HVE : les fausses promesses d'un label pseudo-écolo

Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°432 (03/2023)
• Auteur : Lou-Eve Popper
• Pages : p.62-65
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Enquête sur le label HVE (Haute valeur environnementale) affiché sur les produits alimentaires : une certification issue du Grenelle de l'environnement en 2007, les voies d'obtention de la certification, l'assouplissement des contraintes par le gouvernement pour un accès aux "éco-régimes" institués par la PAC (Politique agricole commune), les réserves formulées par la Commission européenne, les critiques des organisations environnementales et de défense des consommateurs.

• • Descripteurs : aliment
  • Mots-clés : label environnemental
  • Niveau : Lycée