La famille Dorin, agriculteurs bio depuis les années 1960

Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24623 (02/03/2024)
• Auteur : Solène L'Hénoret
• Pages : p.15
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Reportage sur une famille d'agriculteurs spécialisés dans le bio depuis les années 1960 : leurs débuts comme éleveurs ; les diverses tâches quotidiennes ; le contexte du passage à l'agriculture biologique ; les erreurs et les transformations de leurs méthodes de travail ; les évolutions et la modernisation de l'exploitation ; les revenus de la ferme ; les méthodes de lutte contre les mauvaises herbes ; la gestion administrative ; les adaptations au changement climatique ; les incertitudes sur l'avenir.

• • Descripteurs : agriculteur exploitant / agriculture biologique
  • Niveau : Lycée