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L'alimentation, reflet des inégalités sociales / Florine Galéron / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2017) in Sciences humaines (Auxerre), 297 (11/2017)
[article]
Titre : L'alimentation, reflet des inégalités sociales Type de document : texte imprimé Auteurs : Florine Galéron, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2017 Article : p.15 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 297 (11/2017)Descripteurs : aliment / consommation : économie Résumé : Présentation d'une étude publiée en 2017 sur les consommations alimentaires des Français : l'influence du niveau de diplôme sur le choix des aliments, de leur mode de production, des lieux d'achat et sur le surpoids. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'alimentation, reflet des inégalités sociales [texte imprimé] / Florine Galéron, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2017 . - p.15.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 297 (11/2017)
Descripteurs : aliment / consommation : économie Résumé : Présentation d'une étude publiée en 2017 sur les consommations alimentaires des Français : l'influence du niveau de diplôme sur le choix des aliments, de leur mode de production, des lieux d'achat et sur le surpoids. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 48344 Disponible Changer d'ère.. : pour construire une nouvelle relation à l'environnement / Nadia Boeglin / Paris : Pommier (2006)
Titre : Changer d'ère.. : pour construire une nouvelle relation à l'environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadia Boeglin, Auteur ; Daniel Clément, Auteur ; Stéphanie Guignard, Auteur Editeur : Paris : Pommier, 2006 Collection : Le collège de la cité num. 28 Description : 62 p. : ill. ; 16 x 10 cm ISBN/ISSN : 2-7465-0308-5 Prix : 4,50 Note générale : Glossaire. Bibliogr. Sites Internet
Descripteurs : consommation : économie / écologie / économies d'énergie / protection de l'environnement / relation homme-nature Résumé : Les auteurs proposent d'utiliser moins de matière et d'énergie et de participer au développement d'un marché de la consommation citoyenne.
Nature du document : documentaire collège/documentaire lycée Niveau : Collège/Lycée Changer d'ère.. : pour construire une nouvelle relation à l'environnement [texte imprimé] / Nadia Boeglin, Auteur ; Daniel Clément, Auteur ; Stéphanie Guignard, Auteur . - Paris : Pommier, 2006 . - 62 p. : ill. ; 16 x 10 cm. - (Le collège de la cité; 28) .
ISBN : 2-7465-0308-5 : 4,50
Glossaire. Bibliogr. Sites Internet
Descripteurs : consommation : économie / écologie / économies d'énergie / protection de l'environnement / relation homme-nature Résumé : Les auteurs proposent d'utiliser moins de matière et d'énergie et de participer au développement d'un marché de la consommation citoyenne.
Nature du document : documentaire collège/documentaire lycée Niveau : Collège/Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque Citoyens du monde - Planète ados 614.7 Livre 30703 Disponible Comment sommes-nous devenus hyperconsommateurs ? / Philippe Moati / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2018) in Sciences humaines (Auxerre), 304 (06/2018)
[article]
Titre : Comment sommes-nous devenus hyperconsommateurs ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Moati, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2018 Article : p.42-45 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 304 (06/2018)Descripteurs : comportement social / consommation : économie / époque contemporaine Résumé : Analyse du processus historique ayant conduit les sociétés contemporaines à l'hyperconsommation : la définition de la notion ; les conditions favorables à la démocratisation de la consommation à partir des années 1920 ; le rôle croissant du marketing pour substituer le désir au besoin dans un contexte de saturation progressive des marchés ; les limites du modèle de l'hyperconsommation et la montée de comportements alternatifs au 21e siècle ; la nécessité de refonder la consommation sur des valeurs socialement positives. Encadré : les mécanismes individuels de la consommation. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Comment sommes-nous devenus hyperconsommateurs ? [texte imprimé] / Philippe Moati, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2018 . - p.42-45.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 304 (06/2018)
Descripteurs : comportement social / consommation : économie / époque contemporaine Résumé : Analyse du processus historique ayant conduit les sociétés contemporaines à l'hyperconsommation : la définition de la notion ; les conditions favorables à la démocratisation de la consommation à partir des années 1920 ; le rôle croissant du marketing pour substituer le désir au besoin dans un contexte de saturation progressive des marchés ; les limites du modèle de l'hyperconsommation et la montée de comportements alternatifs au 21e siècle ; la nécessité de refonder la consommation sur des valeurs socialement positives. Encadré : les mécanismes individuels de la consommation. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 48544 Disponible Consommation : le guide de l'anti-manipulation / Guillemette Faure / Bruxelles : Casterman (2020)
Titre : Consommation : le guide de l'anti-manipulation : en BD Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillemette Faure, Auteur ; Adrienne Barman (1979-....), Illustrateur Editeur : Bruxelles : Casterman, 2020 Description : 46 p. ISBN/ISSN : 978-2-203-17898-4 Prix : 12,95 euros Descripteurs : bien de consommation / budget des ménages / consommation : économie / développement durable / société de consommation Résumé : 22 astuces pour déjouer les pièges qui te poussent à acheter toujours davantage, même ce dont tu n'as pas nécessairement besoin ! Des conseils pour devenir un consommateur responsable et soucieux de l'environnement et du développement durable. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Consommation : le guide de l'anti-manipulation : en BD [texte imprimé] / Guillemette Faure, Auteur ; Adrienne Barman (1979-....), Illustrateur . - Bruxelles : Casterman, 2020 . - 46 p.
