Après une année en négatif, les glaciers espèrent un été chaud

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2833 (06/03/2025)
• Auteur : Marianne Bailly
• Pages : p.30-36
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Point sur le marché des glaces alimentaires : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (cible enfant, recette, format, premium, gourmandise, fabrication artisanale).

• • Descripteurs : crème glacée
  • Mots-clés : marché sectoriel
  • Niveau : Lycée