Yaourts et desserts frais carburent au plaisir

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2669 (30/09/2021)
• Auteur : Marianne Bailly
• Pages : p.56-58
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Point sur le marché des desserts frais et des yaourts en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (dessert à boire, textures diversifiées, végétal, origine française).

• • Descripteurs : produit laitier
  • Mots-clés : dessert / marché sectoriel
  • Niveau : Lycée