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Auteur Vincent Réa |
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"95% de l'Univers nous échappent encore !" / Nathalie Palanque-Delabrouille / Sciences et avenir (2022) in Sciences & avenir. Hors série, 209 (04/2022)
[article]
Titre : "95% de l'Univers nous échappent encore !" Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Palanque-Delabrouille, Auteur ; Florence Leroy, Auteur ; Vincent Réa, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2022 Article : p.6-9 Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 209 (04/2022)Mots-clés : univers (astronomie) cosmologie Résumé : Interview de Nathalie Palanque-Delabrouille, cosmologiste, sur les aspects invisibles de l'univers : les hypothèses sur la matière noire et l'énergie noire ; le rôle des instruments d'observation ; sa participation au projet Desi (Dark Energy Spectroscopic Instrument) ; les missions en cours ou à venir ; la question de la vie dans l'univers. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] "95% de l'Univers nous échappent encore !" [texte imprimé] / Nathalie Palanque-Delabrouille, Auteur ; Florence Leroy, Auteur ; Vincent Réa, Auteur . - Sciences et avenir, 2022 . - p.6-9.
Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 209 (04/2022)
Mots-clés : univers (astronomie) cosmologie Résumé : Interview de Nathalie Palanque-Delabrouille, cosmologiste, sur les aspects invisibles de l'univers : les hypothèses sur la matière noire et l'énergie noire ; le rôle des instruments d'observation ; sa participation au projet Desi (Dark Energy Spectroscopic Instrument) ; les missions en cours ou à venir ; la question de la vie dans l'univers. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054707 Disponible Avec le cèpe, il se passe toujours quelque chose ! / Régis Marcon / Sciences et avenir (2014) in Sciences & avenir. Hors série, 179 (10/2014)
[article]
Titre : Avec le cèpe, il se passe toujours quelque chose ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Régis Marcon, Personne interviewée ; Vincent Réa, Intervieweur Editeur : Sciences et avenir, 2014 Article : p.80-81 Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 179 (10/2014)Descripteurs : champignon / gastronomie Résumé : Interview de Régis Macron, chef cuisinier et spécialiste des champignons : ses plats, les qualités culinaires du champignon, ses créations, ses cueillettes... Encadré : les qualités nutritives des champignons. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview [article] Avec le cèpe, il se passe toujours quelque chose ! [texte imprimé] / Régis Marcon, Personne interviewée ; Vincent Réa, Intervieweur . - Sciences et avenir, 2014 . - p.80-81.
Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 179 (10/2014)
Descripteurs : champignon / gastronomie Résumé : Interview de Régis Macron, chef cuisinier et spécialiste des champignons : ses plats, les qualités culinaires du champignon, ses créations, ses cueillettes... Encadré : les qualités nutritives des champignons. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 44036 Disponible "Chacun de ces petits espaces est un monde en réduction" / Michel Le Bris / Sciences et avenir (2012) in Sciences & avenir. Hors série, 171 (07/2012)
[article]
Titre : "Chacun de ces petits espaces est un monde en réduction" Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Le Bris, Personne interviewée ; Vincent Réa, Intervieweur ; Valerio Vincenzo, Photographe Editeur : Sciences et avenir, 2012 Article : p.6-10 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 171 (07/2012)Descripteurs : milieu insulaire / thème littéraire Mots-clés : civilisation et culture Résumé : Interview réalisée en 2012, de l'écrivain Michel Le Bris, fondateur du festival Etonnants Voyageurs : les îles dans l'imagination des hommes, les récits de voyages, les cultures, les mythes et la science des îles. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview [article] "Chacun de ces petits espaces est un monde en réduction" [texte imprimé] / Michel Le Bris, Personne interviewée ; Vincent Réa, Intervieweur ; Valerio Vincenzo, Photographe . - Sciences et avenir, 2012 . - p.6-10.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 171 (07/2012)
Descripteurs : milieu insulaire / thème littéraire Mots-clés : civilisation et culture Résumé : Interview réalisée en 2012, de l'écrivain Michel Le Bris, fondateur du festival Etonnants Voyageurs : les îles dans l'imagination des hommes, les récits de voyages, les cultures, les mythes et la science des îles. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 40867 Disponible "Le culte de l'énergie a remplacé celui de Dieu" / Raphaël Liogier / Sciences et avenir (2013) in Sciences & avenir. Hors série, 173 (01/2013)
[article]
Titre : "Le culte de l'énergie a remplacé celui de Dieu" Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaël Liogier, Personne interviewée ; Vincent Réa, Intervieweur Editeur : Sciences et avenir, 2013 Article : p.62-63 Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 173 (01/2013)Descripteurs : chamanisme / pratique religieuse Mots-clés : civilisation et culture Résumé : Interview de Raphaël Liogier, sociologue, sur la recomposition du fait religieux actuel : les spiritualités exotiques, portrait d'une nouvelle religion, le culte de l'énergie... Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview [article] "Le culte de l'énergie a remplacé celui de Dieu" [texte imprimé] / Raphaël Liogier, Personne interviewée ; Vincent Réa, Intervieweur . - Sciences et avenir, 2013 . - p.62-63.
Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 173 (01/2013)
Descripteurs : chamanisme / pratique religieuse Mots-clés : civilisation et culture Résumé : Interview de Raphaël Liogier, sociologue, sur la recomposition du fait religieux actuel : les spiritualités exotiques, portrait d'une nouvelle religion, le culte de l'énergie... Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 41536 Disponible Dans les labos du palais de Chaillot / Vincent Réa / Sciences et avenir (2015) in Sciences & avenir. Hors série, 183 (09/2015)
[article]
Titre : Dans les labos du palais de Chaillot Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Réa, Auteur ; Sophie Zénon, Photographe Editeur : Sciences et avenir, 2015 Article : p.8-17 Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 183 (09/2015)Descripteurs : musée Mots-clés : science anthropologique Paris : France Résumé : Reportage sur le centre de recherche du musée de l'Homme, à Paris, avant sa réouverture fin 2015 : ses deux grands pôles de la recherche, l'évolution de l'homme et des sociétés ; les plateformes techniques ; exemples de recherches menées ; la mise en place de l'interdisciplinarité ; les collections d'anthropologie biologique ou culturelle. Encadré : la répartition des chercheurs en deux départements ; les réserves. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Dans les labos du palais de Chaillot [texte imprimé] / Vincent Réa, Auteur ; Sophie Zénon, Photographe . - Sciences et avenir, 2015 . - p.8-17.
Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 183 (09/2015)
Descripteurs : musée Mots-clés : science anthropologique Paris : France Résumé : Reportage sur le centre de recherche du musée de l'Homme, à Paris, avant sa réouverture fin 2015 : ses deux grands pôles de la recherche, l'évolution de l'homme et des sociétés ; les plateformes techniques ; exemples de recherches menées ; la mise en place de l'interdisciplinarité ; les collections d'anthropologie biologique ou culturelle. Encadré : la répartition des chercheurs en deux départements ; les réserves. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 45542 Disponible "Dans la plupart des cas, on trouve autre chose que ce que l'on cherche" / Bernadette Bensaude-Vincent / Sciences et avenir (2021) in Sciences & avenir. Hors série, 206 (07/2021)
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Titre : "Dans la plupart des cas, on trouve autre chose que ce que l'on cherche" Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernadette Bensaude-Vincent, Personne interviewée ; Florence Leroy, Intervieweur ; Vincent Réa, Intervieweur Editeur : Sciences et avenir, 2021 Article : p.6-9 Note générale : Bibliographie, biographie.
in Sciences & avenir. Hors série > 206 (07/2021)Descripteurs : découverte scientifique Résumé : Interview de Bernadette Bensaude-Vincent, philosophe et historienne des sciences française, sur le concept de découverte scientifique : le sens du mot "découverte" ; le rôle de l'expérimentation et des outils ; les représentations ; un rappel sur l'histoire des sciences ; la prise en compte du hasard ; les incertitudes sur les découvertes à venir. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview [article] "Dans la plupart des cas, on trouve autre chose que ce que l'on cherche" [texte imprimé] / Bernadette Bensaude-Vincent, Personne interviewée ; Florence Leroy, Intervieweur ; Vincent Réa, Intervieweur . - Sciences et avenir, 2021 . - p.6-9.