ISBN : 978-2-203-17898-4 : 12,95 euros
Descripteurs : bien de consommation / budget des ménages / consommation : économie / développement durable / société de consommation Résumé : 22 astuces pour déjouer les pièges qui te poussent à acheter toujours davantage, même ce dont tu n'as pas nécessairement besoin ! Des conseils pour devenir un consommateur responsable et soucieux de l'environnement et du développement durable. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque Citoyens du monde - Planète ados 366 Livre 053265 Disponible La consommation : je découvre, je comprends, j'agis / Isabelle Nicolazzi / Toulouse : Milan jeunesse (2007)
Titre : La consommation : je découvre, je comprends, j'agis Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Nicolazzi, Auteur ; Christophe Besse, Illustrateur Editeur : Toulouse : Milan jeunesse, 2007 Collection : Agir pour ma planète Description : 31 p. ISBN/ISSN : 978-2-7459-2415-5 Prix : 6,00 Descripteurs : consommation : économie / développement durable / société de consommation Résumé : Des activités pour aider le jeune lecteur à analyser son mode de consommation et prendre conscience de l'influence que ses choix peuvent avoir sur l'environnement. Avec des conseils de gestes simples pour modifier ses comportements, préserver la planète et réduire les inégalités. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège La consommation : je découvre, je comprends, j'agis [texte imprimé] / Isabelle Nicolazzi, Auteur ; Christophe Besse, Illustrateur . - Toulouse : Milan jeunesse, 2007 . - 31 p.. - (Agir pour ma planète) .
ISBN : 978-2-7459-2415-5 : 6,00
Descripteurs : consommation : économie / développement durable / société de consommation Résumé : Des activités pour aider le jeune lecteur à analyser son mode de consommation et prendre conscience de l'influence que ses choix peuvent avoir sur l'environnement. Avec des conseils de gestes simples pour modifier ses comportements, préserver la planète et réduire les inégalités. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque Citoyens du monde - Planète ados 366 Livre 30412 Disponible La consommation des ménages / Renaud Chartoire / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2013) in Sciences humaines (Auxerre), 252 (10/2013)
[article]
Titre : La consommation des ménages Type de document : texte imprimé Auteurs : Renaud Chartoire, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2013 Article : p.20-24 Note générale : Statistiques.
in Sciences humaines (Auxerre) > 252 (10/2013)Descripteurs : consommation : économie / consommation des ménages Résumé : Analyse des évolutions qui touchent la consommation en France : le volume des biens et des services achetés, celui des services que le consommateur ne paie pas directement ; les causes de l'évolution des besoins des consommateurs depuis 1960 ; les effets de la consommation sur l'activité économique ; l'impact de la crise économique sur les dépenses des Français ; l'essor de formes inédites de consommation. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] La consommation des ménages [texte imprimé] / Renaud Chartoire, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2013 . - p.20-24.
