Le traiteur en libre-service

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2812 (26/09/2024)
• Auteur : Marie Cadoux
• Pages : p.12
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Infographie sur le marché du traiteur libre service : chiffre d'affaires, parts traiteur LS dans le chiffre d'affaires du PGC-FLS et dans les actes d'achat, volume selon les différents segments et fabricants, palmarès des meilleures ventes par fabricant, segment des pâtes fraîches (ventes depuis 2017 et selon les marques).

• • Descripteurs : aliment
  • Mots-clés : marché sectoriel
  • Niveau : Lycée