Bibliographie, biographie.
in Sciences & avenir. Hors série > 206 (07/2021)
Descripteurs : découverte scientifique Résumé : Interview de Bernadette Bensaude-Vincent, philosophe et historienne des sciences française, sur le concept de découverte scientifique : le sens du mot "découverte" ; le rôle de l'expérimentation et des outils ; les représentations ; un rappel sur l'histoire des sciences ; la prise en compte du hasard ; les incertitudes sur les découvertes à venir. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053951 Disponible "Devoir gérer l'incertitude est un immense défi" / Celeste Saulo / Sciences et avenir (2024) in Sciences & avenir. Hors série, 217 (04/2024)
[article]
Titre : "Devoir gérer l'incertitude est un immense défi" Type de document : texte imprimé Auteurs : Celeste Saulo ; Florence Leroy ; Vincent Réa Editeur : Sciences et avenir, 2024 Article : p.6-9
in Sciences & avenir. Hors série > 217 (04/2024)Descripteurs : météorologie Mots-clés : science météorologique Résumé : Interview de Celeste Saulo, météorologue et secrétaire générale de l'Organisation météorologique mondiale (OMM), sur la situation de la météorologie en 2024 : son parcours ; l'objectif de l'OMM ; les difficultés rencontrées ; les progrès réalisés ; les axes de recherche ; le rôle des échanges de données ; la différence entre météo et climat ; son approche. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] "Devoir gérer l'incertitude est un immense défi" [texte imprimé] / Celeste Saulo ; Florence Leroy ; Vincent Réa . - Sciences et avenir, 2024 . - p.6-9.
in Sciences & avenir. Hors série > 217 (04/2024)
Descripteurs : météorologie Mots-clés : science météorologique Résumé : Interview de Celeste Saulo, météorologue et secrétaire générale de l'Organisation météorologique mondiale (OMM), sur la situation de la météorologie en 2024 : son parcours ; l'objectif de l'OMM ; les difficultés rencontrées ; les progrès réalisés ; les axes de recherche ; le rôle des échanges de données ; la différence entre météo et climat ; son approche. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 057182 Disponible L'Epopée de Gilgamesh / Vincent Réa / Sciences et avenir (2018) in Sciences & avenir. Hors série, 192 (01/2018)
[article]
Titre : L'Epopée de Gilgamesh Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Réa, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2018 Article : p.50-55 Note générale : Bibliographie, carte, webographie.
in Sciences & avenir. Hors série > 192 (01/2018)Descripteurs : Mésopotamie / oeuvre littéraire Mots-clés : Antiquité (histoire) Résumé : Le point sur "L'Epopée de Gilgamesh", une oeuvre de l'époque sumérienne : sa traduction par George Smith au 19e siècle ; le support du poème ; les différents épisodes du récit ; le style littéraire ; le personnage de Gilgamesh ; une période située vers 2650 av. J.-C. ; la localisation ; les incertitudes sur l'aspect historique ; les thèmes abordés. Encadrés : un extrait ; une présentation du géant Humbaba ; brève interview d'une spécialiste, Cécile Michel, sur l'akkadien, la langue utilisée. Repères chronologiques sur l'histoire de la Mésopotamie durant l'Antiquité. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'Epopée de Gilgamesh [texte imprimé] / Vincent Réa, Auteur . - Sciences et avenir, 2018 . - p.50-55.
Bibliographie, carte, webographie.
in Sciences & avenir. Hors série > 192 (01/2018)
Descripteurs : Mésopotamie / oeuvre littéraire Mots-clés : Antiquité (histoire) Résumé : Le point sur "L'Epopée de Gilgamesh", une oeuvre de l'époque sumérienne : sa traduction par George Smith au 19e siècle ; le support du poème ; les différents épisodes du récit ; le style littéraire ; le personnage de Gilgamesh ; une période située vers 2650 av. J.-C. ; la localisation ; les incertitudes sur l'aspect historique ; les thèmes abordés. Encadrés : un extrait ; une présentation du géant Humbaba ; brève interview d'une spécialiste, Cécile Michel, sur l'akkadien, la langue utilisée. Repères chronologiques sur l'histoire de la Mésopotamie durant l'Antiquité. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 48737 Disponible Un génie rebelle / Vincent Réa / Sciences et avenir (2015) in Sciences & avenir. Hors série, 180 (01/2015)
[article]
Titre : Un génie rebelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Réa, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2015 Article : p.10-17
in Sciences & avenir. Hors série > 180 (01/2015)Mots-clés : Einstein, Albert : 1879-1955 Résumé : Biographie sous la forme d'une frise chronologique illustrée de nombreuses photographies d'Albert Einstein. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Un génie rebelle [texte imprimé] / Vincent Réa, Auteur . - Sciences et avenir, 2015 . - p.10-17.
