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19 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
L'alimentation, reflet des inégalités sociales
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°297 (11/2017) p.15
- Auteur : Florine Galéron
Présentation d'une étude publiée en 2017 sur les consommations alimentaires des Français : l'influence du niveau de diplôme sur le choix des aliments, de leur mode de production, des lieux d'achat et sur le surpoids.Livre
Changer d'ère.. : pour construire une nouvelle relation à l'environnement
- Auteur : Nadia Boeglin
- Auteur : Daniel Clément
- Auteur : Stéphanie Guignard
- Editeur : Paris : Pommier Collection : Le collège de la cité 2006 62 p. : ill. ; 16 x 10 cm
Les auteurs proposent d'utiliser moins de matière et d'énergie et de participer au développement d'un marché de la consommation citoyenne.Comment sommes-nous devenus hyperconsommateurs ?
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°304 (06/2018) p.42-45
- Auteur : Philippe Moati
Analyse du processus historique ayant conduit les sociétés contemporaines à l'hyperconsommation : la définition de la notion ; les conditions favorables à la démocratisation de la consommation à partir des années 1920 ; le rôle croissant du mark[...]Consommation : le guide de l'anti-manipulation : en BD
- Auteur : Guillemette Faure
- Illustrateur : Adrienne Barman
- Editeur : Bruxelles : Casterman 2020 46 p.
22 astuces pour déjouer les pièges qui te poussent à acheter toujours davantage, même ce dont tu n'as pas nécessairement besoin ! Des conseils pour devenir un consommateur responsable et soucieux de l'environnement et du développement durable.La consommation : je découvre, je comprends, j'agis
- Auteur : Isabelle Nicolazzi
- Illustrateur : Christophe Besse
- Editeur : Toulouse : Milan jeunesse Collection : Agir pour ma planète 2007 31 p.
Des activités pour aider le jeune lecteur à analyser son mode de consommation et prendre conscience de l'influence que ses choix peuvent avoir sur l'environnement. Avec des conseils de gestes simples pour modifier ses comportements, préserver la[...]La consommation des ménages
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°252 (10/2013) p.20-24
- Auteur : Renaud Chartoire
Analyse des évolutions qui touchent la consommation en France : le volume des biens et des services achetés, celui des services que le consommateur ne paie pas directement ; les causes de l'évolution des besoins des consommateurs depuis 1960 ; l[...]La déforestation dans nos assiettes
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°423 (05/2022) p.62-63
- Auteur : Antoine de Ravignan
Enquête sur la déforestation liée à l'importation et à la consommation de certains produits ou biens : l'empreinte écologique des échanges dans une même filière économique, les importations de produits dont la consommation est facteur de défores[...]Développement durable et équité intergénérationnelle
- Dans le périodique : Economie et management, n°160 (06/2016) p.17-21
- Auteur : Danielle Zwarthoed
Analyse du rapport entre le développement durable et l'équité intergénérationnelle : présentation des différentes approches de la métrique de la justice intergénérationnelle ; le concept de soutenabilité (faible ou forte) ; équité intergénératio[...]Ecologie économie, l'impossible conciliation ?
- Dans le périodique : Eau & rivières de Bretagne, n°199 (05/2024) 29 p.
- Directeur de publication : Evelyne Lorphelin
Le constat des scientifiques concernant les impacts du changement climatique est sans appel et les activités humaines particulièrement émettrices, polluantes ou destructrices en particulier de l'eau, sont pointées du doigt. Réflexion autour des [...]L'économie du désir, peut-on lui résister ?
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°304 (06/2018) p.36-41
- Auteur : Jean-François Dortier
Analyse de l'emprise exercée par la surabondance de biens et de services offerts à la consommation : les éléments de l'hyperconsommation qui caractérise le 21e siècle ; les responsabilités des entreprises ; les motivations des consommateurs ; le[...]L'effet rebond
- Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), n°123 (07/2021) p.32-33
- Auteur : Vincent Grimault
Explication concernant la notion économique d'effet rebond (ou paradoxe de Jevons) : les progrès néfastes de la technologie car incitant à la consommation et engendrant de la pollution ; la nécessité d'une décroissance de la consommation et de l[...]L'énergie en chiffres
- Dans le périodique : Les Grands dossiers des sciences humaines, n°008 (09/2007) p.10-11
Bilan statistique en 2007, des réserves de pétrole et de l'augmentation des consommations mondiale de pétrole, gaz, charbon, d'énergie nucléaire et hydraulique : part du nucléaire dans la production nationale et la production annuelle mondiale ;[...]Europe : la dépendance énergétique
- Dans le périodique : Les Grands dossiers des sciences humaines, n°008 (09/2007) p.16-18
- Auteur : Michel Deshaies
Le point, en 2007, sur la dépendance énergétique des pays de l'Union européenne et sur une possible politique énergétique commune malgré une grande diversité de situations et d'intérêts pour chacun des pays. Encadré : représentation graphique de[...]Je consomme donc je suis ? : débats & portraits
- Auteur : Benoît Heilbrunn
- Illustrateur : Quentin Vijoux
- Editeur : Paris : Nathan Collection : Décodage 2013 93 p.
Documentaire qui explique la société de consommation, avec des dossiers d'analyse illustrés d'exemples qui parlent aux jeunes et des portraits de grandes marques (Nike, Ikea, Google, Coca Cola...).Manger au temps de la Covid-19
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°329 (10/2020) p.11
- Auteur : Anna Quéré
Présentation d'une enquête menée en 2020 sur l'alimentation des Français pendant le confinement : les modalités de l'enquête ; les résultats obtenus ; les difficultés des paysans à pérenniser les circuits courts mis en place.
