alerte à la contamination des fruits et légumes Type de document : Livre Auteurs : Matthieu Jublin Editeur : Alternatives économiques, 2024 Article : p.68-69 Langues : Français (fre) Descripteurs : Europe / fruit / légume / pesticide Mots-clés : pollution agricole Résumé : Le point sur la contamination des fruits et des légumes par des pesticides PFAS en Europe : les chiffres, les fruits et légumes concernés, les pays touchés. Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique Niveau : Lycée [article] Alerte à la contamination des fruits et légumes [Livre] / Matthieu Jublin . - Alternatives économiques, 2024 . - p.68-69. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques (Quétigny) > 445 (04/2024) Descripteurs : Europe / fruit / légume / pesticide Mots-clés : pollution agricole Résumé : Le point sur la contamination des fruits et des légumes par des pesticides PFAS en Europe : les chiffres, les fruits et légumes concernés, les pays touchés. Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique Niveau : Lycée

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Comment manger cinq fruits et légumes par jour ? / Isabelle Verbaère / Bayard Presse (2023) in Phosphore (Paris), 552 (15/04/2023)

Public ISBD [article]  inPhosphore (Paris) > 552 (15/04/2023) Titre : Comment manger cinq fruits et légumes par jour ? Type de document : Livre Auteurs : Isabelle Verbaère Editeur : Bayard Presse, 2023 Article : p.41 Langues : Français (fre) Descripteurs : fruit / hygiène alimentaire / légume Résumé : Conseils pour manger cinq fruits et légumes par jour : bien mesurer les portions ; choisir des recettes pour rendre les légumes plus savoureux ; préférer l'orange au jus. Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique Niveau : Lycée [article] Comment manger cinq fruits et légumes par jour ? [Livre] / Isabelle Verbaère . - Bayard Presse, 2023 . - p.41. Langues : Français (fre) in Phosphore (Paris) > 552 (15/04/2023) Descripteurs : fruit / hygiène alimentaire / légume Résumé : Conseils pour manger cinq fruits et légumes par jour : bien mesurer les portions ; choisir des recettes pour rendre les légumes plus savoureux ; préférer l'orange au jus. Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique Niveau : Lycée

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Les fruits, ces délicieux alliés de notre santé / Sylvie Boistard / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir (1949), 907 (09/2022)

Public ISBD [article]  inSciences et avenir (1949) > 907 (09/2022) Titre : Les fruits, ces délicieux alliés de notre santé Type de document : Livre Auteurs : Sylvie Boistard Editeur : Sciences et avenir, 2022 Article : p.74-75 Langues : Français (fre) Descripteurs : fruit / valeur nutritive Résumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel des fruits : les différents apports ; la teneur en sucre ; le mode de consommation. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur les sucres issus des fruits. Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique Niveau : Lycée [article] Les fruits, ces délicieux alliés de notre santé [Livre] / Sylvie Boistard . - Sciences et avenir, 2022 . - p.74-75. Langues : Français (fre) in Sciences et avenir (1949) > 907 (09/2022) Descripteurs : fruit / valeur nutritive Résumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel des fruits : les différents apports ; la teneur en sucre ; le mode de consommation. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur les sucres issus des fruits. Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique Niveau : Lycée

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Pesticides : de plus en plus de fruits contaminés / Stéphane Mandard / Le Monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24068 (25/05/2022)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24068 (25/05/2022) Titre : Pesticides : de plus en plus de fruits contaminés Type de document : Livre Auteurs : Stéphane Mandard, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2022 Article : p.9 Langues : Français (fre) Descripteurs : fruit / pesticide Mots-clés : sécurité sanitaire des aliments Résumé : Dossier consacré à la contamination aux pesticides des fruits produits en Europe : les fruits les plus contaminés ; les substances dangereuses les plus retrouvées (fludioxonil, cyprodinil, tébuconazole) ; l'échec de l'Europe à mettre en oeuvre sa réglementation sur les pesticides et à protéger les consommateurs. Les études scientifiques démontrant que la présence de traces de pesticides dans les fruits et légumes est susceptible d'annuler les bénéfices de leur consommation pour la santé. Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique Niveau : Lycée Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Pesticides : de plus en plus de fruits contaminés [Livre] / Stéphane Mandard, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur . - Le Monde éditions, 2022 . - p.9. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 24068 (25/05/2022) Descripteurs : fruit / pesticide Mots-clés : sécurité sanitaire des aliments Résumé : Dossier consacré à la contamination aux pesticides des fruits produits en Europe : les fruits les plus contaminés ; les substances dangereuses les plus retrouvées (fludioxonil, cyprodinil, tébuconazole) ; l'échec de l'Europe à mettre en oeuvre sa réglementation sur les pesticides et à protéger les consommateurs. Les études scientifiques démontrant que la présence de traces de pesticides dans les fruits et légumes est susceptible d'annuler les bénéfices de leur consommation pour la santé. Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique Niveau : Lycée Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes

Petit atlas des plantes cultivées / Lisa Garnier / Paris : Larousse (2004)

