Livre
Des vaches : L'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité
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- Auteur : Philippe Dubois
- Auteur : Jean-Baptiste de Panafieu
- Illustrateur : Daniel Dufour
- Illustrateur : Jean Olivier Héron
- Illustrateur : Domitille Héron
- Editeur : Gulf Stream 2002 68 p.
Histoire de l'élevage des vaches. Les productions liées à cet élevage : lait, beurre, fromage, peaux (cuir).
