Comment les produits du monde s'adaptent

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2709-2710 (14/07/2022)
• Auteur : Marianne Bailly
• Pages : p.22-22
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché des produits alimentaires du monde : évolution des ventes selon les différents segments (produits asiatique, tex-mex, japonais, autres cuisines), comportements d'achats des consommateurs français pour les produits alimentaires du monde, stratégies d'entreprise et stratégies marketing des fabricants face au contexte inflationniste mondial (stratégies d'adaptation face à la pénurie d'ingrédients, de la hausse du coût des matières premières, des emballages, de l'énergie et du fret, politique des tarifs, frein sur l'innovation).

• • Descripteurs : aliment
  • Mots-clés : marché sectoriel
  • Niveau : Lycée