Céréales du petit déjeuner : la folie du bio... et plus

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2664 (26/08/2021)
• Auteur : Sylvie Lavabre
• Pages : p.50-52
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Point sur le marché des céréales pour le petit déjeuner en France : évolution des ventes, stratégies marketing des industriels (slow food, cible enfant, bio, veggie, sain, nutri-score, produits régionaux, écoemballage).

• • Descripteurs : produit céréalier
  • Mots-clés : marché sectoriel
  • Niveau : Lycée