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Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierL'art de manger "vert" sans contrainte / Le Monde éditions (2025) in Le Monde (Paris. 1944), 24912 (04/02/2025)
Titre : L'art de manger "vert" sans contrainte Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Gérard Editeur : Le Monde éditions, 2025 Article : p.7 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24912 (04/02/2025)Descripteurs : régime végétarien / restauration collective Résumé : Le point sur les moyens mis en oeuvre pour développer les menus végétariens dans la restauration collective : les enjeux écologiques, médicaux, sanitaires, sociaux et gustatifs de l'alimentation dans une perspective de transition durable ; la méthodologie utilisée dans l'analyse des pratiques sociales des individus ; les objectifs de baisse de consommation de viande en fonction des catégories de population ; les contraintes imposées au consommateur ; le phénomène de flexitarisme ; les préconisations d'actions à entreprendre au sein de la grande distribution, de la restauration collective, de la publicité, des pouvoirs publics et des acteurs de l'aide alimentaire ; la nécessité d'un plan politique global. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : Ces publics qui ne trouvent plus à se loger Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Chocron ; Claire Ané Editeur : Le Monde éditions, 2025 Article : p.10-11 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24912 (04/02/2025)Descripteurs : marché immobilier / politique du logement Mots-clés : crise sectorielle logement (habitation) Résumé : Dossier consacré à la crise du logement : les publics victimes de la pénurie de logements : étudiants, familles monoparentales et salariés à faibles revenus ; l'aggravation de la pénurie de biens immobiliers en location avec la hausse des taux d'intérêt en 2022 et l'accroissement des difficultés d'accès à la propriété ; l'augmentation générale des loyers sur l'ensemble du territoire français ; l'accès au logement comme critère de choix du lieu de formation pour les étudiants ; le renforcement des inégalités d'accès au logement ; les engagements politiques sur la création de logements étudiants ; l'augmentation du nombre de demandes pour un logement social de la part des familles monoparentales ; les conséquences sur les recrutements professionnels et les opportunités de carrière. Des témoignages d'étudiants lillois sur leurs conditions d'hébergement insalubres : les passoires thermiques ; la présence de souris ou de cafards ; les moisissures ; la politique de logement mise en place à Lille ; le rôle des associations et du Crous ; le renoncement à des poursuites d'études de la part d'étudiants ne trouvant pas de logement ; les conséquences du mal-logement sur la réussite scolaire et la santé mentale des étudiants ; les aides mises en place par l'Université ; les manquements de l'Etat dans la politique nationale du logement. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : Dupond-Moretti règle ses comptes sur scène Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Gatinois Editeur : Le Monde éditions, 2025 Article : p.13 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24912 (04/02/2025)Descripteurs : ministre Mots-clés : théâtre (art) Résumé : Présentation du spectacle "J'ai dit oui !" dans lequel l'ancien avocat Eric Dupond-Moretti raconte son expérience comme ministre de la justice : sa loyauté envers le président de la République Emmanuel Macron ; les modalités de son accès à la fonction de garde des sceaux ; le salaire d'un ministre ; son autodérision ; la critique envers la comédie du pouvoir et le comportement des députés au sein de l'Hémicycle de l'Assemblée nationale ; les commentaires haineux sur les réseaux sociaux ; son règlement de comptes avec les médias et les magistrats suite à son affaire judiciaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : Minerais : la ruée vers l'Afrique. En Afrique, le grand jeu des métaux stratégiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Julien Bouissou ; Marion Douet Editeur : Le Monde éditions, 2025 Article : p.16-17 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24912 (04/02/2025)Descripteurs : Afrique / ressource minérale Mots-clés : transition énergétique transition numérique des organisations Résumé : Dossier consacré aux minerais africains stratégiques pour la transition énergétique et numérique mondiale : les enjeux économiques mondiaux ; les convoitises internationales ; la présence de tantale en République démocratique du Congo (RDC) et de cuivre en Zambie ; le poids du cuivre dans la transition énergétique et dans la numérisation des économies ; les prévisions de hausse de la demande mondiale en cuivre avec le développement des voitures électriques ; les différents métaux stratégiques présents dans les sols africains ; les projets miniers ; le contrôle du secteur par la Chine ; le poids de l'Afrique dans l'industrie minière ; la compétition entre les grandes puissances mondiales pour le contrôle des ressources minières ; la place des pays émergents dans la bataille géopolitique ; les enjeux de sécurisation des approvisionnements et des infrastructures ; les défis logistiques et économiques pour les extractions de métaux en Afrique ; les risques liés à l'instabilité politique ; les bénéfices pour l'économie africaine ; les risques sanitaires pour les populations locales ; les enjeux tarifaires ; les créations d'emplois ; les perspectives de développement du secteur. Infographie. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : A Gstaad, le violoncelliste Yo-Yo Ma au sommet Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Aude Roux Editeur : Le Monde éditions, 2025 Article : p.19 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24912 (04/02/2025)Descripteurs : instrumentiste / violoncelle Mots-clés : spectacle musical Résumé : Le point sur la participation du violoncelliste franco-américain d'origine chinoise Yo-Yo Ma au festival "Sommets musicaux de Gstaad "en Suisse : l'histoire du festival ; le programme du concert ; la virtuosité du jeu de Yo-Yo Ma ; son interprétation ; les musiciens de l'Orchestre de chambre de Lausanne ; le pianiste Jean-Paul Gasparian ; les émotions transmises ; la diversité musicale du festival ; la réception du public. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