Statistiques.
in Sciences humaines (Auxerre) > 252 (10/2013)
Descripteurs : consommation : économie / consommation des ménages Résumé : Analyse des évolutions qui touchent la consommation en France : le volume des biens et des services achetés, celui des services que le consommateur ne paie pas directement ; les causes de l'évolution des besoins des consommateurs depuis 1960 ; les effets de la consommation sur l'activité économique ; l'impact de la crise économique sur les dépenses des Français ; l'essor de formes inédites de consommation. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 42645 Disponible La déforestation dans nos assiettes / Antoine de Ravignan / Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques (Quétigny), 423 (05/2022)
[article]
Titre : La déforestation dans nos assiettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine de Ravignan, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2022 Article : p.62-63
in Alternatives économiques (Quétigny) > 423 (05/2022)Descripteurs : consommation : économie / déboisement / importation Résumé : Enquête sur la déforestation liée à l'importation et à la consommation de certains produits ou biens : l'empreinte écologique des échanges dans une même filière économique, les importations de produits dont la consommation est facteur de déforestation, les pistes de solutions face à la déforestation importée, les lacunes européennes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] La déforestation dans nos assiettes [texte imprimé] / Antoine de Ravignan, Auteur . - Alternatives économiques, 2022 . - p.62-63.
in Alternatives économiques (Quétigny) > 423 (05/2022)
Descripteurs : consommation : économie / déboisement / importation Résumé : Enquête sur la déforestation liée à l'importation et à la consommation de certains produits ou biens : l'empreinte écologique des échanges dans une même filière économique, les importations de produits dont la consommation est facteur de déforestation, les pistes de solutions face à la déforestation importée, les lacunes européennes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 054862 Disponible Développement durable et équité intergénérationnelle / Danielle Zwarthoed / Canopé (2016) in Economie et management, 160 (06/2016)
[article]
Titre : Développement durable et équité intergénérationnelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Danielle Zwarthoed, Auteur Editeur : Canopé, 2016 Article : p.17-21 Note générale : Bibliographie.
in Economie et management > 160 (06/2016)Descripteurs : consommation : économie / développement durable / relation homme-nature Résumé : Analyse du rapport entre le développement durable et l'équité intergénérationnelle : présentation des différentes approches de la métrique de la justice intergénérationnelle ; le concept de soutenabilité (faible ou forte) ; équité intergénérationnelle et justice sociale. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Développement durable et équité intergénérationnelle [texte imprimé] / Danielle Zwarthoed, Auteur . - Canopé, 2016 . - p.17-21.
Bibliographie.
in Economie et management > 160 (06/2016)
Descripteurs : consommation : économie / développement durable / relation homme-nature Résumé : Analyse du rapport entre le développement durable et l'équité intergénérationnelle : présentation des différentes approches de la métrique de la justice intergénérationnelle ; le concept de soutenabilité (faible ou forte) ; équité intergénérationnelle et justice sociale. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 46545 Disponible Ecologie économie, l'impossible conciliation ? / Evelyne Lorphelin in Eau & rivières de Bretagne, 199 (05/2024)
[article]
Titre : Ecologie économie, l'impossible conciliation ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Evelyne Lorphelin, Directeur de publication Année : 2024 Article : 29 p. Note générale : Bibliographie.
in Eau & rivières de Bretagne > 199 (05/2024)Descripteurs : approvisionnement en eau / biodiversité / consommation : économie / croissance économique / engagement politique / pollution des sols / protection de l'environnement / variation climatique Résumé : Le constat des scientifiques concernant les impacts du changement climatique est sans appel et les activités humaines particulièrement émettrices, polluantes ou destructrices en particulier de l'eau, sont pointées du doigt. Réflexion autour des problématiques qui se posent dans la transition qui s'impose. Comment l'économie peut-elle être une alliée pour l'environnement ? Quels leviers pour mettre l'économie au service du vivant ? Quels sont les coûts cachés de la dégradation de la nature en Bretagne ? Eau et économie en Bretagne, l'impossible équation ? Quel est le poids de l'agriculture bretonne ? Quid des aides agricoles au service de la transition ? L'économie bleue, vers une exploitation durable des ressources de l'océan ? Témoignages de professionnels qui font rimer économie et écologie. Note de contenu : Livret : Consommer différemment c'est possible ! Nature du document : documentaire [article] Ecologie économie, l'impossible conciliation ? [texte imprimé] / Evelyne Lorphelin, Directeur de publication . - 2024 . - 29 p.
