Une recette romaine : minutal ex praecoquiis
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Pages : p. 16
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- Nature du document : documentaire collège Genre : article de périodique
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Résumé :
Recette du minutal d'abricots d'après le célèbre cuisinier romain Apicius.
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- Descripteurs : Antiquité romaine / recette culinaire
- Niveau : Collège
Dans le périodique :
Arkéo junior, n°130 (05/2006)
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Localisation | Section | Cote | Support | Code-barres | Disponibilité |
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Archives | Périodiques | PER | Périodique | 28454 | Disponible |