in Sciences & avenir. Hors série > 180 (01/2015)
Mots-clés : Einstein, Albert : 1879-1955 Résumé : Biographie sous la forme d'une frise chronologique illustrée de nombreuses photographies d'Albert Einstein. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 44501 Disponible L'IA et moi : interview / Jean-Gabriel Ganascia / Sciences et avenir (2019) in Sciences & avenir. Hors série, 199 (10/2019)
[article]
Titre : L'IA et moi : interview Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Gabriel Ganascia, Personne interviewée ; Alexandre Moix, Intervieweur ; Vincent Réa, Intervieweur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.22-23
in Sciences & avenir. Hors série > 199 (10/2019)Descripteurs : intelligence artificielle / représentation sociale Résumé : Interview de Jean-Gabriel Ganascia, professeur français d'informatique, sur les différentes représentations liées à l'intelligence artificielle (IA) : les inquiétudes ; l'attitude des Etats et des entreprises privées ; l'exploitation des données ; les enjeux. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview [article] L'IA et moi : interview [texte imprimé] / Jean-Gabriel Ganascia, Personne interviewée ; Alexandre Moix, Intervieweur ; Vincent Réa, Intervieweur . - Sciences et avenir, 2019 . - p.22-23.
in Sciences & avenir. Hors série > 199 (10/2019)
Descripteurs : intelligence artificielle / représentation sociale Résumé : Interview de Jean-Gabriel Ganascia, professeur français d'informatique, sur les différentes représentations liées à l'intelligence artificielle (IA) : les inquiétudes ; l'attitude des Etats et des entreprises privées ; l'exploitation des données ; les enjeux. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 050783 Disponible "Il n'y a pas vraiment de début à chaque être vivant" / Virginie Courtier-Orgogozo / Sciences et avenir (2023) in Sciences & avenir. Hors série, 215 (10/2023)
[article]
Titre : "Il n'y a pas vraiment de début à chaque être vivant" Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Courtier-Orgogozo ; Florence Leroy ; Vincent Réa Editeur : Sciences et avenir, 2023 Article : p.6-9
in Sciences & avenir. Hors série > 215 (10/2023)Descripteurs : être vivant / origine de la vie Résumé : Interview de Virginie Courtier-Orgogozo, une biologiste, sur les caractéristiques de la chaîne du vivant : les trois propriétés essentielles ; la répétition de phénomènes identiques ; les difficultés pour connaître les débuts ; les hypothèses ; le rôle des interdépendances ; les progrès des outils d'observation et de manipulation en biologie ; les organoïdes ; le forçage génétique ; la communication entre les cellules. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] "Il n'y a pas vraiment de début à chaque être vivant" [texte imprimé] / Virginie Courtier-Orgogozo ; Florence Leroy ; Vincent Réa . - Sciences et avenir, 2023 . - p.6-9.
in Sciences & avenir. Hors série > 215 (10/2023)
Descripteurs : être vivant / origine de la vie Résumé : Interview de Virginie Courtier-Orgogozo, une biologiste, sur les caractéristiques de la chaîne du vivant : les trois propriétés essentielles ; la répétition de phénomènes identiques ; les difficultés pour connaître les débuts ; les hypothèses ; le rôle des interdépendances ; les progrès des outils d'observation et de manipulation en biologie ; les organoïdes ; le forçage génétique ; la communication entre les cellules. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056607 Disponible "Il y a mille manières d'être vivant" / Christophe Malaterre / Sciences et avenir (2023) in Sciences & avenir. Hors série, 215 (10/2023)
[article]
Titre : "Il y a mille manières d'être vivant" Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Malaterre ; Florence Leroy ; Vincent Réa Editeur : Sciences et avenir, 2023 Article : p.66-67
in Sciences & avenir. Hors série > 215 (10/2023)Descripteurs : démarche scientifique / être vivant Résumé : Interview de Christophe Malaterre, un professeur de philosophie des sciences de la vie, sur une approche fonctionnelle et structurelle du vivant : une définition amenée à changer ; les biosignatures ; une limite entre l'inerte et le vivant difficile à déterminer ; le concept des degrés de la vie. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] "Il y a mille manières d'être vivant" [texte imprimé] / Christophe Malaterre ; Florence Leroy ; Vincent Réa . - Sciences et avenir, 2023 . - p.66-67.
