L'épicerie salée fait enfin sa révolution e-commerce

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2882 (12/03/2026)
• • François Biaggini
  • Bleuenn Féquant
• Pages : p.24-37
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire lycée Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché de l'épicerie salée : évolution des ventes (valeur et volume) depuis 2021, selon les distributeurs, selon les différents segments, axes de stratégie des distributeurs (drive, innovation, marketing, animation). Enjeux du retail media sur les sites de courses en ligne et axes de stratégie pour les industriels de l'épicerie salée : investissements, formats publicitaires, ciblage des consommateurs, produits sponsorisés, bannières publicitaires, recettes sponsorisées, vidéo, borne en soutien au post-achat. Exemples de stratégies digitales des marques (Barilla, Pepsi Co, Alpina, Amora & Maille, Taureau Ailé) : anticipation des besoins, personnalisation, offres. Palmarès des références de produits d'épicerie salée les plus détenues dans les drives.

• • Descripteurs : aliment
  • Mots-clés : marché sectoriel
  • Niveau : Lycée