Université régionale des métiers et de l'artisanat
- Editeur : Chambres de Métiers et de l'Artisanat 2014 32 fiches
 
								25 fiches sur les formations menant à autant de métiers dans les domaines de la boucherie charcuterie-traiteur ; la boulangerie pâtisserie chocolaterie ; l'hôtellerie-restauration ; la carrosserie peinture ; la maintenance véhicules automobiles [...]