La confiserie cultive son charme

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2813 (03/10/2024)
• Auteur : Laurence Zombek
• Pages : p.40-42
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Point sur le marché de la confiserie : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (design, format, recette, merchandising, circuit de distribution).

• • Mots-clés : confiserie (produit sucré) / marché sectoriel
  • Niveau : Lycée