Les cuisines asiatiques sortent le grand jeu

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2773 (30/11/2023)
• Auteur : Marianne Bailly
• Pages : p.36-43
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Point sur le marché des produits alimentaires asiatiques : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (pays, marque distributeur, gamme, recette, Nouvel an chinois, écoemballage, prix).

• • Descripteurs : aliment / culture asiatique
  • Mots-clés : marché sectoriel
  • Niveau : Lycée