Bibliographie.
in Eau & rivières de Bretagne > 199 (05/2024)
Descripteurs : approvisionnement en eau / biodiversité / consommation : économie / croissance économique / engagement politique / pollution des sols / protection de l'environnement / variation climatique Résumé : Le constat des scientifiques concernant les impacts du changement climatique est sans appel et les activités humaines particulièrement émettrices, polluantes ou destructrices en particulier de l'eau, sont pointées du doigt. Réflexion autour des problématiques qui se posent dans la transition qui s'impose. Comment l'économie peut-elle être une alliée pour l'environnement ? Quels leviers pour mettre l'économie au service du vivant ? Quels sont les coûts cachés de la dégradation de la nature en Bretagne ? Eau et économie en Bretagne, l'impossible équation ? Quel est le poids de l'agriculture bretonne ? Quid des aides agricoles au service de la transition ? L'économie bleue, vers une exploitation durable des ressources de l'océan ? Témoignages de professionnels qui font rimer économie et écologie. Note de contenu : Livret : Consommer différemment c'est possible ! Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 057430 Disponible L'économie du désir, peut-on lui résister ? / Jean-François Dortier / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2018) in Sciences humaines (Auxerre), 304 (06/2018)
[article]
Titre : L'économie du désir, peut-on lui résister ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Dortier, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2018 Article : p.36-41 Note générale : Bibliographie.
in Sciences humaines (Auxerre) > 304 (06/2018)Descripteurs : comportement social / consommation : économie Résumé : Analyse de l'emprise exercée par la surabondance de biens et de services offerts à la consommation : les éléments de l'hyperconsommation qui caractérise le 21e siècle ; les responsabilités des entreprises ; les motivations des consommateurs ; les théories de l'économie libidinale et du capitalisme addictif ; les stratégies individuelles et collectives pour faire reculer l'emprise. Encadrés : le caractère relationnel de l'emprise ; le rôle négatif du smartphone dans les moments d'interaction en face-à-face ; les théoriciens de la consommation comme marqueur social. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'économie du désir, peut-on lui résister ? [texte imprimé] / Jean-François Dortier, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2018 . - p.36-41.
Bibliographie.
in Sciences humaines (Auxerre) > 304 (06/2018)
Descripteurs : comportement social / consommation : économie Résumé : Analyse de l'emprise exercée par la surabondance de biens et de services offerts à la consommation : les éléments de l'hyperconsommation qui caractérise le 21e siècle ; les responsabilités des entreprises ; les motivations des consommateurs ; les théories de l'économie libidinale et du capitalisme addictif ; les stratégies individuelles et collectives pour faire reculer l'emprise. Encadrés : le caractère relationnel de l'emprise ; le rôle négatif du smartphone dans les moments d'interaction en face-à-face ; les théoriciens de la consommation comme marqueur social. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 48544 Disponible L'effet rebond / Vincent Grimault / Alternatives économiques (2021) in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 123 (07/2021)
[article]
Titre : L'effet rebond Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Grimault, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2021 Article : p.32-33
in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) > 123 (07/2021)Descripteurs : consommation : économie / innovation technologique Résumé : Explication concernant la notion économique d'effet rebond (ou paradoxe de Jevons) : les progrès néfastes de la technologie car incitant à la consommation et engendrant de la pollution ; la nécessité d'une décroissance de la consommation et de la redéfinition radicale de nos besoins impérative pour s'adapter au changement climatique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'effet rebond [texte imprimé] / Vincent Grimault, Auteur . - Alternatives économiques, 2021 . - p.32-33.
in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) > 123 (07/2021)
Descripteurs : consommation : économie / innovation technologique Résumé : Explication concernant la notion économique d'effet rebond (ou paradoxe de Jevons) : les progrès néfastes de la technologie car incitant à la consommation et engendrant de la pollution ; la nécessité d'une décroissance de la consommation et de la redéfinition radicale de nos besoins impérative pour s'adapter au changement climatique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 054588 Disponible L'énergie en chiffres / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2007) in Les Grands dossiers des sciences humaines, 008 (09/2007)
[article]
Titre : L'énergie en chiffres Type de document : texte imprimé Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2007 Article : p.10-11 Note générale : Bibliographie, carte, graphiques, statistiques, tableaux.
in Les Grands dossiers des sciences humaines > 008 (09/2007)Descripteurs : 2000- / consommation : économie / énergie fossile / énergie nucléaire / mondialisation : économie politique Résumé : Bilan statistique en 2007, des réserves de pétrole et de l'augmentation des consommations mondiale de pétrole, gaz, charbon, d'énergie nucléaire et hydraulique : part du nucléaire dans la production nationale et la production annuelle mondiale ; répartition des consommations d'énergies par les industries, les transports, et les activités tertiaires. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'énergie en chiffres [texte imprimé] . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2007 . - p.10-11.
