Les graves complications provoquées par certaines bactéries "E.coli"

Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25033 (26/06/2025)

Auteur : Mathilde Gérard
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
- Résumé :
  Le point sur les effets sanitaires des bactéries Escherichia coli (E.coli) et les complications médicales engendrées par certaine souches pathogènes et le développement de toxi-infections alimentaires.
- Descripteurs : eschérichia / risque sanitaire
- Mots-clés : contamination alimentaire

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