Chef cuisinier
- Auteur : Lucile Chevalier
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- Langues : Français
Pages : p.50-51 -
- Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique
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Résumé :
Présentation du métier de chef cuisinier. La rémunération. Les formations. Focus : la place des femmes dans la restauration.
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- Descripteurs : cuisinier
- Niveau : Lycée
Dans le périodique :
Pour l'éco, n°052 (06/2023)
Exemplaires (1)
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Localisation | Section | Cote | Support | Code-barres | Disponibilité |
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Archives | Périodiques | PER | Périodique | 056189 | Disponible |