Pourquoi le lait est-il blanc ?

Dans le périodique : Mon Quotidien, n°8605 (24/04/2025)
• Auteur : D. Viaud
• Pages : p.8
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Point sur la composition du lait, et en particulier sur l'origine de sa couleur blanche : éléments contenus dans le lait ; rôle de l'alimentation des animaux.

• • Descripteurs : couleur / lait