Le traiteur

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2860 (25/09/2025)
• Auteur : Charlotte Barriquand
• Pages : p.14
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Infographie sur le marché des aliments du rayon traiteur : chiffre d'affaires en valeur et volume, nombre de références, taux de générosité, selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques et les MDD.

• • Descripteurs : aliment
  • Mots-clés : marché sectoriel