L'alimentation dans le monde : mieux nourrir la planète

• Auteur : Jean-Paul Charvet
• • Editeur : Paris : Larousse 2006
  • Collection : Petite encyclopédie Larousse
  • ISBN/ISSN : 978-2-03-582576-6
  • Format : 128 p. : ill. en coul. ; 19 x 14 cm
• • Nature du document : documentaire lycée
  • Résumé :

    Recense et explique la situation de l'alimentation mondiale. Propose des solutions afin de mieux nourrir les populations. Aborde des espaces géographiques précis à l'aide d'un atlas et de nombreuses illustrations.
    

• • Descripteurs : agriculture / développement économique / malnutrition / politique agricole / relation homme-nature
  • Niveau : Lycée