Bibliographie, carte, graphiques, statistiques, tableaux.
in Les Grands dossiers des sciences humaines > 008 (09/2007)
Descripteurs : 2000- / consommation : économie / énergie fossile / énergie nucléaire / mondialisation : économie politique Résumé : Bilan statistique en 2007, des réserves de pétrole et de l'augmentation des consommations mondiale de pétrole, gaz, charbon, d'énergie nucléaire et hydraulique : part du nucléaire dans la production nationale et la production annuelle mondiale ; répartition des consommations d'énergies par les industries, les transports, et les activités tertiaires. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 31921 Disponible Europe : la dépendance énergétique / Michel Deshaies / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2007) in Les Grands dossiers des sciences humaines, 008 (09/2007)
[article]
Titre : Europe : la dépendance énergétique Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Deshaies, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2007 Article : p.16-18 Note générale : Cartes, graphiques, statistiques.
in Les Grands dossiers des sciences humaines > 008 (09/2007)Descripteurs : 2000- / consommation : économie / pays de l'Union européenne / politique énergétique / Union européenne Résumé : Le point, en 2007, sur la dépendance énergétique des pays de l'Union européenne et sur une possible politique énergétique commune malgré une grande diversité de situations et d'intérêts pour chacun des pays. Encadré : représentation graphique de la consommation totale d'énergie et des différentes sources d'énergies dans chaque pays de l'Union européenne en 2006. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Europe : la dépendance énergétique [texte imprimé] / Michel Deshaies, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2007 . - p.16-18.
Cartes, graphiques, statistiques.
in Les Grands dossiers des sciences humaines > 008 (09/2007)
Descripteurs : 2000- / consommation : économie / pays de l'Union européenne / politique énergétique / Union européenne Résumé : Le point, en 2007, sur la dépendance énergétique des pays de l'Union européenne et sur une possible politique énergétique commune malgré une grande diversité de situations et d'intérêts pour chacun des pays. Encadré : représentation graphique de la consommation totale d'énergie et des différentes sources d'énergies dans chaque pays de l'Union européenne en 2006. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 31921 Disponible Je consomme donc je suis ? / Benoît Heilbrunn / Paris : Nathan (2013)
Titre : Je consomme donc je suis ? : débats & portraits Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît Heilbrunn, Auteur ; Quentin Vijoux, Illustrateur Editeur : Paris : Nathan, 2013 Collection : Décodage Description : 93 p. Format : 29 cm ISBN/ISSN : 978-2-09-254578-2 Prix : 16,90 EUR Descripteurs : bien de consommation / consommation : économie / société de consommation Résumé : Documentaire qui explique la société de consommation, avec des dossiers d'analyse illustrés d'exemples qui parlent aux jeunes et des portraits de grandes marques (Nike, Ikea, Google, Coca Cola...). Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Je consomme donc je suis ? : débats & portraits [texte imprimé] / Benoît Heilbrunn, Auteur ; Quentin Vijoux, Illustrateur . - Paris : Nathan, 2013 . - 93 p. ; 29 cm. - (Décodage) .
ISBN : 978-2-09-254578-2 : 16,90 EUR
Descripteurs : bien de consommation / consommation : économie / société de consommation Résumé : Documentaire qui explique la société de consommation, avec des dossiers d'analyse illustrés d'exemples qui parlent aux jeunes et des portraits de grandes marques (Nike, Ikea, Google, Coca Cola...). Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque Citoyens du monde - Planète ados 366 Livre 47482 Disponible Manger au temps de la Covid-19 / Anna Quéré / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2020) in Sciences humaines (Auxerre), 329 (10/2020)
[article]
Titre : Manger au temps de la Covid-19 Type de document : texte imprimé Auteurs : Anna Quéré, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2020 Article : p.11
in Sciences humaines (Auxerre) > 329 (10/2020)Descripteurs : aliment / comportement alimentaire / consommation : économie Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Présentation d'une enquête menée en 2020 sur l'alimentation des Français pendant le confinement : les modalités de l'enquête ; les résultats obtenus ; les difficultés des paysans à pérenniser les circuits courts mis en place. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Manger au temps de la Covid-19 [texte imprimé] / Anna Quéré, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2020 . - p.11.
in Sciences humaines (Auxerre) > 329 (10/2020)
Descripteurs : aliment / comportement alimentaire / consommation : économie Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Présentation d'une enquête menée en 2020 sur l'alimentation des Français pendant le confinement : les modalités de l'enquête ; les résultats obtenus ; les difficultés des paysans à pérenniser les circuits courts mis en place. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 052073 Disponible