Public ISBD Titre : Petit atlas des plantes cultivées Type de document : Livre Auteurs : Lisa Garnier, Auteur Editeur : Paris : Larousse, 2004 Collection : Petite encyclopédie Larousse Description : 128 p. : ill. en coul. ; 19 x 14 cm ISBN/ISSN : 2-03-575131-4 Prix : 9,50 Descripteurs : céréale / culture céréalière / culture légumière / féculent / fruit / graminée / légume / plante / technique culturale Mots-clés : épice Résumé : Recense les plantes cultivées dans le monde ainsi que leur localisation. Propose un atlas et de nombreuses illustrations pour mieux comprendre ce domaine. Nature du document : documentaire lycée Genre : guide pratique Niveau : Lycée Petit atlas des plantes cultivées [Livre] / Lisa Garnier, Auteur . - Paris : Larousse, 2004 . - 128 p. : ill. en coul. ; 19 x 14 cm. - (Petite encyclopédie Larousse) . ISBN : 2-03-575131-4 : 9,50 Descripteurs : céréale / culture céréalière / culture légumière / féculent / fruit / graminée / légume / plante / technique culturale Mots-clés : épice Résumé : Recense les plantes cultivées dans le monde ainsi que leur localisation. Propose un atlas et de nombreuses illustrations pour mieux comprendre ce domaine. Nature du document : documentaire lycée Genre : guide pratique Niveau : Lycée

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Les promesses des fruits et légumes en circuit court / Marie Cadoux / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2716 (22/09/2022)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2716 (22/09/2022) Titre : Les promesses des fruits et légumes en circuit court Type de document : Livre Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.8-16 Descripteurs : fruit / légume Mots-clés : circuit court  marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la vente de fruits et légumes en circuit court : évolution des ventes de fruits et légumes selon les circuits de distribution, stratégies des agriculteurs et distributeurs, enjeux pour les producteurs et les consommateurs, exemples de stratégies avec les enseignes Le Goput des saisons, Au Bout du champ, Alancienne, Kelbongoo, La Récolte (modèles développés, avantages et inconvénients, nombre de magasins, de producteurs associés et de salariés). Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique Niveau : Lycée [article] Les promesses des fruits et légumes en circuit court [Livre] / Marie Cadoux . - Libre service actualités, 2022 . - p.8-16. in LSA. Libre service actualités > 2716 (22/09/2022) Descripteurs : fruit / légume Mots-clés : circuit court  marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la vente de fruits et légumes en circuit court : évolution des ventes de fruits et légumes selon les circuits de distribution, stratégies des agriculteurs et distributeurs, enjeux pour les producteurs et les consommateurs, exemples de stratégies avec les enseignes Le Goput des saisons, Au Bout du champ, Alancienne, Kelbongoo, La Récolte (modèles développés, avantages et inconvénients, nombre de magasins, de producteurs associés et de salariés). Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique Niveau : Lycée

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A la recherche des fruits disparus / Mark Schapiro / Courrier international (2024) in Courrier international (Paris. 1990), 1781-1782-1783 (19/12/2024)

Public ISBD [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1781-1782-1783 (19/12/2024) Titre : A la recherche des fruits disparus Type de document : Livre Auteurs : Mark Schapiro Editeur : Courrier international, 2024 Article : p.70-74 Descripteurs : fruit / peinture Mots-clés : agronomie Résumé : Dans Smithsonian Magazine [presse américaine], reportage consacré aux recherches scientifiques de l'agronome Isabella Dalla Ragione sur les fruits disparus grâce aux tableaux de la Renaissance : exemples de variétés que la chercheuse a repérées dans les oeuvres picturales, évolution de la production de fruits en Italie depuis le 17e siècle, pertes génétiques liées à la disparition des variétés, enjeux de restauration dans une perspective de réchauffement climatique, parcours professionnel d'Isabella Dalla Regione, manière dont elle a conduit ses recherches pour trouver les noms des variétés disparues, atouts agronomiques des anciennes variétés par rapport aux nouvelles, démarches entreprises pour retrouver les arbres fruitiers d'espèces anciennes en Italie, soutien apporté par les gouvernements régionaux italiens à la biodiversité des exploitations agricoles. Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique Niveau : Lycée [article] A la recherche des fruits disparus [Livre] / Mark Schapiro . - Courrier international, 2024 . - p.70-74. in Courrier international (Paris. 1990) > 1781-1782-1783 (19/12/2024) Descripteurs : fruit / peinture Mots-clés : agronomie Résumé : Dans Smithsonian Magazine [presse américaine], reportage consacré aux recherches scientifiques de l'agronome Isabella Dalla Ragione sur les fruits disparus grâce aux tableaux de la Renaissance : exemples de variétés que la chercheuse a repérées dans les oeuvres picturales, évolution de la production de fruits en Italie depuis le 17e siècle, pertes génétiques liées à la disparition des variétés, enjeux de restauration dans une perspective de réchauffement climatique, parcours professionnel d'Isabella Dalla Regione, manière dont elle a conduit ses recherches pour trouver les noms des variétés disparues, atouts agronomiques des anciennes variétés par rapport aux nouvelles, démarches entreprises pour retrouver les arbres fruitiers d'espèces anciennes en Italie, soutien apporté par les gouvernements régionaux italiens à la biodiversité des exploitations agricoles. Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique Niveau : Lycée

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