Le nouvel équilibre des forces en alimentaire

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2700 (19/05/2022)
• Auteur : Jérôme Parigi
• Pages : p.14-15
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Point sur les parts de marché des enseignes sur le secteur alimentaire. Evolution des chiffres d'affaires selon les distributeurs et les groupes distributeurs : parts de marché, taux de pénétration, taux de nourriture valeur, fréquence d'achat annuelle, panier moyen selon les formats de magasins, selon les distributeurs.

• • Descripteurs : aliment
  • Mots-clés : distribution (commerce) / marché sectoriel
  • Niveau : Lycée