in Sciences & avenir. Hors série > 215 (10/2023)
Descripteurs : démarche scientifique / être vivant Résumé : Interview de Christophe Malaterre, un professeur de philosophie des sciences de la vie, sur une approche fonctionnelle et structurelle du vivant : une définition amenée à changer ; les biosignatures ; une limite entre l'inerte et le vivant difficile à déterminer ; le concept des degrés de la vie. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056607 Disponible "Il y a presque toute la physique dans le Soleil !" / Roland Lehoucq / Sciences et avenir (2023) in Sciences & avenir. Hors série, 214 (07/2023)
[article]
Titre : "Il y a presque toute la physique dans le Soleil !" Type de document : texte imprimé Auteurs : Roland Lehoucq ; Florence Leroy ; Vincent Réa Editeur : Sciences et avenir, 2023 Article : p.6-9
in Sciences & avenir. Hors série > 214 (07/2023)Mots-clés : soleil (astronomie) Résumé : Interview de Roland Lehoucq, un astrophysicien français, sur les différentes caractéristiques du soleil : son intérêt pour cet astre ; les domaines de la physique concernés ; les différences entre chaleur, énergie et lumière ; les hypothèses sur son rayonnement ; l'activité solaire observée ; la structure interne et externe. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] "Il y a presque toute la physique dans le Soleil !" [texte imprimé] / Roland Lehoucq ; Florence Leroy ; Vincent Réa . - Sciences et avenir, 2023 . - p.6-9.
in Sciences & avenir. Hors série > 214 (07/2023)
Mots-clés : soleil (astronomie) Résumé : Interview de Roland Lehoucq, un astrophysicien français, sur les différentes caractéristiques du soleil : son intérêt pour cet astre ; les domaines de la physique concernés ; les différences entre chaleur, énergie et lumière ; les hypothèses sur son rayonnement ; l'activité solaire observée ; la structure interne et externe. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056353 Disponible Ils ont cherché à expliquer le monde / Vincent Réa / Sciences et avenir (2023) in Sciences & avenir. Hors série, 212 (01/2023)
[article]
Titre : Ils ont cherché à expliquer le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Réa Editeur : Sciences et avenir, 2023 Article : p.10-15
in Sciences & avenir. Hors série > 212 (01/2023)Descripteurs : découverte scientifique / période historique / physicien Résumé : Retour sur les physiciens les plus marquants et leurs découvertes, de l'Antiquité au 21e siècle. Encadrés : les alchimistes ; l'utilisation des animaux ; le rôle de l'Allemagne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Ils ont cherché à expliquer le monde [texte imprimé] / Vincent Réa . - Sciences et avenir, 2023 . - p.10-15.
in Sciences & avenir. Hors série > 212 (01/2023)
Descripteurs : découverte scientifique / période historique / physicien Résumé : Retour sur les physiciens les plus marquants et leurs découvertes, de l'Antiquité au 21e siècle. Encadrés : les alchimistes ; l'utilisation des animaux ; le rôle de l'Allemagne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 055677 Disponible Jean-Didier Vincent, neurobiologiste : "le gosier propose, le cerveau dispose !" / Vincent Réa / Sciences et avenir (2013) in Sciences & avenir. Hors série, 174 (04/2013)
[article]
Titre : Jean-Didier Vincent, neurobiologiste : "le gosier propose, le cerveau dispose !" Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Réa, Auteur ; Eric Garault, Photographe Editeur : Sciences et avenir, 2013 Article : p.36-37 Note générale : Bibliographie.
in Sciences & avenir. Hors série > 174 (04/2013)Descripteurs : fonction sensorielle / neurosciences Résumé : Entretien avec Jean-Didier Vincent, neurobiologiste sur le mécanisme neurologique du goût : le rôle des organes sensoriels, du cerveau, de la mémoire, les raisons du dégoût... Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview [article] Jean-Didier Vincent, neurobiologiste : "le gosier propose, le cerveau dispose !" [texte imprimé] / Vincent Réa, Auteur ; Eric Garault, Photographe . - Sciences et avenir, 2013 . - p.36-37.
Bibliographie.
in Sciences & avenir. Hors série > 174 (04/2013)
Descripteurs : fonction sensorielle / neurosciences Résumé : Entretien avec Jean-Didier Vincent, neurobiologiste sur le mécanisme neurologique du goût : le rôle des organes sensoriels, du cerveau, de la mémoire, les raisons du dégoût... Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 41996 Disponible