"Nous voulons reconquérir le coeur de Paris et des Parisiens"

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2856 (28/08/2025)
• • Jérome Tacquard
  • François Biaggini
• Pages : p.14-16
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Interview de Jérome Tacquard, président de Fauchon, sur sa stratégie d'entreprise de l'enseigne d'épicerie fine : évolution du chiffre d'affaires et données chiffrées sur la marque, axes de stratégie (boutique, licence en GMS, international, formation des salariés).

• • Descripteurs : industrie agroalimentaire / stratégie d'entreprise