Les maladies d'origine alimentaire progressent en Europe

Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25178 (12/12/2025)
• Auteur : Mathilde Gérard
• Pages : p.7
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur le développement des infections et maladies d'origine alimentaire, les causes et les méthodes de prévention.

• • Descripteurs : intoxication
  • Mots-clés : contamination biologique / sécurité sanitaire des aliments