La saga du chocolat

Dans le périodique : Arkéo junior, n°107 (04/2004)
• Pages : p. 24-27
• • Nature du document : documentaire collège Genre : article de périodique
  • Résumé :

    L'origine du chocolat, son utilisation par les Mayas et les Aztèques, son importation en Europe. Recette de la "sacher torte", gâteau au chocolat.

• • Descripteurs : Aztèques / chocolat / Mayas
  • Niveau : Collège