La nouvelle PAC déçoit les agriculteurs bio

Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23764 (04/06/2021)
• • Auteur : Laurence Girard
  • Auteur : Jordan Pouille
• Pages : p.19
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique/enquête, reportage
  • Résumé :

    Dossier sur les arbitrages du gouvernement à propos de la politique agricole commune (PAC) de 2023 concernant les aides à l'agriculture biologique. Les aides à la conversion des exploitants agricoles conventionnels vers le bio ; la suppression des aides au maintien pour les agriculteurs en bio ; le besoin de soutien pour consolider un nouveau modèle économique ; le manque à gagner pour les agriculteurs bio ; les limites des écorégimes ; la rémunération des pratiques à haute valeur environnementale (HVE) ; l'évolution de la vente des produits bio en grande distribution. Reportage dans la ferme-usine de la Motte dans la Beauce, fournisseur de grandes surfaces : les activités (plantation, récolte, conditionnement, stockage, vente...) ; le manque de main d'oeuvre locale ; le recours aux saisonniers ; le volume de déchets lié aux exigences de la standardisation des produits.

• • Descripteurs : agriculture biologique / aide à l'agriculture
  • Mots-clés : politique agricole européenne
  • Niveau : Lycée