Un peu, beaucoup, à la folie... chocolat

Dans le périodique : Okapi, n°1235 (01/01/2026)
• • Elodie Chermann
  • Mélody Denturck
• Pages : p.27-34
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Dossier sur le chocolat : son succès ; ses différentes variétés ; ses bienfaits ; ses techniques de production ; son utilisation ; proposition d'une recette...

• • Descripteurs : chocolat