Mory Sacko : chef étoilé

Dans le périodique : La Croix campus, n°234 (04/2021)
• Auteur : Sabine Audrerie
• Pages : p.20
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Portrait du chef cuisinier français Mory Sacko : le succès de son restaurant le MoSuke, son étoile au Michelin, ses origines et son parcours, son inspiration, son intérêt pour la culture japonaise, l'animation de l'émission culinaire "Cuisine ouverte".

• • Descripteurs : gastronomie
  • Niveau : Lycée