PGC-FLS : décryptage d'un marché à 136 milliards d'euros

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2864 (23/10/2025)
• Pages : p.29-73
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré aux marchés des PGC-FLS : évolution des ventes selon les différents segments (volume, valeur, MDD, prix, EAN), selon le segment de l'épicerie ; palmarès des chiffres d'affaires selon les segments de féculent, produit apéritif, plat cuisiné, conserve de légumes, assaisonnement et condiment, potage et sauce, aliment pour animaux, nutrition infantile, confiserie, sucre et aide à la pâtisserie, biscuit, conserve de fruits, petit déjeuner, pâtisserie industrielle, pain préemballé, panification sèche ; palmarès des chiffres d'affaires des liquides selon les différents segments et circuits de distribution (eau, bière et cidre, mousseux et champagne, vin, apéritif, alcool et liqueur, mocktail, cola, BRSA non gazeux ; palmarès des chiffres d'affaires du frais libre service selon les différents segments et circuits de distribution (beurre, surgelé, traiteur, boucherie, fromage, ultrafrais laitier, saurisserie, charcuterie, fruit et légume, volaille) ; palmarès des chiffres d'affaires du DPH selon les différents segments et circuits de distribution.

• • Descripteurs : aliment / produit parachimique
  • Mots-clés : marché sectoriel