Les viandes

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2731 (19/01/2023)
• Auteur : Marie Cadoux
• Pages : p.12
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Infographie sur les viandes de boucherie : évolution des ventes depuis 2019, selon les circuits de distribution, selon l'animal, évolution du cheptel bovin depuis 2013, évolution du prix par animal.

• • Descripteurs : viande de boucherie
  • Niveau : Lycée